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Si no lo sabéis ya, soy adicta al chocolate, lo admito. Así que con esta receta os propongo llevar el chocolate y el aguacate a otro nivel. Allá vamos con una deliciosa mousse de aguacate y cacao con la que darse un capricho sin remordimiento.
Ingredientes
- ½ aguacate
- 1 plátano maduro
- 1 dosificador de Evowhey Protein sabor chocolate de FoodSeries
- 10g de cacao puro en polvo
- 100g de claras líquidas
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 268,8kcal |
| Grasas: | 9,6g |
| de las cuales saturadas: | 3,5g |
| Carbohidratos: | 21,6g |
| de los cuales azúcares: | 13,5g |
| Fibra: | 6,2g |
| Proteinas: | 24g |
| Sal: | 2,2g |
Cómo preparar: Mousse de Aguacate y Cacao
| Tiempo de preparación: | 10 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 10 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Bol |
| Número de porciones: | 1 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Mezclamos todos los ingredientes a excepción de las claras en un recipiente con ayuda de la batidora.
- Por otra parte montamos las claras a punto de nieve con las varillas, hasta que al darle la vuelta al recipiente el contenido no se derrame.
- Mezclamos ambas mezclas hasta conseguir un mousse homogénea. Añadimos toppings a gusto, como fruta, sirope de caramelo, trocitos de chocolate o hasta una cucharada de crema de cacahuete.
Espero que os guste la receta, con la que disfrutar del chocolate de una manera diferente.
Valoración Mousse de Aguacate y Cacao
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
