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Vamos a preparar unas deliciosas barritas energéticas de choco y cacahuete!
Ingredientes
- ½ taza Crema de Cacahuete de FoodSeries
- 1 huevo
- ½ taza de Coco Rallado de FoodSeries
- ½ taza Harina de Avena Instantánea de FoodSeries
- 25gr Eritritol de FoodSeries
- 1/3 de taza de Grasa de Coco Orgánico de FoodSeries
- ½ cucharadita de sal rosa himalaya
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 4 cucharadas de Cacao en Polvo
- Endulzante
- Cacahuetes tostados
- Chips de chocolate negros
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 142kcal |
| Grasas: | 11,6g |
| de las cuales saturadas: | 8g |
| Carbohidratos: | 4,9g |
| de los cuales azúcares: | 0,8g |
| Fibra: | 0,4g |
| Proteinas: | 4,4g |
| Sal: | 0,4g |
Cómo preparar: Barritas Energéticas de Choco y Cacahuete
| Tiempo de preparación: | 1 hora 40 minutos |
| Tiempo de cocinado: | 25 minutos |
| Tamaño de la porción: | 1 Barrita |
| Número de porciones: | 6 |
| Estilo de cocina: | Española |
- Derretimos el aceite de coco.
- En una procesadora colocamos todos los ingredientes de la masa y procesamos. Extendemos la mezcla en un molde de silicona cuadrado.
- Horneamos a 180º durante 20 minutos.
- Colocamos cacahuetes encima de la masa, la cantidad que queramos y chips o trocitos de chocolate negro.
- Derretimos el aceite de coco en un bowl y cuando esté líquido añadimos el cacao y el endulzante, mezclamos con un tenedor y lo vertemos sobre la base de las barritas donde ya hemos colocado los cacahuetes.
- Dejamos enfriar al menos una hora.
- Cortamos en porciones y guardamos en tarro o Tupper de cristal hermético dentro de la nevera.
Valoración Barritas de Choco y Cacahuete
Fáciles de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
