Para todos aquellos que os guste cocinar, aquí os traigo una sencilla receta de Tarta de Queso con un delicioso toque a coco.
Tips de la receta: Tarta de Queso
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocinado: 5 minutos
- Tamaño de la porción: 1 Trozo
- Número de porciones: 6
- Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
- 100g Harina de Avena Instantánea de FoodSeries
- 70g Aceite de Coco Virgen Extra Orgánico de BioSeries
- 500g Queso quark
- 100g Claras
- Un sobre de gelatina en polvo y una cucharadita rasa
- Un vaso lleno de frambuesas congeladas
Información Nutricional por porción | |
---|---|
Calorías: | 207kcal |
Grasas: | 12,7g |
de las cuales saturadas: | 10,3g |
Carbohidratos: | 13g |
de los cuales azúcares: | 2,9g |
Fibra: | 1,7g |
Proteinas: | 10,2g |
Sal: | 0,4g |
Cómo preparar: Tarta de Queso
- Añadimos el aceite de coco previamente derretido a la harina de avena
- Lo mezclamos y lo colocamos en un molde (el mío era de unos 15cm de diámetro)
- Llevamos al frigo hasta que quede una base compacta
- Empezamos disolviendo el sobre de gelatina en un vaso de 200ml de agua.
- Cocemos las claras (yo lo hice en el micro) y las metemos a la batidora junto con el queso quark y la mezcla de gelatina y agua.
- Echamos una cucharada de edulcorante líquido si queremos endulzarlo (también puedes usar dátiles, miel, stevia…)
- Una vez que está todo batido, lo colocamos sobre la base y dejamos que la gelatina compacte la mezcla.
- Descongelamos las frambuesas con agua cubriéndolas.
- Las metemos un minuto al microondas y echamos una cucharadita de gelatina.
- Mezclamos todo y esparcimos la mezcla sobre la tarta.
- Si no tienes aceite de coco o no te gusta el coco, puedes usar la misma cantidad de cualquier otro aceite o incluso mantequilla. También puedes usar un huevo o claras.
- En vez de gelatina puedes usar también Agar Agar
Y ahora sí…, ¡A disfrutar! 😍
Rápida de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
¿Cuánto tiempo hay que cocer las claras de huevo en el microondas?
Hola, en torno a un par de minutos. Un saludo.