▷Vitamina D, un Nutriente Aliado con el Sol【2019 】 Blog de Fitness, Nutrición, Salud y Deporte | Blog HSN
Página Principal / Nutrición / Vitaminas / ¿Sabías que la Vitamina D es la «pareja» del Sol? Conoce sus detalles
¿Sabías que la Vitamina D es la «pareja» del Sol? Conoce sus detalles

¿Sabías que la Vitamina D es la «pareja» del Sol? Conoce sus detalles

Lo confirmamos: la vitamina D es todo un “best seller” de la nutrición.  Considerada por muchos como “la nueva vitamina C” destaca por la asociación de sus bajos niveles y la predisposición a ponerse enfermo.

Es evidente por qué todos hablan de la vitamina D: ayuda a la absorción del calcio, promueve el buen funcionamiento de los huesos, juega un rol determinante en el sistema inmunitario, muscular y nervioso y existen estudios que le atribuyen capacidades para prevenir diversos tipos de cáncer.

Vitamina D y Músculos

¡Y algo más! Si hasta hace poco la “estrella” era la C por su preciada función antioxidante para curar resfriados y reparar tejidos, ahora es la D la que se vende como un elixir para preservar la salud. Resulta curioso pensar que hemos sustituido el vaso de zumo cuando estamos constipados por un trozo de queso pero es que, ¡la vida da muchas vueltas! ¿Nos acompañas en la que comienza por todos los aspectos que te interesa conocer sobre la vitamina D?

¿Qué es la Vitamina D?

La vitamina D es un micronutriente esencial para la salud. Relacionada desde siempre con la fortaleza de los huesos, ahora se sabe que interviene igualmente en el funcionamiento de la mayoría de órganos y tejidos así como que su aporte resulta fundamental para los procesos metabólicos del intestino, el corazón, el páncreas, el cerebro, la piel y los linfocitos.

Elemento clave en tu salud para mantener huesos y dientes fuertes y sanos, también lo es para prevenir la aparición de diversas enfermedades como las cardiovasculares, el raquitismo, la psoriasis, o el cáncer, amén de otras muchas patologías, entre las que sobresalen  el síndrome premenstrual, dolor de huesos y espalda, hipertensión, Alzheimer, diabetes tipo I, depresión, artritis reumatoide y trastornos del sistema inmunitario (como la esclerosis múltiple), entre otros.

En definitiva, un déficit de vitamina D conduce irremediablemente a la larga a la aparición de alguna enfermedad.

Tomar el sol con Vitamina D

¿Para qué sirve?

La vitamina D está involucrada en multitud de procesos metabólicos y resulta determinante en diversas funciones del organismo. ¡Toma nota de las principales!

  • Propicia el buen funcionamiento de los huesos y las articulaciones
  • Fortalece los dientes
  • Controla la absorción de calcio en el intestino
  • Regula el funcionamiento del sistema inmunitario y planta cara a las infecciones
  • Favorece la síntesis de los antibióticos endógenos
  • Promueve el funcionamiento muscular
  • Propicia el funcionamiento de la división celular
  • Reduce la inflamación en el cuerpo
  • Contribuye al equilibrio hormonal
  • Reduce el estrés oxidativo
  • Ayuda a la transmisión de señales óptimas entre las células
  • Da lugar a un sueño saludable y reparador
  • Favorece la óptima adaptación al estrés
  • Promueve el rendimiento intelectual
  • Interviene en la concentración y el bienestar
  • Logra un mejor rendimiento deportivo

La vitamina que viene del Sol

La vitamina D es peculiar porque, su principal fuente no se come, ¡Es el Sol! Sí, como lo lees, el mismísimo astro “rey” estaría detrás de la absorción de esta vitamina. Es más, la exposición a los rayos solares puede cubrir hasta el 90% de tus necesidades de vitamina D.

No obstante, incluso en España, país en el que disfrutamos de más horas solares que en otros, son muchos los estudios que han podido comprobar que la deficiencia de vitamina D es igual o hasta más grave que en lugares de Europa central o en Escandinavia.

