Tortitas de Avena con Whey Protein

Tips de la receta: Tortitas de Avena con Whey Protein

• Tiempo de preparación: 8 minutos
• Tiempo de cocinado: 6 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Tortita
• Número de porciones: 4
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• 100 gr de Harina de Avena Instantánea 2.0 de FoodSeries
• 1 huevo completo + 5 claras
• 1 dosificador de Evowhey 2.0 de SportSeries
• Edulcorante, canela o miel (hay que tener en cuenta que la proteína en polvo para batido ya lleva edulcorante)

Cómo preparar: Tortitas de Avena con Whey Protein

1. Utiliza una sartén que sea antiadherente, humedécela con una cucharada de aceite y ponla a fuego medio.
2. En un bol, vierte la harina de avena, las claras de huevo con la yema, el polvo de proteína y el edulcorante.
3. Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una masa uniforme.
4. Una vez que tengas la sartén caliente, echa pequeñas cantidades de la mezcla para hacer tortitas.
5. Debes esperar un minuto para darle la vuelta y no las apartes de la sartén hasta que la tortita de avena esté dorada por las dos caras.
6. El resultado serán unas tortitas de avena de una excelente calidad, ricas en proteínas e hidratos de carbono de asimilación rápida y digestión lenta.