¡Esta receta nos ayudará a diseñar nuestros mejores aperitivos y snacks y crackers saludables, sanos y nutritivos!
Ingredientes
- 100g de Harina de Arroz de FoodSeries
- 100g de harina integral de espelta
- 100ml de Agua tibia
- 15ml de Aceite de oliva o Aceite de Coco de BioSeries
- Sal
- Mezcla de especias: comino molido, orégano, pimienta negra y semillas de sésamo.
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 128kcal |
| Grasas: | 0,72g |
| de las cuales saturadas: | 0,72g |
| Carbohidratos: | 22,35g |
| de los cuales azúcares: | 1,26g |
| Fibra: | 2,82g |
| Proteinas: | 3,36g |
| Sal: | 0,3g |
Cómo preparar: Crackers Saludables
| Tiempo de preparación: | 35 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 10 minutos |
| Tamaño de la porción: | 3 Crakers |
| Número de porciones: | 6 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Precalentar el horno a 180º C sólo la parte de arriba.
- En un bol grande, poner las harinas, el agua y el aceite.
- Remover, agregar la sal y las especias.
- Amasar con las manos unos minutos, hasta conseguir una masa uniforme.
- Dejar reposar unos 5 minutos.
- Poner la mitad de la mezcla sobre un papel de hornear, colocar otro papel encima y extender con la ayuda de un rodillo.
- Dejar la masa finita y uniforme. Levantar el papel de arriba y recortar en rectángulos.
- Hornear unos 8-10 minutos, y repetir el proceso con el resto de la masa.
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Fáciles de hacer - 100%
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