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¿Os apetece un bizcocho de chocolate sin ningún tipo de harina? Pues aquí os traemos esta deliciosa u sencilla receta de capricho proteico de chocolate, perfecto para los más adictos al cacao.
Índice
Tips de la receta: Capricho Proteico de Chocolate
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocinado: 8 minutos
- Tamaño de la porción: 1 Trozo
- Número de porciones: 12
- Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
- 4 huevos
- ½ de taza de proteína Evowhey sabor chocolate de SportSeries
- ½ taza de cacao en polvo desgrasado sin azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato sódico
- Endulzante al gusto
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 47,3kcal |
| Grasas: | 2,5g |
| de las cuales saturadas: | 1,2g |
| Carbohidratos: | 0,9g |
| de los cuales azúcares: | 0,2g |
| Proteinas: | 5,3g |
| Sal: | 0,01g |
Cómo preparar: Capricho Proteico de Chocolate
- Poner en un bol los cuatro huevos y batir bien.
- Agregar la proteína y el cacao en polvo y mezclar hasta que quede todo bien integrado.
- Agregar una cucharadita de bicarbonato sódico y endulzante líquido al gusto si se desea. Mezclar bien.
- Poner un recipiente apto para horno sobre papel encerado, y hornear a 170° de 6-8 minutos.
- El tiempo de horneado puede variar según lo profundo que sea vuestro molde, si es un molde más profundo que el del video, quizá necesitáis algo más de tiempo. De todas formas, es importante que no quede seco, para que quede húmedo, jugoso y esponjoso por dentro.
Y después simplemente queda disfrutar! Esperamos que os haya gustado!
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Valoración Capricho de Chocolate y Evowhey
Rápido de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
