Si buscas una opción deliciosa, nutritiva y fácil de preparar para tus desayunos, almuerzos o snacks, estos muffins salados de setas y jamón son la elección perfecta. Con un equilibrio ideal entre proteínas de alta calidad, carbohidratos complejos y grasas saludables, esta receta te ayudará a mantenerte saciado y con energía durante el día.
El sabor umami de las setas, combinado con el toque salado del jamón y la suavidad del queso, crea una textura irresistible en cada bocado. Además, están elaborados con ingredientes de alta calidad, como claras de huevo líquidas y harina de avena, lo que los convierte en una alternativa saludable y equilibrada para quienes buscan cuidar su alimentación sin renunciar al placer de comer algo delicioso.
Ideales para llevar contigo al trabajo, disfrutar después de entrenar o simplemente darte un capricho saludable. ¡Descubre cómo prepararlos y sorpréndete con su sabor y textura!
Ingredientes
- 1ch de aceite de coco orgánico virgen
- 125g de Setas
- 75g de Taquitos de Jamón
- 100ml de claras de huevo líquidas
- 1 Huevo
- 180g de harina de avena instantánea
- 5g de Polvos de Hornear
- 100ml de Leche o Bebida Vegetal
- 70g de Queso Rallado
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 279,3kcal |
| Grasas: | 12,1g |
| de las cuales saturadas: | 7g |
| Carbohidratos: | 26,2g |
| de los cuales azúcares: | 0,9g |
| Fibra: | 2,2g |
| Proteinas: | 16,4g |
| Sal: | 0,4g |
Cómo preparar: Muffins salados de setas y jamón
| Tiempo de preparación: | 15 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 25 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 muffin |
| Número de porciones: | 5 |
| Estilo de cocina: | Americana |
- Saltea las setas y el jamón en una sartén con una cucharada de aceite de coco.
- Mezcla las claras con el huevo, la harina, el polvo de hornear y la leche.
- Añade las setas, el jamón y el queso rallado.
- Mezcla con una espátula hasta que esté todo integrado.
- Reparte en moldes de silicona y hornea a 170° durante 25 minutos. ¡Delicioso!
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
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