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¡Halloween está a la vuelta de la esquina, y no hay mejor manera de celebrarlo que con una receta divertida y deliciosa! Estos Spider Muffins son perfectos para darle un toque espeluznante a tu mesa de dulces, además de ser súper fáciles de hacer. Con su decoración creativa y su sabor irresistible, se convertirán en el favorito de los más pequeños (y los no tan pequeños) en cualquier fiesta de Halloween.
¡Prepárate para disfrutar de unos muffins que parecen sacados de una telaraña pero saben como el mejor de los postres!
Ingredientes
- 2 Huevos grandes
- 130ml Leche o bebida vegetal
- 95ml Aceite de oliva (o Aceite de Coco Orgánico Virgen de BioSeries)
- Un chorrito de aroma de vainilla (opcional)
- 180g Yogur griego
- 180g Harina de Arroz de FoodSeries
- 125g Eritritol en Polvo de FoodSeries
- 50g Cacao en Polvo de FoodSeries
- 5g Levadura química
- 5g Bicarbonato
- Una pizca de sal
- 30g Evowhey Protein sabor speculoos de SportSeries
- 200g de queso crema
- Tableta Chocolate Negro Hiperproteico con Stevia de FoodSeries
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 341,2kcal |
| Grasas: | 18,8g |
| de las cuales saturadas: | 10g |
| Carbohidratos: | 29,3g |
| de los cuales azúcares: | 2,5g |
| Fibra: | 2,6g |
| Proteinas: | 13,7g |
| Sal: | 0,4g |
Cómo preparar: Spider Muffins
| Tiempo de preparación: | 15 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 20 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Muffin |
| Número de porciones: | 6 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Bate los huevos junto con la leche, el aceite, la vainilla y el yogur griego hasta que estén bien integrados.
- Incorpora la harina de arroz, el eritritol, el cacao en polvo, la levadura, el bicarbonato y una pizca de sal.
- Mezcla hasta obtener una masa líquida y homogénea.
- Deja reposar la masa entre 15-20 minutos para que gane consistencia.
- Llena los moldes de muffins con la masa y hornea a 175°C durante 18-20 minutos, con calor arriba y abajo y ventilador.
- Mezcla el Evowhey sabor Speculoos con el queso crema hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Deja enfriar los muffins al menos 30 minutos antes de decorarlos.
- Cubre los muffins con el frosting y usa el chocolate negro derretido para dibujar una tela de araña encima.
- ¡A disfrutar!
Valoración Spider Muffins
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
