Pastelitos de Queso Fitness

Ingredientes

Cómo preparar: Pastelitos de Queso Fitness

1. Poner el huevo en un bol y batir. Añadir el queso crema y el endulzante y mezclar bien. Reservar.
2. desmenuzar las galletas hasta que queden migas, añadir el aceite de coco y presionar para que se integre toda la galleta.
3. Coger cuatro moldes de silicona aptos para microondas y repartir la galleta con el aceite entre los cuatro moldes presionar con el dorso de una cucharita o con el dedo, hasta dejar la galleta completamente repartida por el fondo del molde.
4. Repartir la crema de queso entre los cuatro moldes y llevar al microondas a máxima potencia unos dos minutos y medio.
5. Poner medios como de proteína en un bol y agregar un chorrito de leche hasta crear una crema líquida pero espesa.
6. Sacar los moldes del microondas desmoldar los pastelitos de queso y poner la crema proteica por encima.