Berenjenas Rellenas

Berenjenas Rellenas

Plato especialmente dedicado para la Dieta Paleo o también para la baja en carbohidratos: Berenjenas Rellenas.

Tips de la receta: Berenjenas Rellenas

  • Tiempo de preparación: 12 minutos
  • Tiempo de cocinado: 20 minutos
  • Tamaño de la porción: 1/2 Berenjena
  • Número de porciones: 4
  • Estilo de cocina: Española

Ingredientes

  • 300g carne picada
  • 2 berenjenas
  • 40g Queso Gouda
  • 1/2 Cebolla
  • 1/2 Pimiento rojo y 1/2 verde
  • 2 dientes de ajo picados
  • 2 cucharadas de Aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra
Información Nutricional por porción
Calorías:178,8kcal
Grasas:8,4g
de las cuales saturadas:3,5g
Carbohidratos:5,3g
de los cuales azúcares:2,6g
Fibra:2,7g
Proteinas:20,5g
Sal:1,1g

Cómo preparar: Berenjenas Rellenas

  1. Pelamos las berenjenas a lo largo, y extraemos la carne. Mientras en una sartén añadimos aceite y vamos cocinando la carne, añadiéndole la sal y la pimienta.
  2. En otra sartén colocamos toda la verduras, y la iremos rehagando.
  3. Una vez que esté la verdura la pasamos a la sartén de la carne, y terminamos de cocinar todo.
  4. Rellenamos las berenjenas, esparcimos un poco de queso al gusto, y gratimos en el horno durante 10min.
Valoración Berenjenas Rellenas

Rápido de hacer - 100%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Bajo el lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expone su más clara declaración de intenciones para exponer sus conocimientos y experiencia dentro del panorama Fitness. Su sistema de entrenamiento BPT así lo avala.
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