Ensalada Mediterránea

Name: Ensalada mediterránea
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: 2-4 tazas de hojas verdes mixtas; 3 rebanadas de tocino de tempeh, picado y cocinados según las instrucciones del paquete; 4 cucharadas de hummus (echa un vistazo a nuestro Hummus Proteico en Polvo); 4 aceitunas negras picadas; 1 cucharada de cebolla roja picada; 1 tomate pequeño cortado en cubitos; ½ pepino pequeño picado; Jugo de 1 limón; 1 cucharada de orégano; Sal y pimienta

Javier Colomer 1 min. de lectura Recetas Veganas Deja un comentario

Una receta Vegana, pero con altos aportes de proteína. ¡Perfecta para tu dieta fitness!

Ingredientes

2-4 tazas de hojas verdes mixtas
3 rebanadas de tocino de tempeh, picado y cocinados según las instrucciones del paquete
4 cucharadas de hummus (echa un vistazo a nuestro Hummus Proteico en Polvo)
4 aceitunas negras picadas
1 cucharada de cebolla roja picada
1 tomate pequeño cortado en cubitos
½ pepino pequeño picado
Jugo de 1 limón
1 cucharada de orégano
Sal y pimienta

Información Nutricional por porción
Calorías:	310,6kcal
Grasas:	11g
de las cuales saturadas:	2,9g
Carbohidratos:	31,4g
de los cuales azúcares:	3g
Fibra:	4,4g
Proteinas:	21,5g
Sal:	2,2g

Cómo preparar: Ensalada mediterránea

Tiempo de preparación:	8 minutos
Tiempo de cocinado:	15 minutos
Tamaño de la porción:	1 Bol
Número de porciones:	1
Estilo de cocina:	Americana

Colocar todos los ingredientes, excepto el puré de garbanzos, en un recipiente con tapa.
Agitar bien.
Añadir el puré de garbanzos en la parte superior.

Valoración Ensalada Mediterránea

Rápida de hacer - 100%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5

Sobre Javier Colomer

Te presentamos a nuestro autor Javier Colomer. “Knowledge Makes Stronger" es su declaración de intenciones de expresar todos sus conocimientos fitness.

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