Discos Vegetales con Lecitina de Soja

Discos Vegetales con Lecitina de Soja

Discos Vegetales con harina de almendra y lecitina de soja.

Aunque podéis pensar que se trata de hamburguesa, lo cierto es que sólo su aspecto ya que ¡es una receta 100% Vegana!

Tips de la receta: Discos Vegetales

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocinado: 15 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Disco
  • Número de porciones: 2
  • Estilo de cocina: Europea

Ingredientes

Información Nutricional por porción
Calorías:286kcal
Grasas:25,5g
de las cuales saturadas:7,7g
Carbohidratos:8g
de los cuales azúcares:2,9g
Fibra:3,8g
Proteinas:6,2g
Sal:2,5g

Cómo preparar: Discos Vegetales

  1. En un vaso batidor ponemos el brócoli y las zanahorias junto con las especias, trituramos y vertemos en un bol.
  2. Añadimos a la mezcla una cucharada de aceite de coco y la harina de almendra y con ayuda de un utensilio de madera mezclamos todo hasta que estén los ingredientes integrados.
  3. Formamos los discos más o menos del mismo grosor y en un plato ponemos la lecitina de soja para cubrirlos.
  4. Horneamos durante unos 15 minutos a 180ºC.
Ya puedes adquirir los ingredientes de la receta: ir al carrito de la compra.
Valoración Discos Vegetales

Rápida de hacer - 100%

Ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Bajo el lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expone su más clara declaración de intenciones para exponer sus conocimientos y experiencia dentro del panorama Fitness. Su sistema de entrenamiento BPT así lo avala.
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