BASE DE PIZZA PROTEICA - PACK RECETA

Harina de almendra - 1kg de FoodSeries

Es un complemento alimenticio elaborado íntegramente a partir de harina de almendras pulverizada. Se obtiene a partir del triturado del fruto seco hasta obtener un polvo fino, como el de cualquier otra harina.

Este producto es 100% natural, no tiene ningún tipo de aditivos y es muy interesante a nivel nutricional. La harina de almendra es fuente natural de proteínas (26gr por cada 100gr de producto) y tiene alto contenido en fibra (11gr por cada 100gr de producto).

Whey Protein Concentrate 80% 2.0 - 500g de RawSeries

Es un preparado alimenticio hecho a base de proteína de suero de leche concentrado, mediante un proceso de ultrafiltración y secado.

Como todos los productos de RawSeries, son 100% puros, por lo que no tienen saborizantes. En este caso nos servirá para añadir un extra proteínas a la base de nuestra pizza, sin añadir sabor.

Psyllium Husk en Polvo - 150g de EssentialSeries

Este complemento en polvo vegano se elabora a partir de la cáscara de las semillas de la planta Plantago ovata. Esta cáscara es pura fibra alimentaria, con propiedades de alta viscosidad y alta capacidad de absorción de agua. Nos servirá para dar la textura deseada a esta base de pizza.

También hay que tener en cuenta que el psyllium husk se emplea para la función y tránsito intestinal, además de utilizarse para ayudar a controlar los niveles de colesterol en sangre.