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Hoy vamos a profundizar en un aspecto concreto muy imporante, ¿qué relación existe entre la Cúrcuma y Diabetes?
Mucho se ha escrito de la cúrcuma y su principal componente bioactivo, la curcumina.
En este post tenéis más información específica sobre esta especia tan “especial”.
Índice
Curcumina como antidiabético: acciones moleculares
La curcumina es el compuesto bioactivo presente en el rizoma de la planta Curcuma Longa (o simplemente cúrcuma)
Ha demostrado en estudios in-vitro e in-vivo propriedades “anti-todo”, encontrándose las siguientes por mencionar unas pocas:
- Antioxidante,
- Antiinflamatoria,
- Antimicrobiana,
- Antineoplásica.
Pero no se queda ahí, también ha demostrado efectos cardioprotectores, nefroprotectores y hepatoprotectores.
Asimismo es inmunomoduladora e hipoglucemiante
Y por si fuera poco, en modelos animales la cúrcuma retrasa la aparición de diabetes, mejora la función de la célula beta pancreática, previene la muerte de la célula beta y disminuye la resistencia a la insulina (1)(2).
Bien, la investigación muchas veces difiere bastante de la realidad, y ese puede ser uno de los principales motivos. Veamos ahora las acciones moleculares por las cuales la cúrcuma ejerce su acción antidiabética
Reduce la acumulación de grasa hepática
- Por un lado, la curcumina disminuye la expresión génica de factores de transcripción relacionados con la lipogénesis hepática y síntesis de colesterol, como SREBP1c (3).
- Por otro, incrementa la actividad de enzimas lipolíticas como la carnitina palmitoiltransferasa 1 (CPT1) y la acil CoA colesterol aciltransferasa (ACAT).
La acumulación de grasa en el hígado es uno de los “hallmarks” de la diabetes tipo 2
La curcumina, mediante la regulación al alza de PPARy al activar AMPK, reduce dicha acumulación patológica de grasa en el hígado (lipotoxicidad).
Antioxidante
La curcumina ha demostrado incrementar nuestras barreras antioxidantes, aumentando los niveles de enzimas tales como la superóxido dismutasa, catalasa y glutatión peroxidasa (5).
Curcumina y ensayos clínicos
Estudio 1
Chuengsamarn (2)(7) realizó un ensayo aleatorizado, doble ciego y controlado con placebo en 240 individuos prediabéticos
La dosis activa fueron 250 mg de curcuminoides al día, o bien el placebo, durante 9 meses.
Después de este periodo, un 16,4% de pacientes en el grupo placebo fueron diagnosticados con DMT2, mientras que en el grupo tratado con cúrcuma, NINGUNO fue diagnosticado de diabetes. Esto refleja el potencial papel preventivo de la cúrcuma respecto al desarrollo de la DMT2.
Estudio 2
Pahani y colaboradores realizaron un ensayo clínico en el que utilizaron 500 mg diarios de cúrcuma + 5 mg diarios de piperina (pimienta negra, que aumenta la absorción intestinal y biodisponibilidad de la cúrcuma) en pacientes DMT2 durante tres meses (8).
Cúrcuma e interacciones
Una precaución importante que debes tener si te medicas con otros fármacos es que la curcumina se ha identificado en algunos estudios como inhibidora del citocromo P450, por lo que podría interactuar con anticoagulantes, antibióticos o antidepresivos, por ejemplo.
Conclusiones
En definitiva, los estudios preclínicos y clínicos hasta la fecha disponibles muestran que la curcumina es un compuesto bioactivo prometedor en la prevención y manejo de la diabetes tipo 2, optimizando el perfil metabólico de los pacientes.
No obstante, su biodisponibilidad y absorción es bastante limitada, algo que se aminora parcialmente tomándola junto pimienta negra (piperina).
El suplemento de HSN aporta es ingrediente, consiguiendo una excelente biodisponibilidad:
Si os ha sido útil el artículo dejad vuestro feedback en los comentarios. Nos vemos en el próximo amigos. ¡A seguir empoderando!.
Fuentes Bibliográficas
- Yang Y-S, Su Y-F, Yang H-W, Lee Y-H, Chou JI, Ueng K-C. Lipid-Lowering Effects of Curcumin in Patients with Metabolic Syndrome: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Trial. Phyther Res. 2014;
- Pivari F, Mingione A, Brasacchio C, Soldati L. Curcumin and Type 2 Diabetes Mellitus: Prevention and Treatment. Nutrients [Internet]. 2019 Aug 8 [cited 2019 Sep 28];11(8).
- Seo K Il, Choi MS, Jung UJ, Kim HJ, Yeo J, Jeon SM, et al. Effect of curcumin supplementation on blood glucose, plasma insulin, and glucose homeostasis related enzyme activities in diabetic db/db mice. Mol Nutr Food Res. 2008;
- Jain SK, Rains J, Croad J, Larson B, Jones K. Curcumin supplementation lowers TNF-α, IL-6, IL-8, and MCP-1 secretion in high glucose-treated cultured monocytes and blood levels of TNF-α, IL-6, MCP-1, glucose, and glycosylated hemoglobin in diabetic rats. Antioxidants Redox Signal. 2009;
- Jiménez-Flores LM, López-Briones S, Macías-Cervantes MH, Ramírez-Emiliano J, Pérez-Vázquez V. A PPARγ, NF-κB and AMPK-Dependent mechanism may be involved in the beneficial effects of curcumin in the diabetic db/db mice liver. Molecules. 2014;
- Yu W, Wu J, Cai F, Xiang J, Zha W, Fan D, et al. Curcumin Alleviates Diabetic Cardiomyopathy in Experimental Diabetic Rats. PLoS One. 2012;
- Chuengsamarn S, Rattanamongkolgul S, Luechapudiporn R, Phisalaphong C, Jirawatnotai S. Curcumin extract for prevention of type 2 diabetes. Diabetes Care. 2012;
- Panahi Y, Khalili N, Sahebi E, Namazi S, Simental-Mendía LE, Majeed M, et al. Effects of Curcuminoids Plus Piperine on Glycemic, Hepatic and Inflammatory Biomarkers in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus: A Randomized Double-Blind Placebo-Controlled Trial. Drug Res (Stuttg). 2018;
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