Propiedades y beneficios de las hojas de olivo

• Popularmente, los olivos ubican su origen en el mediterráneo, zona famosa por la producción del más refinado aceite de oliva extra virgen, reconocido en todo el mundo por sus propiedades medicinales.
• Su árbol de una altura mediana, ramas bajas posee una copa ancha y hoja perenne, esto significa que su vida se extiende durante siglos, esta propiedad explica por qué se han encontrado fósiles de su hoja en rocas del paleolítico en África, España e Italia.
• Aunque la infusión de hojas de olivo es recomendada para sustituir el té verde y como el reemplazo del café, sus propiedades son tan extensas que se pierden de vista. Los usos medicinales de la hoja ya eran conocidos en el antiguo Egipto.

¿Por qué deberías de tomar hojas de olivo?

Las hojas de olivo han sido utilizadas como remedios naturales a lo largo de siglos, para tratar diversos problemas o urgencias, debido a sus propiedades cicatrizantes – colocadas a modo de ungüento en lesiones sobre la piel – o problemas de estreñimiento, tomadas como infusión.

Pero es sin duda, el principio activo que podemos encontrar en este planta lo que le otorga las importantes propiedades: La oleuropeína, uno de los principales compuestos fenólicos de las aceitunas.

Regula la glucosa en sangre

La oleuropeína podría ejercer un efecto antidiabético al mejorar el transporte de glucosa y el metabolismo intracelular, aumentando la sensibilidad a la insulina además de facilitar la secreción de insulina por las células β pancreáticas.

Reduce el colesterol

Investigaciones llevadas a cabo, arrojan resultados tales que los extractos de hojas de olivo pueden influir positivamente en los factores de riesgo cardiovascular, como la hipertensión arterial y la dislipidemia.

Las investigaciones demuestran que el extracto de hoja de olivo ayuda a evitar la acumulación del colesterol LDL en las arterias, minimizando la creación de placa de ateroma.

Propiedades antioxidantes

Una de las propiedades más destacadas de la oleuropeína es su gran actividad antioxidante, sobre todo como captador de radicales libres. Esto se debe principalmente a la presencia de grupos hidroxilo (en particular la fracción 1,2-dihidroxibenceno) en su estructura química. Estos grupos hidroxilos podrían donar hidrógeno para evitar la oxidación.

Control de la presión arterial

El efecto de la oleuropeína ya ha sido verificado científicamente como antihipertensivo comparable con el captropil, medicamento recetado por los cardiólogos para combatir esta enfermedad.

Efectos antiinflamatorios

Como hemos ido describiendo, una de las sustancias mágicas que se pueden extraer de esta hoja es la oleuropeína, polifenol antioxidante y antiinflamatorio presente también en el aceite de oliva.

Apoyo al sistema inmunitario

Las hojas de oliva se encuentran repletas de altos niveles del fitoquímico vegetal oleuropeína, y es por ello conocida por sus beneficios de refuerzo y soporte inmunológico. Asimismo, han demostrado poseer un efecto antibacteriano y antifungico.

¿Cuáles son las contraindicaciones de las hojas de olivo?

A pesar de sus extraordinarios beneficios para la salud y aclarando que su ingesta debe ser coordinada con su doctor o nutricionista, si tomas ciertos medicamentos, no es recomendado su uso durante el embarazo o en época de lactancia.

Igualmente podría provocar reacciones alérgicas en personas que sean hipersensibles a los componentes de las hojas.

Si por padecer diabetes, tomas un tratamiento para combatir los efectos de esta enfermedad consulta con tu médico el uso alterno de esta infusión.

Es bueno informarse sobre las etapas de vida de la planta, con el objeto de recoger las hojas en la época correcta para evitar cualquier riesgo de toxicidad.

Trata de no consumirlas si sufres problemas para ingerir grasas, si tienes piedras en la vesícula o te la han extirpado quirúrgicamente.

¿Cómo consumir las hojas de olivo?

Entre las formas más habituales podemos mencionar dos: infusión de las hojas o directamente mediante cápsulas y obtener el extracto.

Infusión de hojas de olivo

Las hojas de oliva se pueden adquirir para hacer infusión – similar a las bolsitas de té – las hojas secas vienen empaquetadas solo para introducirlas en agua caliente.

Al hacer una infusión de hojas de olivo debes hervir una taza de agua, al entrar en ebullición, retirar del fuego, agregar una cucharada de hojas de olivo, dejar reposar 10 minutos y endulzar.

Si las hojas son frescas, lo primero que se debe hacer es limpiarlas en una mezcla de agua con bicarbonato durante 5 minutos. Luego enjuagar y escurrir.

Se requieren más de 20 hojas para meterlas en un recipiente de 2 litros de agua.

Complemento alimenticio

La forma más óptima de obtener los beneficios descritos a lo largo del artículo de las hojas de olivo es consumir mediante un complemento alimenticio.

Te presentamos Extracto de Hoja de Olivo de EssentialSeries que aporta 400mg de puro extracto de Olea europaea por cada cápsula vegetal. Además se encuentra estandarizado al 40% oleuropeína, de modo que se obtiene 160mg de dicho principo activo por servicio.

Extracto de Hoja de Olivo (25:1) 400mg

Fuentes Bibliográficas

1. Hedya Jemai, Mohamed Bouaziz, Ines Fki, Abdelfattah El Feki, Sami Sayadi. Hypolipidimic and antioxidant activities of oleuropein and its hydrolysis derivative-rich extracts from Hojas de olivo Chemlali. DOI: 10.1016/j.cbi.2008.08.014
2. Ok-Hwan Lee, Boo-Yong Lee. Antioxidant and antimicrobial activities of individual and combined phenolics in Olea europaea leaf extract. DOI: 10.1016/j.biortech.2009.12.052
3. Thea Magrone, Anna Spagnoletta, Rosaria Salvatore, Manrico Magrone, Francesco Dentamaro, Matteo A Russo, Graziana Difonzo, Carmine Summo, Francesco Caponio, Emilio Jirillo. Olive Leaf Extracts Act as Modulators of the Human Immune Response. DOI: 10.2174/1871530317666171116110537
4. Khaled Qabaha, Fuad Al-Rimawi, Ahmad Qasem, Saleh A Naser. Oleuropein Is Responsible for the Major Anti-Inflammatory Effects of Olive Leaf Extract. DOI: 10.1089/jmf.2017.0070

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