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¿Buscas una merienda que no te deje con sensación de pesadez? La combinación de queso cottage y papaya es el aliado perfecto para tu salud intestinal.
Mientras el queso cottage aporta proteína de alta calidad (caseína) para mantener tus músculos nutridos, la papaya contiene papaína, una enzima natural que facilita la digestión de las proteínas.
Índice
Ingredientes
- 200g de queso cottage (una tarrina estándar)
- 1/2 Papaya madura troceada en cubos
- 10g de semillas de chía
- 1 cacito de colágeno hidrolizado: Se disuelve perfectamente en el queso y refuerza la salud de tus articulaciones y piel
- Un chorrito de sirope si buscas un toque extra de dulzor sin añadir azúcares
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 285kcal |
| Grasas: | 9,5g |
| de las cuales saturadas: | 5g |
| Carbohidratos: | 19,2g |
| de los cuales azúcares: | 11,9g |
| Fibra: | 5,5g |
| Proteinas: | 31,5g |
| Sal: | 0,9g |
Cómo preparar: Queso Cottage con Papaya
| Tiempo de preparación: | 3 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 1 minuto |
| Tamaño de la porción: | 1 Bol |
| Número de porciones: | 1 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Vierte los 200g de queso cottage en un bol. Si prefieres una textura más suave y menos granulosa, puedes batirlo ligeramente con una cuchara antes de añadir el resto.
- Añade el colágeno y las semillas de chía. Mezcla bien para que las semillas empiecen a hidratarse con el suero del queso, lo que mejorará su digestibilidad.
- Corta la media papaya en dados o usa un sacabolas para darle una presentación más profesional. Colócala sobre el queso.
- Finaliza con el sirope o un poco de canela si te gusta el contraste.
¿Por qué esta combinación es perfecta para tu abdomen?
Muchas personas sufren de hinchazón al tomar lácteos o comidas altas en proteína. Sin embargo, la papaína de la papaya actúa como un asistente para tu estómago, ayudando a romper las cadenas de aminoácidos del queso cottage. Esto la convierte en la receta post-entrenamiento ideal para quienes tienen digestiones sensibles.
Rápido de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
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