Y es que existen numerosos factores que intervienen en tu nivel de absorción de esta vitamina, como tu color de piel, la hora del día a la que te expongas o si lo haces en traje de baño o no.

¡El Sol no es bastante! Hay que comer alimentos ricos en vitamina D, así como acudir a la vía de la suplementación.

Vitamina D y el sol

El poderoso escudo protector

En virtud de un estudio de la Universidad de Oxford, estamos ante todo un hallazgo en lo que a las vitaminas se refiere, pues los genes de cualquier parte del cuerpo precisan recibir la cantidad adecuada de vitamina D en orden a prevenir la aparición de enfermedades.

Quédate con la idea de que tus genes requieren vitamina D en cantidades suficientes para poder funcionar con normalidad. De esta forma, lo receptores genéticos de tu cuerpo estarán preparados para prevenir la aparición de enfermedades y funcionar de manera óptima.

Por el contrario, la falta de vitamina D puede provocar enfermedades de la más diversa índole, por lo que su ingesta es fundamental para mantener la salud.

Los resultados de los estudios clínicos revelan que el déficit de vitamina D está relacionado con la aparición de gran cantidad de dolencias, enfermedades y trastornos graves, pero ¡que no cunda el pánico! Tiene solución.

Una vitamina que ayuda a prevenir…

Son muchas las enfermedades que una adecuada ingesta de vitamina D te ayudará a prevenir. ¡Ahí tienes las principales!

  • Osteoporosis
  • Enfermedades autoinmunes
  • Resfriados
  • Enfermedades óseas (incluido el raquitismo)
  • Dolor de huesos y espalda
  • Depresión
  • Cáncer
  • Diabetes
  • Enfermedades cardiovasculares
  • Hipertensión
  • Inflamación crónica
  • Trastornos del sistema inmunitario
  • Enfermedades neurológicas
  • Debilidad muscular
  • Psoriasis
  • Artritis reumatoide
  • Alzheimer
  • PMS

Fortalece los huesos

La relación de la vitamina D y el calcio es digna d ser “enmarcada”. No en vano, la primera es la responsable de asegurar que el calcio se absorba a través del intestino.

Junto con la vitamina K2 desempeña un rol crucial en el metabolismo de los huesos, principalmente en la construcción de masa ósea y en la conservación de una firme estructura ósea. Su carencia en el organismo aumenta el riesgo de sufrir osteoporosis y fracturas óseas, así que si quieres evitarlo, los suplementos de vitamina D pueden hacer mucho por ti.

Sol y Vitamina D

Protege contra los resfriados

Un nivel bajo de vitamina D incrementa en un 40% el riesgo de padecer resfriados y enfermedades del tracto respiratorio. Y no lo decimos nosotros sino que así lo confirma la evaluación de unas 19.000 personas que, como promedio, tenían vitamina 25 (OH) con unos valores de vitamina D entre 10 y 29 ng/ml.

En pacientes con asma esta relación se acentúa todavía más, aunque no se ha podido demostrar todavía una relación directa. Sin embargo, sí ha quedado demostrada su incidencia para prevenir resfriados.

Reduce el riesgo de padecer diabetes

La vitamina D protege las células productoras de insulina del páncreas, al tiempo que incrementa la sensibilidad a la insulina, contribuyendo a que el azúcar se pueda transportar a las células con mucha mayor rapidez por vía sanguínea. En líneas generales, podemos afirmar que reduce el riesgo de desarrollar diabetes.

Promueve el rendimiento intelectual

¿Necesitas concentrarte mejor o ser más rápido para procesar información? Entonces alíate con los suplementos de vitamina D, ya que se ha demostrado que quienes presentan elevados niveles de la misma logran cuantiosos resultados en lo que a su rendimiento intelectual se refiere.

Vitamina D y los huesos

Protege contra otras enfermedades como el cáncer

Ya hemos aludido a que la sustancia que nos ocupa actúa como un eficaz escudo protector. En esa línea es capaz de regular variadas funciones genéticas que ayudan a reducir la proliferación celular cancerígena.

