Con este pack obtienes todo lo necesario para elaborar una base de pizza con Harina de Almendra de FoodSeries, Whey Protein Concentrate 80% 2.0 de RawSeries y Psyllium Husk en polvo de EssentialSeries. Ninguno de estos ingredientes tiene gluten o trazas del mismo, lo que hace que esta receta sea ideal para celíacos.
A todos nos encanta comer pizza, pero no lo hacemos con la frecuencia que nos apetece por no saltarnos la dieta. Si unimos esta base y unos 'toppings' saludables, obtenemos una pizza más que interesante a nivel nutricional.
Índice
Harina de almendra - 1kg de FoodSeries
Es un complemento alimenticio elaborado íntegramente a partir de harina de almendras pulverizada. Se obtiene a partir del triturado del fruto seco hasta obtener un polvo fino, como el de cualquier otra harina.
Este producto es 100% natural, no tiene ningún tipo de aditivos y es muy interesante a nivel nutricional. La harina de almendra es fuente natural de proteínas (26gr por cada 100gr de producto) y tiene alto contenido en fibra (11gr por cada 100gr de producto).
Whey Protein Concentrate 80% 2.0 - 500g de RawSeries
Es un preparado alimenticio hecho a base de proteína de suero de leche concentrado, mediante un proceso de ultrafiltración y secado.
Como todos los productos de RawSeries, son 100% puros, por lo que no tienen saborizantes. En este caso nos servirá para añadir un extra proteínas a la base de nuestra pizza, sin añadir sabor.
Psyllium Husk en Polvo - 150g de EssentialSeries
Este complemento en polvo vegano se elabora a partir de la cáscara de las semillas de la planta Plantago ovata. Esta cáscara es pura fibra alimentaria, con propiedades de alta viscosidad y alta capacidad de absorción de agua. Nos servirá para dar la textura deseada a esta base de pizza.
También hay que tener en cuenta que el psyllium husk se emplea para la función y tránsito intestinal, además de utilizarse para ayudar a controlar los niveles de colesterol en sangre.
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