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¡Atento a este flan de huevo fitness! Un postre con apenas calorías y sabroso, ideal para quienes buscan una opción saludable, fácil de hacer y con un alto contenido de proteínas para mejorar tu rendimiento físico.
Ingredientes
- 300 ml claras de huevo líquidas
- 2 huevos
- 20 g proteína de vainilla proteína de vainilla Evopro
- 250 ml de leche
- 50 g eritritol en polvo
- Sirope caramelo
- 1 cucharada de aceite MCT de coco (opcional)
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 73,7kcal |
| Grasas: | 1,7g |
| de las cuales saturadas: | 0,5g |
| Carbohidratos: | 2,2g |
| de los cuales azúcares: | 2g |
| Fibra: | 0,3g |
| Proteinas: | 12,4g |
| Sal: | 0,1g |
Cómo preparar: Flan de Huevo Sin Azúcar
| Tiempo de preparación: | 10 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 50 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Flan |
| Número de porciones: | 6 |
| Estilo de cocina: | Mediterránea |
- Precalentamos el horno a 180 grados.
- Batimos los huevos con el eritritol y la proteína de vainilla hasta integrar.
- Añadimos la leche y las claras mientras batimos. Podemos usar para ello varillas manuales o eléctricas.
- Ponemos un molde de silicona para muffins o unas flaneras en la bandeja del horno y la llenamos por la mitad de agua.
- Echamos la masa en las flaneras. Llevamos al horno durante 50 minutos a 180 grados.
- Saca y deja reposar.
- Cubre con un film y lleva al frigorífico al menos 3h
- Desmolda y sirve con salsa de caramelo sin azúcar y unas almendras picadas.
Valoración Flan de Huevo Fit
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
