Reflexión sobre la dieta y el entreno

En esta nueva entrada al blog pretendo dejar una reflexión sobre la dieta y el entreno según mi experiencia

Voy a realizar una descripción, según mi modo de ver y que muchas personas, de forma general, encuentra a la hora de perder peso, y es el hecho de por qué fallan las dietas. Espero que la explicación la encontréis amena!

Déjame cuidarme

Cuando alguien dice que está a dieta automáticamente le sugiere a otra persona dos sensaciones contrapuestas:

• Una de reconocimiento por emprender esta “dura batalla» y,
• Por otro lado a la vez surge una sensación de “pseudoenvidia” por no poseer ese espíritu de sacrificio.

Y es la realidad. Muchas veces os habréis topado con la necesidad de tener que sacar un “tupper” o simplemente un saludable bocadillo de pollo y en ese momento todas las miradas te acechan.

Comentarios necios saltan a la palestra: “…mira otro con la dieta…”, “…este sólo come arroz y pollo…”

Desgraciadamente en mi caso he sufrido en mis carnes esta situación, cuando no tengo necesidad de recibir este trato.

Pues sí, es lo que hay. Pero lo más triste es que, quienes te critican, realmente en su interior les gustaría poder tener la capacidad de mantener estos hábitos saludables.

«No hagas» dieta

Yo tras muchos años de entreno y dieta, aunque yo no lo llamo de esta manera, simplemente me gusta referirme como cumplir con unos hábitos alimenticios, los cuales me van a reportar beneficios, tanto a nivel de recuperación física como reflejados en la estética y composición corporal.

Nos hará sentirnos bien con nosotros mismos a la par que orgullosos

Pues en este contexto, podríamos eliminar todo aquello que tenga connotación de estricto, puesto que la misma palabra dieta lo lleva implícito, y de esta manera referirnos como ¡nuestro plan!

Entrena y disfruta

Pues esto es extrapolable perfectamente al ámbito del entreno.

Nunca debemos entender ambos conceptos, dieta y entreno, como algo necesario y establecido a la fuerza.

Porque ahí precisamente comienza el fin

Traza tu plan

Entonces podemos trazar un plan. Lo mantendremos siempre que podamos. Pero si, alguna vez, nos vemos “obligados” a desviarnos mínima y puntualmente, ¡don´t worry!

Todo no será estar constantemente trabajando y ejercitándonos. Son necesarios momentos de desinhibición, entendidos todos ellos como acudir a una fiesta, celebración, tomarse algo con los amigos,…, disfrutar del momento.

Desconecta, te lo mereces

En mi caso, durante la semana mantengo dichos hábitos. Pero cuando llega el fin de semana, si apetece, que siempre será que sí, pues a modo de homenaje y/o premio al esfuerzo realizado, tomo algunas cervezas con mis amigos y familia, realizo alguna comida fuera de lo normal, algunas veces “homemade” y otras en alguna pizzería.

Busca mantenerte magro

El cuerpo humano es una máquina perfecta de auto-regulación (homeostasis).

Dispone de complejos sistemas para mantener dentro de un rango nuestro peso y nivel de grasa.

Y es, precisamente, a través de este último lo que hay que tener en consideración

La grasa regula hormonalmente

En función de nuestro nivel de grasa, el cuerpo tiene a dos acciones antagonistas: A menor nivel de grasa, lo que en la jerga anglosajona-pesistica se denomina: «…when you become lean…»

Con menor cantidad de grasa, la actividad de esta hormona es inferior. Se mandará menor información al cerebro…

Y el metabolismo… ¿qué?

Nuestro cuerpo como tiende a regularse, cual aire acondicionado en verano, provoca un descenso de la actividad tiroidea, por ende, nuestro metabolismo se vuelve más lento, y entra en juego otra hormona, la ghrelina, dando como producto o resultado la estimulación del neuropeptido Y (NPY) y finalmente dándonos la sensación de hambruna.

