Espárragos con Huevo y Bacon

Tips de la receta: Espárragos con Huevo y Bacon

• Tiempo de preparación: 15 minutos
• Tiempo de cocinado: 10 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Plato
• Número de porciones: 1
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• 2 huevos
• 250g de espárragos trigueros
• 50g de cinta de bacon
• Sal

Cómo preparar: Espárragos con Huevo y Bacon

1. Cocemos los huevos. Ponemos un cazo con agua, y cuando comience a hervir colocamos los huevos. Normalmente el tiempo de cocción suele estar sobre unos 10-12min
2. Mientras podemos seguir con el plato: lavamos bien los espárragos y los cortamos a trozos.
3. Cortamos las tiras de bacon.
4. En una sartén añadimos los espárragos y el bacon, y a fuego lento cocinamos mientras se cuecen los huevos.
5. Una vez que los huevos estén listos, con cuidado, los pelamos y los trocearemos.
6. Añadimos lo huevos a la sartén y removemos. Añadir una pizca de sal