Fenilcapsaicina y su función en el rendimiento deportivo

La fenilcapsaicina es un compuesto derivado de la capsaicina, que es el principal componente activo que le da el picante a los chiles y pimientos picantes. Sin embargo, la fenilcapsaicina se ha modificado para eliminar el efecto irritante y ardiente que suele causar la capsaicina en las mucosas, especialmente en el tracto gastrointestinal.

La adición de un grupo feniletinilo a la cadena acilo de la capsaicina es la modificación clave.

✅ La fenilcapsaicina se origina como un análogo de la capsaicina, con una estructura química similar, pero con una diferencia clave: se ha modificado para eliminar la capacidad de activar los receptores del dolor en el sistema nervioso, especialmente aquellos responsables de la sensación de ardor.

✅ Este cambio permite que se pueda obtener los beneficios de la capsaicina (como la estimulación del metabolismo y la mejora del rendimiento físico) sin las molestias gastrointestinales asociadas.

✅ En el ámbito del fitness, la fenilcapsaicina está ganando popularidad porque ofrece los beneficios de la capsaicina, como aumento de la termogénesis (quema de calorías) y mejora del rendimiento físico, sin los efectos secundarios molestos, como el ardor en el estómago o las irritaciones gastrointestinales que algunas personas experimentan con la capsaicina.

Cómo actúa la Fenilcapsaicina en tu cuerpo

La fenilcapsaicina interactúa principalmente con los receptores TRPV1, localizados en las células nerviosas responsables de detectar estímulos como el calor y el dolor. Estos receptores, conocidos también como receptores de la capsaicina, son los mismos que se activan cuando consumes alimentos picantes, lo que normalmente provoca esa sensación de ardor.

Sin embargo, en el caso de la fenilcapsaicina, la interacción con estos receptores es menos agresiva en comparación con la capsaicina, ya que no provoca el mismo ardor o malestar.

A pesar de esto, su activación tiene varios efectos beneficiosos:

⚡ Estimulación del metabolismo energético: Cuando la fenilcapsaicina se une a los receptores TRPV1, desencadena una serie de procesos en el cuerpo que incrementan la termogénesis. Esto significa que el cuerpo genera más calor al quemar calorías, lo que, a su vez, puede ayudar a aumentar el gasto energético durante la actividad física. Esta estimulación del metabolismo es beneficiosa para aquellos que buscan aumentar su quema de grasa o mejorar la eficiencia de su entrenamiento.

? Impacto en la percepción del esfuerzo: La fenilcapsaicina también puede influir en cómo el cuerpo percibe el esfuerzo físico. Aunque el mecanismo exacto no está completamente claro, se cree que al activar los receptores TRPV1, la fenilcapsaicina podría ayudar a reducir la percepción del dolor y la fatiga durante el ejercicio. Esto puede permitir a las personas entrenar durante más tiempo o con mayor intensidad, mejorando su rendimiento general.

Beneficios científicamente comprobados de la Fenilcapsaicina

La fenilcapsaicina ha sido objeto de varios estudios científicos que demuestran sus efectos en el cuerpo humano, particularmente en lo que respecta a la mejora del rendimiento físico, la regulación del metabolismo y la gestión de la percepción del esfuerzo durante el ejercicio.

? Estudios sobre Rendimiento Aeróbico: Al analizar estudios en hombres jóvenes activos, se ha observado que la fenilcapsaicina, en dosis tanto bajas como altas, tiende a aumentar la oxidación de grasas durante el ejercicio aeróbico de intensidad moderada. Curiosamente, la dosis alta también parece reducir la frecuencia cardíaca máxima y la percepción del esfuerzo durante pruebas de intensidad creciente, sin afectar el VO2max.

? Beneficios en el Entrenamiento de Resistencia: En cuanto al entrenamiento de resistencia, una dosis más alta de fenilcapsaicina ha demostrado mejorar la velocidad de levantamiento en sentadillas, reducir la pérdida de velocidad durante el ejercicio y disminuir la fatiga mecánica después del entrenamiento. Además, se ha observado una menor percepción del esfuerzo muscular y una reducción en los marcadores de daño muscular.

? Tolerancia Gastrointestinal: Es importante destacar que los estudios revisados sobre el rendimiento aeróbico y de resistencia mencionan explícitamente que no se reportaron efectos adversos, incluyendo problemas gastrointestinales, con el uso de fenilcapsaicina en las dosis estudiadas. Esto respalda la afirmación de que es bien tolerada.

A continuación, se destacan algunos de los beneficios más importantes respaldados por estudios científicos:

Mejora de la oxidación de grasas durante el ejercicio aeróbico

La fenilcapsaicina, al igual que la capsaicina, es conocida por sus efectos termogénicos. La capacidad del organismo para utilizar las grasas como fuente de energía durante el ejercicio es un factor clave para el rendimiento en actividades de resistencia y para la gestión del peso corporal.

