Bocaditos Tricolor con Harina de Almendra

Tips de la receta: Bocaditos Tricolor

• Tiempo de preparación: 12 minutos
• Tiempo de cocinado: 20 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Bolita
• Número de porciones: 12
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• 1 Pechuga grande de pollo limpia
• 1 Batata cocida
• Sal y Pimienta
• 1 dosificador Harina de Almendra de FoodSeries
• 1 dosificador Espinaca en Polvo de EssentialSeries
• Especias al Gusto

Cómo preparar: Bocaditos Tricolor

1. Pon el pollo troceado en una procesadora y tritura hasta que quede una pasta.
2. Pela y chafa bien la batata hasta que quede un puré.
3. Mezcla bien el pollo con la batata y agrega sal y pimienta.
4. Pon en un bol almendra molida y agrega ajo y cebolla en polvo, pimienta negra, sal…
5. Añade también un scoop de espinaca en polvo.
6. Mezclar bien.
7. Formar bolitas con las manos y rebozar por esta mezcla.
8. Poner papel vegetal en una bandeja de horno y colocar las bolitas en la bandeja.
9. Hornear unos 15-20 min a 180-190ºC.