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¡Si sois unos cocinitas adictos a la comida real, esta receta os interesa!
Crema de cacao y avellanas casera, con la que disfrutar del chocolate de la manera más natural. Con las tabletas de chocolate de HSN de auténtico chocolate belga conseguiréis una crema inmejorable
Ingredientes
- 150g Avellanas
- 100g de Chocolate Negro sin Azúcar
- 6 cucharadas de Agua
- 50ml Aceite de Coco Orgánico Virgen
- 1 Pizca de sal
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 156,6kcal |
| Grasas: | 15g |
| de las cuales saturadas: | 3,4g |
| Carbohidratos: | 2,4g |
| de los cuales azúcares: | 0,6g |
| Fibra: | 1g |
| Proteinas: | 3g |
| Sal: | 0,14g |
Cómo preparar: Crema de cacao y avellanas casera
| Tiempo de preparación: | 20 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 20 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Cucharada |
| Número de porciones: | 15 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Tostamos las avellanas en una sartén sin aceite hasta que queden ligeramente doradas.
- Si prefieres una consistencia más cremosa y uniforme te recomiendo retirar la cáscara.
- A continuación trituramos las avellanas junto al agua y al aceite de coco en el procesador de alimentos hasta alcanzar una consistencia cremosa.
- Derretimos la tableta de chocolate al baño María y lo vertimos con el resto de la mezcla.
- Volvemos a batir, y si vemos que la mezcla ha quedado muy espesa podemos añadir algo más de agua o aceite de coco.
- Por último conservamos nuestra crema en un recipiente hermético y lo llevamos al frigorífico.
Valoración Crema de Cacao y Avellanas
Rápido de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 98%
Valor nutricional - 89%
Sabor - 100%
97%