Un estudio evaluó los efectos de la fenilcapsaicina en la capacidad aeróbica, la oxidación de sustratos (incluida la grasa) y el metabolismo energético en hombres jóvenes activos. Se administraron dos dosis, una baja (0.625 mg) y una alta (2.5 mg), comparadas con un placebo.

El protocolo de ejercicio se diseñó para evaluar el metabolismo de sustratos en condiciones relevantes. Primero, una sesión preliminar determinó la tasa máxima de oxidación de grasas (MFO) de cada participante y la intensidad de ejercicio a la cual esta ocurría (FATmax). Posteriormente, en las sesiones experimentales (bajo cada condición de suplemento), los participantes realizaron un test de ejercicio en estado estable de 60 minutos de duración a su intensidad FATmax individual, seguido inmediatamente por un test incremental máximo hasta el agotamiento. Durante estas pruebas se midieron variables metabólicas (oxidación de grasas y carbohidratos mediante calorimetría indirecta), cardiovasculares (frecuencia cardíaca) y perceptuales (RPE)

Los resultados mostraron que tanto la dosis alta como la baja de fenilcapsaicina aumentaron significativamente el pico de oxidación de grasas (FATox) durante una prueba de ejercicio de estado estacionario en comparación con el placebo. El estudio concluyó que la fenilcapsaicina puede contribuir a aumentar la capacidad aeróbica mediante la mejora de la oxidación de grasas. Si bien el término «termogénesis» no se mide directamente, el aumento en la oxidación de grasas está directamente relacionado con la quema de grasa y el metabolismo energético.

? Estudio de referencia: https://doi.org/10.3389/fphys.2023.1190345

Mejora del rendimiento en ejercicios de resistencia (fuerza)

Más allá de los efectos metabólicos durante el ejercicio aeróbico, la fenilcapsaicina ha sido investigada por su potencial para mejorar el rendimiento durante el entrenamiento de fuerza o resistencia muscular. El estudio realizado proporcionan evidencia sobre estos efectos ergogénicos.

El protocolo de ejercicio en ambos casos se centró en la sentadilla (SQ). Típicamente, consistió en realizar 3 series de 8 repeticiones al 70% de la repetición máxima (1RM), monitorizando objetivamente la velocidad de levantamiento de la barra. Adicionalmente, se realizaron evaluaciones de la función neuromuscular antes, inmediatamente después y 24 horas después del protocolo de sentadillas, utilizando pruebas como el salto contramovimiento (CMJ), sentadillas con carga submáxima (60% 1RM) y sentadillas isométricas.

Los resultados de estos estudios convergen en señalar un efecto beneficioso de la dosis alta de fenilcapsaicina sobre el rendimiento en sentadillas: la dosis alta (HD, 2.5 mg) demostró consistentemente la capacidad de mantener o mejorar la velocidad de levantamiento durante las series de sentadillas en comparación con el placebo y/o la dosis baja.

Estos hallazgos indican que la suplementación aguda con 2.5 mg de fenilcapsaicina puede mejorar objetivamente el rendimiento durante series de ejercicios de resistencia como la sentadilla en hombres entrenados. El principal beneficio observado es la capacidad de mantener una mayor velocidad de levantamiento, especialmente en las últimas repeticiones de una serie, y potencialmente reducir la magnitud de la fatiga intra-serie (menor pérdida de velocidad).

El beneficio parece ser dependiente de la dosis, ya que la dosis alta (2.5 mg) mostró consistentemente efectos superiores o significativos en comparación con la dosis baja (0.625 mg) y el placebo.

? Estudio de referencia: https://doi.org/10.3389/fphys.2023.1215644

Reducción de la percepción del esfuerzo durante el ejercicio

La Tasa de Percepción del Esfuerzo (RPE, por sus siglas en inglés, Rate of Perceived Exertion) es una medida subjetiva de cuán duro siente una persona que está trabajando durante el ejercicio. La modulación del RPE es uno de los mecanismos propuestos por los cuales los agonistas de TRPV1 como la fenilcapsaicina podrían mejorar el rendimiento deportivo.

Los investigadores descubrieron que la fenilcapsaicina, administrada en una dosis alta (2,5 mg) puede reducir la percepción del dolor y la fatiga durante el ejercicio, lo que permite a las personas entrenar más intensamente o durante más tiempo. La fenilcapsaicina puede actuar sobre los receptores TRPV1 en el sistema nervioso, modulando la señalización del dolor y mejorando la resistencia física.

La dosis alta (2.5 mg) muestra una tendencia más consistente hacia la reducción del RPE, ya sea disminuyendo la percepción del esfuerzo local en los músculos durante el entrenamiento de fuerza o reduciendo la percepción general del esfuerzo a intensidades moderadas durante una prueba aeróbica incremental.

