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Descubre una deliciosa receta de golosinas ácidos perfectas para disfrutar sin culpa, hechas con frutas frescas y sin azúcar endulzadas naturalmente. Por fin, ¡chuches saludables!
Ingredientes
- 1 manzana verde
- 100g de fresas
- 100ml de agua
- 20ml de zumo de limón
- 30g Eritritol en Polvo de FoodSeries
- 1 pizca de colorante verde opcional
- 1 pizca de colorante rojo opcional
- 10g Ácido Cítrico en Polvo de RawSeries
- 30g Gelatina en polvo
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 4,9kcal |
| Grasas: | 0,1g |
| de las cuales saturadas: | 0,1g |
| Carbohidratos: | 0,6g |
| de los cuales azúcares: | 0,5g |
| Fibra: | 0,1g |
| Proteinas: | 0,4g |
| Sal: | 0,1g |
Cómo preparar: Golosinas ácidas con fruta saludables
| Tiempo de preparación: | 20 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 12 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Gomita |
| Número de porciones: | 65 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Comienza pelando la manzana, trocéala, ponla en un bol y agrega el agua y el zumo de limón.
- Cocina el bol con la fruta al fuego o en el microondas unos minutos hasta que esté blandita y añade 15g de eritritol.
- Tritura la fruta hasta obtener un puré sin grumos y añade un poco de colorante (opcional).
- Pon la gelatina a hidratar, añádela a la mezcla y remueve hasta integrar bien.
- Reparte la mezcla en moldes de gominola de silicona y lleva a la nevera 3-4 horas.
- Desmolda las chuches y si quieres un sabor aún más intenso, reboza en una mezcla de eritritol y ácido cítrico.
- Repite el mismo procedimiento con las fresas para hacer gominolas de fresa ácida.
Valoración Golosinas ácidas con fruta saludables
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
