Seguramente has oído hablar de él como “el más poderoso de los antioxidantes” o el “antioxidante maestro”. El glutatión no es solo una tendencia en el mundo del fitness y el anti-aging; es una molécula vital que nuestro cuerpo produce para protegernos desde el interior de cada célula.
Con el paso de los años, nuestra producción natural de glutatión decae, dejando nuestro «escudo protector» debilitado. En este artículo, analizamos qué dice la ciencia sobre su suplementación y cómo puede cambiar tu salud.
Índice
¿Qué es el Glutatión y para qué sirve?
El glutatión es una pequeña proteína (molécula peptídica) producida naturalmente por nuestro organismo. Se compone de la unión de tres aminoácidos: cisteína, glicina y glutamato.
Su misión principal es actuar como un antioxidante endógeno, lo que significa que trabaja dentro de las células para neutralizar los radicales libres y proteger órganos y tejidos. Actualmente, la medicina estudia su impacto positivo en enfermedades como la diabetes, la hepatitis e incluso patologías neurodegenerativas.
Sus 3 funciones vitales:
- Refuerzo inmunitario: modula la respuesta de los linfocitos y aumenta la producción de citoquinas.
- Desintoxicación: es el principal encargado de eliminar toxinas en el hígado y los riñones.
- Protección celular: repara los daños causados por la radiación, la contaminación y el estrés oxidativo.
Beneficios del Glutatión respaldados por la ciencia
Si buscas mejorar tu rendimiento o longevidad, estas son las razones por las que el glutatión es indispensable:
- Efecto Anti-Aging: desacelera el envejecimiento celular al proteger las mitocondrias (nuestras «centrales de energía»).
- Salud hepática: actúa como un potente hepatoprotector, facilitando la expulsión de metales pesados y toxinas liposolubles.
- Claridad mental: mejora la concentración y protege las funciones cognitivas.
- Reciclaje antioxidante: es capaz de «reactivar» otros antioxidantes oxidados, como la Vitamina C, Vitamina E y la Coenzima Q10, permitiendo que sigan trabajando.
- Rendimiento deportivo: ayuda a la recuperación muscular y, según algunos estudios, mejora la función mitocondrial permitiendo una mayor pérdida de grasa en entrenamientos tipo HIIT.

¿Dónde comprar el mejor suplemento de Glutatión?
No todos los suplementos de glutatión son iguales. En HSN hemos desarrollado fórmulas con la máxima biodisponibilidad para asegurar que el nutriente llegue intacto a tus células.
Nuestras recomendaciones:
🛒 Glutatión Reducido 250mg (EssentialSeries): la forma activa y estable del glutatión, ideal para un apoyo antioxidante diario de alta calidad.
🛒 Glutatión Liposomado Liposovit® 250mg (EssentialSeries): Utiliza tecnología de liposomación para proteger la molécula a través del sistema digestivo, garantizando una absorción superior.
¿Cómo tomar Glutatión? Eficazmente
La dosis diaria recomendada se sitúa en 250 mg/día de glutatión, en virtud de los estudios realizados. Ten presente que ingestas mayores (en torno a 1 mg) no han demostrado mayores beneficios.
En la actualidad se ha observado que introducir glutatión, tanto a través de vías de administración directas como a través de parches, produce resultados superiores a la vía oral cuando de elevar los niveles de glutatión plasmático se trata. Por esta razón, se ha convertido en un instrumento valioso en el ámbito clínico.
¿Cuándo tomarlo?
Puedes tomar suplementos de glutatión a cualquier hora del día, dado que no es un compuesto de naturaleza lipídica.
Eso sí, en la medida que no se degrada en el tracto intestinal a L-cisteína, sería recomendable que evitaras ingerirlo con fármacos o antinutrientes que puedan afectar a su absorción.

Glutatión vs radicales libres: ¿Cómo funciona?
Para entender su importancia, debemos hablar de los radicales libres. Estas son sustancias reactivas que dañan nuestras estructuras celulares (ADN, proteínas y lípidos).