Atenuación del daño muscular y mejora de la recuperación

El ejercicio intenso, particularmente el entrenamiento de fuerza, induce un grado de daño muscular microscópico que contribuye al dolor muscular de aparición tardía (DOMS) y a una disminución temporal de la función muscular. La capacidad de un suplemento para mitigar este daño y acelerar la recuperación es de gran interés para atletas y personas activas. Los estudios sobre fenilcapsaicina han evaluado estos aspectos mediante marcadores bioquímicos y funcionales.

En el se midieron los niveles de la enzima Aspartato Aminotransferasa (AST) en sangre antes y 24 horas después del protocolo de sentadillas. La AST es una enzima presente dentro de las células musculares (entre otros tejidos), y su aumento en la circulación sanguínea se considera un indicador indirecto de daño en la membrana celular muscular.

Los resultados mostraron que el grupo que recibió la dosis alta tuvo concentraciones de AST significativamente más bajas 24 horas después del ejercicio en comparación con el grupo placebo (p = 0.02). La dosis baja (0.625 mg) no mostró este efecto protector.

Este hallazgo sugiere que la suplementación aguda con 2.5 mg de fenilcapsaicina puede tener un efecto protector contra el daño muscular inducido por un protocolo de sentadillas exigente, al menos según lo reflejado por los niveles de AST 24 horas después.

Fenilcapsaicina vs Capsaicina

La fenilcapsaicina y la capsaicina son compuestos relacionados, derivados de la familia de las capsaicinoides (moléculas responsables del picor del chile), pero con ciertas diferencias claves:

Esta diferencia implica que una menor cantidad de fenilcapsaicina ingerida logra alcanzar concentraciones efectivas en los tejidos diana, como los receptores TRPV1, responsables de su acción sobre la percepción del esfuerzo y la termogénesis.

Como resultado, se reduce también la exposición del tracto digestivo al principio activo, lo cual se traduce en una mejor tolerancia gastrointestinal y un mayor margen de seguridad en su uso.

Además, esta eficiencia en dosis no solo mejora la experiencia del usuario, sino que optimiza el rendimiento del suplemento desde un punto de vista económico y funcional, consolidando a la fenilcapsaicina como una opción superior frente a la capsaicina en el contexto de la suplementación deportiva avanzada.

Cómo elegir un suplemento de Fenilcapsaicina de calidad

Si estás considerando incorporar fenilcapsaicina a tu suplementación, elegir un producto de calidad es esencial para obtener resultados reales y seguros. Aquí te explico cómo elegir un buen suplemento y por qué el de HSN es una de las mejores opciones disponibles:

1. Pureza y estandarización del principio activo: busca productos que indiquen claramente la cantidad de fenilcapsaicina pura (no mezclada o disfrazada como «extracto de chile»). Una buena fórmula debe contener microdosis precisas, entre 0,5 mg y 2,5 mg por cápsula, debido a su alta potencia.
2. Certificaciones y controles de calidad: Es esencial que cuente con sellos de calidad como GMP (Good Manufacturing Practices). Estos sellos garantizan que lo que aparece en la etiqueta es lo que realmente estás consumiendo, sin contaminantes ni rellenos innecesarios.
3. Formato y facilidad de uso: la presentación en cápsulas vegetales es ideal, ya que mejora la liberación controlada y la tolerancia digestiva.

Papel de la Microencapsulación (aXivite®)

La fenilcapsaicina comercializada como aXivite® utiliza una tecnología de microencapsulación patentada. Este proceso implica la pulverización de una emulsión que contiene fenilcapsaicina sobre partículas de celulosa microcristalina (MCC) fluidizadas, seguida de secado para crear un recubrimiento.

Los propósitos principales de esta microencapsulación son:

? HSN ofrece fenilcapsaicina con certificación GMP, y fabricado en la Unión Europea bajo estrictos controles sanitarios:

Fenilcapsaicina Microencapsulada 125mg (aXivite®) de EssentialSeries

¿Cuál es la dosis recomendada para consumir Fenilcapsaicina?

La dosis de fenilcapsaicina utilizada en estudios que demuestran efectos beneficiosos para el rendimiento deportivo suele oscilar entre 0.625 y 2.5 mg, administrada de forma aguda, generalmente unos 45 minutos antes del ejercicio.

• La dosis de 2.5 mg se considera la dosis más alta recomendada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y, en general, ha mostrado efectos más consistentes y significativos en los estudios en comparación con la dosis más baja.

¿Es segura la Fenilcapsaicina?

Sí, la fenilcapsaicina es segura cuando se utiliza en las dosis recomendadas. De hecho, una de las principales ventajas de este compuesto respecto a la capsaicina tradicional es su excelente perfil de seguridad y tolerancia, incluso en personas con cierta sensibilidad gástrica.

• Aunque es muy bien tolerada, personas con hipertensión, embarazadas o en periodo de lactancia deben consultar con su médico antes de usarla.

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