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Seguro que cuando probéis esta receta recordareis algún sabor conocido de vuestra infancia…
Ingredientes
- 1 dosificador de Evoexcel 2.0 de sabor Fresa Banana de SportSeries
- 1 dosificador de Goma Xantana de FoodSeries
- 1/2 plátano a rodajas
- 3 fresas a rodajas
- 20g de Semillas de chía
- 20g de Almendras picadas
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 434,8kcal |
| Grasas: | 17,2g |
| de las cuales saturadas: | 1,4g |
| Carbohidratos: | 36g |
| de los cuales azúcares: | 23g |
| Fibra: | 12,1g |
| Proteinas: | 34g |
| Sal: | 0,3g |
Cómo preparar: Mousse de Fresa Banana
| Tiempo de preparación: | 10 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 1 minuto |
| Tamaño de la porción: | 1 Bol |
| Número de porciones: | 1 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- En un vaso de batidora añadimos 300ml de agua, el dosificador de proteínas y la goma xantana.
- Comenzamos a batir, hasta conseguir una textura muy cremosa
- En un bol, añadimos la anterior mezclar
- Decoramos con las frutas, semillas y frutos secos
Valoración Mousse de Fresa Banana
Rápida de hacer - 100%
Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
