Crema de cacao y avellanas casera

Patrícia Ferreira 1 min. de lectura Recetas Veganas Deja un comentario

¡Si sois unos cocinitas adictos a la comida real, esta receta os interesa!

Crema de cacao y avellanas casera, con la que disfrutar del chocolate de la manera más natural. Con las tabletas de chocolate de HSN de auténtico chocolate belga conseguiréis una crema inmejorable

Índice

1 Tips de la receta: Crema de cacao y avellanas casera
2 Ingredientes
3 Cómo preparar: Crema de cacao y avellanas casera

Tips de la receta: Crema de cacao y avellanas casera

Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocinado: 20 minutos
Tamaño de la porción: 1 Cucharada
Número de porciones: 15
Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

150g Avellanas
100g Chocolate negro
6 cucharadas de Agua
50ml Aceite coco
1 Pizca de sal

Información Nutricional por porción
Calorías:	156,6kcal
Grasas:	15g
de las cuales saturadas:	3,4g
Carbohidratos:	2,4g
de los cuales azúcares:	0,6g
Fibra:	1g
Proteinas:	3g
Sal:	0,14g

Cómo preparar: Crema de cacao y avellanas casera

Tostamos las avellanas en una sartén sin aceite hasta que queden ligeramente doradas.
Si prefieres una consistencia más cremosa y uniforme te recomiendo retirar la cáscara.
A continuación trituramos las avellanas junto al agua y al aceite de coco en el procesador de alimentos hasta alcanzar una consistencia cremosa.
Derretimos la tableta de chocolate al baño María y lo vertimos con el resto de la mezcla.
Volvemos a batir, y si vemos que la mezcla ha quedado muy espesa podemos añadir algo más de agua o aceite de coco.
Por último conservamos nuestra crema en un recipiente hermético y lo llevamos al frigorífico.