El caso contrario, es decir, un sujeto con predominante composición grasa, estimulará más la producción de leptina, enfatizando al cerebro a disponer de una actividad más acelerada, y dando a conocer que de momento «estamos servidos».

Es decir, no se generarán los incrementos de ghrelina, y derivando en la subsecuente sensación de hambre

Nuestros ancestros

Ahora realicemos un regreso al pasado, un poco lejano, y pensemos en los hombres de las cavernas. Y cómo debería de afectarles todo esto. La naturaleza es sabía. Si se secretan hormonas y demás cosas será por algo, no?

Pues bien, en este punto si nuestro cavernícola, por el hecho de no haber comido (debido a que en su entorno ya los dinos escaseaban, jeje) pues presentaría un perfil más bien tirando a kenianata de competición. Muy bajo de grasa.

Por tanto, la secreción hormonal se vería disminuida, y por tanto el cuerpo le pediría alimento, y en ello que se dispondría a cazar como loco para buscar algo que llevarse a la boca.

El cuerpo tenderá a incrementar los depósitos grasos «por si acaso» (el invierno es largo), y no vaya a ser que no podamos comer en cierto tiempo. Peeeero a su vez tambieén piensa:

…como haga engordar a este tío, a ver cómo se las apañará para salir corriendo del león de turno…

Hoy en día

Volvamos al presente Doc.

Malos hábitos

Ojo! que tu cuerpo se puede hacer resitente a la insulina y leptina. Mal asunto entonces. Pero ya podemos intuir cuáles son los factores determinantes, ¿o no?

Vida sedentaria, nada de deporte, alcohol, tabaquismo, comer porquerías, ultraprocesados, …una lista sin fin vamos.

Razones por qué la gente no hace dieta

Vale, todo esto está muy bien, pero el tema en cuestión es por qué pueden fallar las dietas. Para esto, la respuesta es que, en primer lugar, dieta como tal es «algo inventado» por la sociedad moderna.

El punto a tratar sería establecer unas pautas que me aseguren mantenerme bajo de grasa y a la vez saludable, mediante hábitos que generen adherencia

No que a las primeras de cambio mande todo a…

Mantenerse activo

Pero no obstante, los mecanismos hormonales siguen estando vigentes en nuestra genética. Por ende, si hoy en día disponemos de todas las comodidades para adquirir un «snack» en cada esquina, deberemos ser nosotros mismos los que nos sometamos a una cierta restricción calórica, mediante dos factores clave:

Ahora bien, también es cierto que no se puede llevar esto hasta el infinito, me explico. El hombre ancestral, si está sometido a una restricción calórica, es por ser obligada, pasando hambre.

Snacks «sanos»

Nosotros no llegamos a eso, al revés buscamos el medio de quemar más calorías.

Pero el punto negativo de esta restricción severa y ejercicio prolongado, es que nuestro cuerpo reacciona disminuyendo importantes hormonas, tales como la testosterona, incrementando el cortisol…

Para completar el círculo, en este estado también estarán un poco revoltosas las hormonas ghrelina y NPY. Éstas nos producen sensación de hambre y, encima, antojos de dulces…

Esto para nuestro amigo cavernícola tampoco le supondría ningún problema. Lo más dulce serían algunos frutos silvestres, si los encontrasen…

Evitar restricciones severas

Para evitar todas estas contraindicaciones, debemos establecer el plan con inteligencia.

No someter el cuerpo a estresantes sesiones de cardio sin fin, rutinas de alto volumen sin sentido, comer como un pajarito,… vamos cosas sin sentido, que si bien puede hacer que perdamos peso rápidamente, también repercute en ganarlo de manera asombrosa y fugaz.

Objetivo: mantener para siempre buenos hábitos

No queramos hacer del «remedio»(practicar deporte / dieta o hábitos alimentarios) peor que la «enfermedad»(cuerpo que quiere perder grasa).

Alejaros de la comida basura, malos hábitos, no hacer deporte…

Consejos

Tomar los siguientes como guía de referencia y a modo general (siempre será preciso individualizar) como punto de partida:

¡La búsqueda de los hábitos saludables y sostenibles!

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