Cupcakes de Chocolate con Glaseado

Tips de la receta: Cupcakes con proteína de chocolate – glaseado

• Tiempo de preparación: 8 minutos
• Tiempo de cocinado: 15 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Cupcake
• Número de porciones: 1
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• Medio litro de leche desnatada
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 – 4 cucharadas de harina de maicena
• 2 cucharaditas de Cacao en Polvo Desgrasado de FoodSeries
• 1 cucharada de tu edulcorante favorito o stevia

Cómo preparar: Cupcakes con proteína de chocolate – glaseado

1. Mezclar la leche junto con la maicena, stevia, cacao y vainilla en una cacerola y calentar la mezcla a fuego lento.
2. Mover la mezcla con una cuchara al mismo tiempo que se va calentando para evitar que se formen grumos. Debemos intentar que la consistencia de la mezcla sea espesa.
3. Dejar que el pudín se enfríe. Para ello debemos dejarlo enfriar en la nevera durante 2 horas antes de ponerlo en la parte superior de los pasteles.