Esto se traduce en que las personas con elevados niveles de vitamina D reducen hasta en un 40-50% sus probabilidades de contraer ciertos tipos de cánceres, como el de colon o el de mama.

¿Cuál es la razón? Pues la capacidad que tiene la vitamina D de contrarrestar la degeneración de las células y, por ende, evitar la formación de tumores. Incluso niveles bajos de vitamina D (400 UI) son capaces de reducir el riesgo de cáncer de mama hasta en un 24%.

¿Todos los rayos UV-B la producen?

No. Únicamente los rayos UV-B producen vitamina D. Llevado a cifras, esto representa que solo ente el 2-10% de la radiación ultravioleta va a serte útil a estos efectos.

La mayoría de los rayos UV están compuestos de la radiación UV-A. ¿Y eso qué significa? Pues que penetran con mayor profundidad en la dermis y causan más daño.

Las dos variedades de luz ultravioleta difieren mucho en sus características. ¡Aprende a diferenciarlas!

Rayos UV-A

  • Proporcionan un bronceado directo, pero que dura únicamente unas horas
  • No producen vitamina D
  • Les cuesta proteger el tejido cutáneo a través de la pigmentación
  • Previenen quemaduras
  • Producen ingentes cantidades de radicales libres
  • Promueven el envejecimiento de la dermis
  • Incrementan el riesgo de sufrir un melanoma maligno

Rayos UV-B

  • Proporcionan un bronceado lento y duradero
  • Producen vitamina D
  • Protegen el tejido cutáneo a través de la pigmentación
  • Producen quemaduras
  • Su producción de radicales libres es baja
  • No promueven el envejecimiento de la dermis
  • Incrementan el riesgo de sufrir cáncer de piel en las personas de piel blanca (carcinoma de células basales y carcinoma de células escamosas)
Los rayos UV-A conllevan riesgos para la salud, mientras que los rayos UV-B pueden llegar a causar quemaduras, pero también producen vitamina D.

Solarium Vitamina D

El Sol y el tipo de piel, determinantes en su producción

La cantidad de radiaciones precisas para generar vitamina D puede ser muy cambiante según las condiciones externas. Es más, ante las mismas condiciones externas, los factores individuales de cada persona también mandan.

¿Podías imaginar que la cantidad de este micronutriente que una persona produce va a depender inicialmente de su tipo de piel? Pues así es. Vas a generar esta vitamina de forma proporcional a tu susceptibilidad a las quemaduras.

¿Tienes piel clara o eres pelirrojo? Entonces producirás más cantidad que las personas de cutis oscuro.

Existen fundadas razones para pensar que la capacidad de producir vitamina D ha sido un factor decisivo para el desarrollo evolutivo de la piel pálida. Esta teoría considera que el ser humano se habría ido adaptando en su migración a las zonas del norte a fin de optimizar la producción de esta sustancia indispensable para la salud.

Vitamina D y Protector Solar, ¿son compatibles?

Quizás conozcas la tan traída y llevada polémica que envuelve a la vitamina D y al protector solar.

La radiación UV es fundamental para producir vitamina D y, por tanto, para la salud. A pesar de ello y de forma paradójica en potencia es perjudicial, toda vez que un bronceado excesivo puede ocasionar un prematuro envejecimiento del tejido cutáneo y el desarrollo de cáncer de piel.

La divulgación de este riesgo ha sido tal que son muchas las personas que tienen miedo a tomar radiaciones solares por si ello les llevara a padecer cáncer. ¿La consecuencia? Renuncian también a sus efectos positivos.

Irremediablemente, tal temor lleva a estas personas a usar un protector de factor muy elevado que, a la vez, actúa como filtro e impide que las longitudes de onda atraviesen la dermis y produzcan la vitamina D que el organismo precisa.

Toma nota: ¡Con un factor de protección de nivel 8 ya no se genera vitamina D!

Cápsulas de Vitamina D

El problema del protector solar

Lo cierto es que el protector solar, además de impedir la síntesis de este micronutriente, cuenta con otros efectos negativos.

