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¿Con quién compartirías este tremendo Burrito Bowl?
Os presentamos una receta super deliciosa y a la vez sana y nutritiva para daros un capricho. No hace falta acudir a comprar comida «chatarra» para degustar una fantástica cena.
Por ello, proponemos este plato cargado de sabor y nutrientes.
Ingredientes
- 200g pechuga de pollo
- 1 aguacate
- 1/2 lata maíz
- 40g arroz
- 200g frijoles negros de bote
- 1 tomate
- 1/2 cebolla roja
- 1 jalapeño
- 1 pizca de cilantro
- 1 pizca de comino
- 1 pizca de Cayena en Polvo
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 lima
- Salsa Gyros
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 824,5kcal |
| Grasas: | 34,5g |
| de las cuales saturadas: | 5,8g |
| Carbohidratos: | 64g |
| de los cuales azúcares: | 13,5g |
| Fibra: | 28,5g |
| Proteinas: | 64,7g |
| Sal: | 5g |
Cómo preparar: Burrito Bowl
| Tiempo de preparación: | 10 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 15 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Bol |
| Número de porciones: | 1 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- En primer lugar deberemos dejar macerando el pollo durante 2-4 horas antes de cocinarlo.
- Para ello, en una bolsa de congelación añadimos la pechuga de pollo, el zumo de lima, la pimienta cayena, comino, 1 cucharada de aceite de oliva y sal.
- Cocinar el pollo: retirar de la bolsa la pechuga de pollo y colocar en un sartén grill. Cocinar 5-6 minutos por lado a fuego medio.
- Una vez lista, trocear.
- Podemos cocer el arroz mientras preparamos el pollo.
- Trocear los tomates, aguacate, cebolla y jalapeño
- Prepararmos el bol: en un lado colocamos el arroz, en otro los frijoles, y el resto de verduras.
- Añadir la salsa Gyros al gusto
Valoración Receta Burrito Bowl
Rápido de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
