Quiché con Leche de Coco y Verduras

Quiché con Leche de Coco y Verduras

El quiché es un plato muy nutritivo y apetecible. Este lleva contiene verduras, huevo, queso, e incluso ¡harina de avena para la base!

Esta receta, aunque se muestra como una cena saludable, no os importe que sobre (si es que sobra) ya que lo podréis utilizar como magnífico desayuno.

Es una cena ideal, para compartir, y si al día siguiente lo vais a dedicar al entreno de alta intensidad

Tips de la receta: Quiché con Leche de Coco y Verduras

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 55 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Trozo
  • Número de porciones: 6
  • Estilo de cocina: Francesa

Ingredientes

  • 1/2 bolsa de espinacas
  • 1/2 cucharada de levadura
  • 1 cebolla cortada
  • 200g de champiñones laminados
  • 5 huevos
  • 80g de Harina de Avena Instantánea 2.0 de HSNfoods
  • 20g de queso Gouda
  • 20g de queso Emmental
  • 200ml de leche de coco
  • Tomillo
  • Perejil
  • Pimienta Negra
  • Sal
  • 2 cucharadas de mantequilla Ghee
Información Nutricional por porción
Calorías:183,6kcal
Grasas:12,4g
de las cuales saturadas:8,6g
Carbohidratos:10,3g
de los cuales azúcares:1,3g
Fibra:1,9g
Proteinas:7,7g
Sal:0,2g

Cómo preparar: Quiché con Leche de Coco y Verduras

  1. Precalentamos el horno durante 10min a 200º. Mientras preparamos el resto.
  2. Sofreímos la cebolla junto a los champiñones
  3. En un bol colocar: 1 vaso de agua + harina de avena + ghee, y remover hasta conseguir una masa. La utilizaremos de base.
  4. En un recipiente apto para microondas, extendemos la anterior masa.
  5. En otro bol colocar: huevos + levadura + leche de coco + quesos + especias y remover bien. Añadir las espinacas junto a las verduras previamente sofritas.
  6. Introducir en el horno, y cocinar a 160º durante 45min. Si fuera necesario dejar más tiempo.
Valoración Quiché con Leche de Coco y Verduras

Rápido de hacer - 100%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Bajo el lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expone su más clara declaración de intenciones para exponer sus conocimientos y experiencia dentro del panorama Fitness. Su sistema de entrenamiento BPT así lo avala.
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