EVONATIVE WHEY

•  Concentrado de proteína nativa de suero.
•  Tratamiento a bajas temperaturas.
•  Apto para dietas vegetarianas.
•  Materia prima FrieslandCampina.
•  22g de proteína por servicio.
•  Elaborada con leche de vacas alimentadas con pasto.

¿Qué es Evonative Whey?

Evonative Whey de SportSeries es un preparado alimenticio en polvo vegetariano con sabor, a base de concentrado de proteína nativa de suero de leche, de FrieslandCampina.

La proteína nativa es aquella que se obtiene a partir del suero dulce de la leche directamente. Evonative Whey ha sido obtenida mediante procesos de ultrafiltración cerámica a bajas temperaturas y procede de la leche de vacas grass-fed.

Evonative Whey es una proteína 100% suero de leche, apta para vegetarianos.

¿Por qué tomar Evonative Whey?

¿Conoces todas las características que convierten Evonative Whey en una proteína única?

¡No te pierdas detalle!

Procesamiento habitual de una whey

Cualquier complemento alimenticio a base de proteína requiere de un procesado para poder presentar el producto en el formato, y con las propiedades que te llegará a casa: concentrado, en polvo, y soluble instantáneo.

Durante la producción de una proteína de suero, la leche fresca es sometida a diversos procesos de purificación y filtración para eliminar grasas, microorganismos, y los carbohidratos más grandes; todo aquello que no te interesa en una proteína de suero de leche.

Aunque este proceso industrial no afecta a la calidad nutricional de sus proteínas, la temperatura a la que se somete sí altera nutrientes sensibles al calor y afectan seriamente al sabor, la solubilidad y otras propiedades tecnológicas del producto.

Evonative whey y procesamiento nativo

La materia prima de nuestra proteína ha sido procesada siguiendo un método de producción diferente a otras proteínas de suero de leche; en él la leche fresca se trata mediante métodos de filtrado que eliminan todas los residuos presentes naturalmente en el suero de la leche, pero sin superar en ningún momento los 15ºC.

Este detalle permite conservar los péptidos activos de la leche, consiguiendo una proteína íntegra, con todas sus propiedades conservadas; una proteína nativa de la mano de FrieslandCampina.

FrieslandCampina es un productor de elaborados lácteos que lleva años apostando por la innovación en la calidad nutricional y el sabor de sus materias primas.

La empresa holandesa actualmente cuenta con una de las redes de producción sostenible de raws lácteos más grandes del mundo.

Entre sus productos destaca su materia de prima de suero de leche concentrado, obtenida a través de procesos mecánicos de ultrafiltración a temperatura controlada, asegurando la integridad máxima del suero de leche.

¡Evonative whey conserva todo lo bueno de la matriz natural del suero de leche!

Desde HSN estamos concienciados con la necesidad de mejorar la sostenibilidad de la industria ganadera y alimenticia.

Por ello, para la elaboración de Evonative whey, al igual que otras proteínas como Evowhey 2.0 o Evolate 2.0, utilizamos leche procedente de vacas que han sido alimentadas con pasto en libertad.

Evonative whey, alto valor biológico

Nuestra Evonative whey es una proteína 100% nativa de suero de leche que contiene hasta un 79% de proteínas netas de máxima calidad. Con un aminograma completo y equilibrado, alta en calcio y potasio. La hacen una proteína ideal para ganar masa muscular y mantenerte en forma.

Evonative VS Evowhey 2.0 ¿Cuáles son las diferencias?

¿Cómo tomar Evonative whey?

Un servicio de Evonative whey se elabora mezclando un dosificador en 200-250ml de agua o leche. Consume tantos servicios como requieras para satisfacer tus necesidades diarias.

¿Con qué combinar Evonative whey?

Evonative whey es una proteína polivalente, puedes combinarla con lo que quieras y necesites en el momento que la estés consumiendo:

• Pre-entrenamiento: ¡Combínala con Cluster Dextrin para hacer un combo energético!
• Post-entrenamiento: Con Amilopectina 2.0.

El secreto mejor guardado es la combinación con nuestra mantequilla de cacahuete… ¡Un vicio!

¿Quieres saber más?

•  Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is best? Journal of Sports Science and Medicine, 3(3), 118–130.
•  Park, Y. W., & Nam, M. S. (2015). Bioactive Peptides in Milk and Dairy Products: A Review. Korean Journal for Food Science of Animal Resources, 35(6), 831–840.