Así, cuando impregnas las capas superiores de tu piel con productos químicos estás provocando que, al reaccionar con la radiación, produzcan una serie de radicales libre agresivos que ataquen tu dermis y la dañen.

En esta línea, son especialmente nocivos los protectores que incluyen en su composición productos químicos como el óxido de zinc o el dióxido de titanio.

Los productos químicos incluidos en los protectores terminan por penetrar en el torrente sanguíneo y afectar al equilibrio hormonal. Generalmente afectan a los estrógenos u hormonas sexuales femeninas. Por sorprendente que pueda parecer, tales sustancias químicas pueden llegar a alterar hasta la leche materna y, por tanto, al desarrollo del bebé lactante.

¿Utilizas protector? En ese caso asegúrate de que en su composición solo haya productos naturales, a fin de reducir todo lo posible sus efectos secundarios. En coherencia con todo lo expresado y, siempre que tengas la posibilidad, utiliza ropa como la mejor protección frente a los rayos UV.

¿Cuánto Sol necesito para generar Vitamina D?

Los tiempos requeridos en un día soleado, tumbados, con ropa corta (brazos y piernas descubiertos) y sin protector,  para producir en torno a 2.000 UI de vitamina D van a depender del tipo de piel de las personas.

Así, en pleno verano (junio-agosto) y a diario:

  • Las personas con tonalidad de piel pálida y pelirroja, necesitarán de 5 a 10 minutos por la mañana y de 15 a 20 minutos por la tarde
  • Los europeos de la zona norte, rubios, con ojos azules o verdes y pecas, necesitarán de 10 a 15 minutos por la mañana y de 15 a 20 minutos por la tarde
  • Los europeos de la zona mediterránea, con pelo castaño claro o negro, sin pecas, necesitarán de 15 a 20 minutos por la mañana y de 25 a 40 minutos por la tarde
  • Las personas de piel morena, ojos castaños y pelo castaño o negro, tipo europeo o del Sur de Asia, necesitarán de 10 a 20 minutos por la mañana y de 20 a 25 minutos por la tarde
  • Las personas de piel oscura y pelo negro, como los habitantes del norte de África, India y Pakistán, necesitarán de 30 a 40 minutos por la mañana
  • Las personas de piel oscura o negra, como los habitantes de África Central y los asiáticos de piel oscura, necesitarán de 30 a 40 minutos por la mañana

En pie, caminando o corriendo, el tiempo de exposición ha de doblarse, igual que si se padece obesidad severa o se pertenece a la tercera edad.

¿Quién debe tomar la Vitamina Solar?

Todos y cada uno de nosotros somos candidatos perfectos a la toma de Vitamina D. No obstante, existen determinadas circunstancias que aconsejan especialmente su ingesta.

Toma suplementos de vitamina D si:

  • Sufres una deficiencia de la misma
  • Necesitas mantener un nivel normal de este micronutriente en sangre 25 (OH)
  • Has de prevenir la aparición de osteoporosis
  • Eres tendente a la depresión
  • Padeces hipertensión
  • Pretendes prevenir algunos tipos de cáncer como el de mama, el de riñón o el de colon
  • Necesitas prevenir y tratar alguna enfermedad respiratoria
  • Precisas prevenir una enfermedad autoinmune
Y dos datos más: los niños deben tomar vitamina D para prevenir el raquitismo. En el caso de los ancianos, les viene “de perlas” para mitigar los efectos de la osteoporosis, si ya ha hecho acto de aparición.

Vitamina D y Vitamina K

Aprende su conversión: de mcg a IE

La tasa de conversión es 1:40. Esto se traduce en que 1 mcg (microgramo) de este micronutriente corresponde a 40 Unidades Internacionales.

¡Ahí tienes algunos ejemplos!

  • 5 mcg equivalen a 200 UI
  • 25 mcg equivalen a 1.000 UI
  • 125 mcg eequivalen a 5.000 UI
  • 250 mcg equivalen a 10.000 UI

¿Cuántos tipos de Vitamina D existen?

