Caramelo Salado

Ingredientes

Cómo preparar: Caramelo Salado

1. #ELABORACIÓN DE LAS GALLETAS DE BROWNIE:
2. En un bol batimos el huevo con la sucralosa y añadimos la harina de avena de brownie, el aceite de coco y la leche, seguimos batiendo hasta que la mezcla esté algo más líquida.
3. Poco a poco se va añadiendo la harina de avena natural y la levadura, seguimos mezclando hasta conseguir una masa compacta y todos los ingredientes queden integrados.
4. Ir haciendo bolitas con ayuda de las manos. Una vez acabada la masa, poner las bolitas en una bandeja de horno con papel vegetal e ir aplanando para que coja forma de galleta, dejando separación entre una y otra para que no se peguen a la hora de subir la masa.
5. Introducir en el horno a 180º durante 7 minutos. Sacar y dejar enfriar unos minutos.
6. Romper las galletas con las manos hasta conseguir desmigarlas. Reservar.
7. #ELABORACIÓN DE LA CREMA:
8. En un bol verter los yogures y mezclar con los scoops de Evolate 2.0 sabor caramelo salado y remover hasta que no haya grumos.
9. #PRESENTACIÓN:
10. Poner una primera capa del polvo de galletas en la base del vaso/cuenco/plato, seguir con otra de crema y otra de galletas, finalizando con una cucharada de mantequilla de cacahuetes FoodSeries.