Pasta Farfalle con Camarones

Name: Pasta Farfalle con Camarones
Prep time: 15 min
Cook time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 300g de pasta farfalle cocida; 250g de camarones pelados y limpios; 1/2 cucharada de comino molido; 1/4 cucharada de sal; 1/8 cucharada de cayena en polvo; 3 cucharaditas de aceite de oliva (o aceite de coco orgánico virgen; 1 cebolla; 1/4 cucharada de tomillo; 1/4 cucharada de canela; 1/4 taza de jugo de naranja, más 1 cucharadita de ralladura de naranja; 1 cucharada de vinagre; 4 tomates picados; 1/2 taza de aceitunas rellenas

Javier Colomer 1 min. de lectura Recetas Saladas Deja un comentario

Comer una comida rica en carbohidratos puede aumentar los niveles de serotonina, uno de los productos químicos en nuestro organismo responsable de elevar el estado de ánimo. Este plato picante impresionará a tus papilas gustativas y el paquete extra de algunos ácidos grasos omega-3 también.

Ingredientes

300g de pasta farfalle cocida
250g de camarones pelados y limpios
1/2 cucharada de comino molido
1/4 cucharada de sal
1/8 cucharada de cayena en polvo
3 cucharaditas de aceite de oliva (o aceite de coco orgánico virgen
1 cebolla
1/4 cucharada de tomillo
1/4 cucharada de canela
1/4 taza de jugo de naranja, más 1 cucharadita de ralladura de naranja
1 cucharada de vinagre
4 tomates picados
1/2 taza de aceitunas rellenas

Información Nutricional por porción
Calorías:	217kcal
Grasas:	7g
de las cuales saturadas:	4g
Carbohidratos:	25,4g
de los cuales azúcares:	6,8g
Fibra:	2g
Proteinas:	12,8g
Sal:	2g

Cómo preparar: Pasta Farfalle con Camarones

Tiempo de preparación:	15 minutos
Tiempo de cocinado:	22 minutos
Tamaño de la porción:	1 Plato
Número de porciones:	4
Estilo de cocina:	Americana

Cuece la pasta farfalle según las instrucciones del paquete y escúrrela bien
Mezcla los camarones con el comino, la sal y la pimienta. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Agrega los camarones y cocina hasta que estén rosados, unos 2 minutos por cada lado y retiralos de la sartén
Calienta el resto del aceite de oliva 2 cucharadas en una sartén. Agregue la cebolla, el tomillo y la canela y cocine hasta que las cebollas estén suaves, unos 4 minutos. Aumenta el fuego y añade el jugo de naranja, el vinagre, los tomates y aceitunas y cocina hasta que se ponga espeso, unos 4 minutos
Agrega los camarones y retira del fuego. Mézclalo con la pasta farfalle y la ralladura de naranja y listo para servir

Valoración Pasta Farfalle con Camarones

Rápido de hacer - 100%

Disponibilidad de ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5