Lo podéis servir tanto en frío como en caliente; ¡estará igual de apetitoso! Pastel de Carne y Verduras.
Índice
Tips de la receta: Pastel de Carne y Verduras
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocinado: 30 minutos
- Tamaño de la porción: 1 Trozo
- Número de porciones: 6
- Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
- 400g Ternera picada
- 1 masa de hojaldre (260g)
- 1 huevo
- 1/2 cebolla muy picada
- 2 zanahorias picadas
- 1 pimiento rojo y verde picados
- 1 puerro picado
- 1 lata de champiñones picados
- 1 ajo muy picado
- Un poco de perejil muy picado
- 2 tomates a rodajas
- 200g Mezcla de 4 Quesos
- Orégano
- Pizca de sal y pimienta.
Información Nutricional por porción | |
---|---|
Calorías: | 355,2kcal |
Grasas: | 17,6g |
de las cuales saturadas: | 9,4g |
Carbohidratos: | 22g |
de los cuales azúcares: | 2g |
Fibra: | 1,3g |
Proteinas: | 27,2g |
Sal: | 0,6g |
Cómo preparar: Pastel de Carne y Verduras
- En una sartén sofreímos las verduras, mientras que en otra hacemos lo mismo con la carne. En cada sofrito salpimentamos.
- En un molde apto para horno, colocaremos la base de la masa de hojaldre (podemos esparcir un poco de aceite o mantequilla previamente sobre la superficie).
- En la base colocamos el tomate a rodajas y espolvoreamos el orégano.
- Mezclamos en un bol las verduras con la carne.
- Iremos rellenando medidante capas: 1 de carne y verduras y 1 de queso.
- Cubrimos con la otra capa de hojaldre (podemos añadir otra capa de queso encima del todo).
- Batimos un huevo, y pincelamos la superficie del pastel.
- Con el horno precalentado 10 minutos a 220º, introducimos el pastel y cocinamos durante 15min a 180º.
- Comprobaremos que está listo cuando observemos que la superficie adquiere una textura tostada. A disfrutar!
Sabor - 100%
Valor nutricional - 100%
Disponibilidad de los ingredientes - 100%
Fácil de hacer - 100%
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