La vitamina D se presenta de dos formas distintas:

  • Como vitamina D3 (colecalciferol)
  • Como vitamina D2 (ergocalciferol)

¿Qué es la Vitamina D3?

La D3 se considera la forma activa de la vitamina D y, por tanto, es la variedad que se incluye en casi todas las formulaciones de los suplementos disponibles en el mercado.

Esta variedad se obtiene generalmente de la lanolina (grasa de lana de oveja), aunque también puede obtenerse del aceite de hígado de bacalao. En el caso de que sea así, se reflejará en la etiqueta.

Hace relativamente poco tiempo se ha logrado extraer vitamina D3 vegana de líquenes. La variedad vegana es tan valiosa como la D3 y supone una apreciada alternativa a la vitamina D2 para los veganos.

La forma superior de vitamina D es la D3. No en vano, la investigación ha demostrado que es 17 veces más eficaz que la vitamina D2 en lo que a aumentar el nivel de vitamina D 25 (OH) se refiere.

¿Qué es la Vitamina D2?

La D2 es una modalidad que se encuentra principalmente en algunos hongos, en forma de ergosterol y cumple la función de provitamina D. Bajo la influencia de los rayos solares UV, la vitamina D2 (ergocalciferol) se genera en la piel.

¿Cuál es la mejor? Diferencia la D2 de la D3

Atendiendo a los resultados de los estudios clínicos podemos concluir que la vitamina D3 es mucho más eficaz que la vitamina D2. ¿La razón? Ingerir vitamina D3 aumenta los niveles de vitamina D en el organismo.

Si tomas vitamina D3 obtendrás el doble de vitamina  D en tu cuerpo que si tomas vitamina D2. Así de fácil.

Hasta hoy se creía que ambas formas de vitamina D eran similares. Pese a ello, la evidencia científica ha demostrado que la D3 es mucho mejor.

Una vez dicho esto, nuestra recomendación es que prestes atención a sus niveles en tu cuerpo y, en caso de que detectes déficit, acudas a las dosis recomendadas de vitamina D.

¿Tiene efectos secundarios?

La vitamina D es una sustancia esencial que tu cuerpo requiere para el adecuado funcionamiento de diversos procesos, que van desde la formación de huesos y músculos, hasta la regulación de las hormonas sexuales, pasando por las funcione cerebrales y la salud mental.

El 90% de tus necesidades diarias de esta sustancia llegarán a tu cuerpo vía radiación solar UVB, pero el resto tendrás que conseguirlo a través de tu dieta, esto es, de los alimentos que la contienen.

Desgraciadamente, el estilo de vida actual conlleva que la población cuente con un deficiente nivel de vitamina D. No en vano, cada vez parece más difícil pasar largos ratos al aire libre, en ambientes sin contaminación, recibiendo la luz del Sol. Suple esta deficiencia a través de los suplementos de vitamina D, que encontrarás en los más variados formatos.

Tras la lectura de este post, esperamos que la vitamina D haya dejado de tener secretos para ti. Pese a ello, puede que algo te siga inquietando de “la amante del Sol”. De ser así, haznos llegar tus dudas y nos esforzaremos por aclararlas. ¡A salir al exterior se ha dicho!

Te recomendamos la visita a la tienda online de HSN para poder comprar los mejores suplementos de este nutriente clave

Fuentes Bibliográficas 

Valoración Vitamina D

Vitamina D y Sol - 100%

Toma de Sol por zonas - 99%

Vitamina D y Osteoporosis - 100%

Efectividad - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
Content Protection by DMCA.com
Te puede interesar
vitamina e propiedades beneficios piel
¿Sabías que la Vitamina E es Fuente de Juventud?

¡Y además de las buenas! La vitamina E está considerada “Fuente de la Juventud” y …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Te gusta nuestro HSNBlog?
HSN Newsletter
Pues imagínate las ofertas de nuestra tienda.

Déjanos tu email y te daremos acceso a las mejores promociones para nuestros clientes


Deseo suscribirme y acepto la politica de privacidad