Cómo y cuándo tomar la Whey Protein

Javier Colomer 6 min. de lectura Proteínas Deja un comentario

La proteína Whey es la que se absorbe más rápidamente, por lo que puedes resultarnos de mucha utilidad en determinados momentos.
Podemos encontrar proteína Whey de tipo Concentrado, Aislado e Hidrolizando, que ofrecen una serie de particularidades según las necesidades individuales.
La forma de empleo básica es rellenar de líquido un vaso batidor o shaker, añadir la dosis estipulada por el fabricante mediante un cacito dosificador, y a continuación agitar bien, y tomar directamente.

Índice

1 ¿Cuánta proteína de suero debo tomar?
2 ¿Cuándo tomar el batido?
3 Sinergia entre la proteína Whey y tus objetivos de entrenamiento
4 Proteínas Whey en HSN

¿Cuánta proteína de suero debo tomar?

La cantidad de proteína de suero que debe tomar irá en función de las necesidades de cada persona.

Debemos recordar, que la proteína whey es una fuente de proteínas tal como la carne, pescado o huevos, es decir, un alimento.

En este sentido, lo primordial será conocer cuál es nuestro requerimiento proteico diario, para establecer las diversas tomas que realizaremos a lo largo del día, dividiendo esta cantidad de proteína.

Los batidos de proteína de suero, por su cómoda forma de toma, se suelen tomar antes y/o después del entrenamiento, o bien como desayuno, merienda o entre comidas.

En términos generales, podemos establecer la toma de 1-2 batidos de proteínas, es decir, 30 o 60 gramos de proteína de suero al día.

¿Cuándo tomar el batido?

Los mejores momentos – o los más óptimos – serían:

Al despertar: podemos tomar un batido de proteínas whey al levantarnos. También es posible tomarlo junto a nuestro desayuno (por ejemplo: un batido de proteínas mezclado con leche o bebida vegetal y copos de avena).
Antes del entrenamiento: si optamos por tomar proteínas antes de comenzar el entreno, sería en torno a 45-60 min previos.
Post-entrenamiento: se recomienda tomar 1 batido de whey mezclado con agua al finalizar el ejercicio intenso como mecanismo para comenzar la recuperación y labor de resíntesis muscular.

Sinergia entre la proteína Whey y tus objetivos de entrenamiento

Tomar batidos de proteínas whey puede enlazarse con según el objetivo que persigas. En este sentido, vemos los más importantes:

Pre-Entrenamiento

De mayor importancia si se entrena en ayunas. Si buscamos ganar la máxima ganancia de masa muscular, puede ser muy recomendable tomar un batido antes de comenzar el ejercicio, e incluso acompañar el batido con algún carbohidrato.

El mejor carbohidrato que puedes tomar con la proteína whey son las ciclodextrinas.

Consumo Post-Entrenamiento

Uno de los momentos más relevantes es precisamente tomar un batido de proteínas post-entreno: Ponemos en marcha toda la maquinaria para comenzar la regeneración de tejidos musculares degradados por el estrés mecánico.

Este estrategia responde al timing que asociamos a la toma de proteína.

No es necesariamente que lo tomes justo al acabar la última repetición del ejercicio. Puedes disfrutar tranquilamente de este batido aunque haya pasado un tiempo después del entrenamiento.

Complemento de Comidas

Otra de las importantes funcionalidades que nos ofrece los batidos de proteínas whey es complementar nuestros requerimientos. En este caso, podemos tomar batidos junto a comidas que contengan una menor carga de proteínas.

Por ejemplo: una merienda compuesta por un sandwich de crema de cacahuete junto a un plátano y un batido de proteínas.

Recuperación Nocturna

Aunque al principio hemos indicado que la proteína whey es de rápida absorción, podemos «volverla lenta» y tomar en momentos destacados, como sería antes de irnos a dormir.

Y, ¿cómo hacemos eso?

Pues sencillamente, mezclando con una fuente de proteínas de lenta digestión, tal como el queso batido, cuya principal proteína es la caseína (la de lenta liberación).

Mezclando la proteína whey con el queso batido conseguimos una proteína de liberación secuencial para nutrirnos por la noche.

Días de Descanso

Un fallo que suelen cometer muchos deportistas o atletas, o incluso personas que buscan mejorar su composición corporal, es pensar que los días de descanso se ha de tomar menor cantidad de proteína.

Tus músculos demandan proteínas (realmente aminoácidos) tanto los días de descanso como los de entrenamiento.

Aumento de la Ingesta Proteica

Hay una parte de la población que no suele llegar al mínimo de proteína diaria. Y esto es un problema a la larga.

¿Qué mejor manera de evitarlo que añadiendo batidos de proteínas whey al cabo del día?

Puedes tomar un batido a media mañana acompañado de un puñado de frutos secos; y tomar un batido por la tarde con alguna fruta, e incluso, puedes preparar un smoothie si prefieres la proteína de sabor neutro (te dejamos el enlace más abajo 😉 ).

Control de Peso

La proteína es el macronutriente cuya digestión genera mayor consumo de calorías además de aumentar la saciedad. Estas dos premisas son clave en un proceso de pérdida o mantenimiento del peso.