Existen dos tipos que el glutatión debe combatir:
- Exógenos: Humo del tabaco, radiación UV, contaminación y mala dieta.
- Endógenos: Generados por el propio cuerpo durante la inflamación o el ejercicio intenso.
¿El glutatión los elimina todos? No, y eso es bueno. El ejercicio genera radicales libres que son necesarios para la adaptación muscular. El glutatión actúa equilibrando este entorno para que obtengas los beneficios del deporte sin sufrir el daño oxidativo crónico.
Alimentos que aumentan tus niveles de Glutatión
Aunque la suplementación es la vía más directa, puedes apoyar a tu cuerpo con estos alimentos:
| Alimento | Contenido de Glutatión por 100g (aprox.) |
|---|---|
| Aguacate | 31 mg |
| Sandía | 28 mg |
| Espárragos | 26 mg |
| Nueces | 15 mg |
| Carnes y Pescados | 10 mg |
Precauciones y efectos secundarios
Es un suplemento muy seguro. No obstante:
- Zinc: Su uso prolongado podría reducir los niveles de zinc, por lo que se recomienda vigilar este mineral.
- Embarazo: No se recomienda su uso sin supervisión médica durante el embarazo o lactancia.
- Alcohol: El consumo de alcohol agota las reservas de glutatión; evita beber alcohol si estás buscando optimizar tus niveles.
Fuentes Bibliográficas:
- Glutathione levels in health and sickness. Kharb S1, Singh V, Ghalaut PS, Sharma A, Singh GP.
- N-acetilcisteína repone glutatión en la infección por VIH. De Rosa SC 1 , Zaretsky MD , Dubs JG , Roederer M
- N-acetylcysteine in psychiatry: current therapeutic evidence and potential mechanisms of action. Olivia Dean, BS
- Cystine and theanine supplementation restores high-intensity resistance exercise-induced attenuation of natural killer cell activity in well-trained men. Kawada S1, Kobayashi K, Ohtani M, Fukusaki C.
- Uncoupling proteins and the control of mitochondrial reactive oxygen species production. Mailloux RJ1, Harper ME.
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Excelente artículo, lo encontré buscando los efectos del glutatión en la piel y su relación con la reducción en la producción de melanina para tratar el melasma o manchas oscuras por hiperpigmentación. Pero este artículo no dice nada al respecto. ¿Qué de cierto hay en esa teoría? Gracias.
Buenos días, bioquímicamente existen mecanismos que pueden relacionar el glutatión con la hipopigmentación de la piel, controlando la melanogénesis, sin embargo los resultados en humanos son muy heterogéneos y no podemos establecer una conclusión clara sobre su efectividad para este fin; parece más prometedora la L-tirosina para ello.
Gracias por toda esta información.
Hola, me gustaría saber si el glutatión ayuda en casos de artritis reumatoide. Me preocupa tomar medicamentos como el metrotexato, por ejemplo,prefiriendo siempre una alternativa mas natural. Gracias.
Hola, esta consulta debe hacérsela a su médico. Un saludo.
Hola, realmente me interesa el artículo; mi duda es si consumo este producto, ¿este se deteriora o pierde su eficacia al ingresar al estomago debido a los jugos gástricos, que cumplen función de digestión? Por favor, contestar y explicarlo, gracias.
Si te ayuda mucho, deberías incluirlo ya en tu día a día.
Buenos días, se degrade o no se degrade en el tracto gastrointestinal, el glutatión reducido ha demostrado ser un antioxidante eficaz, por lo que el proceso de digestión carece de significación sobre sus efectos. El NAC no sufre alteraciones en este proceso.
Hola, practico ciclismo de carretera, entreno 6 días a la semana y me estoy planteando tomar glutamina y glutatión. Mi pregunta es si son compatibles y puedo tomarlos juntos y de qué forma, gracias.
Hola, puedes tomar ambos suplementos. La glutamina te recomienda ingerirla en ayunas, mientras que glutatión con cualquier comida. Un saludo.