Pollo hervido sabroso y tierno

Name: Pollo hervido
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Yield: 1
Cuisine: Mediterránea
Ingredients: 200 g pechuga de pollo; 1 cucharada de aceite de coco; 15 g de caldo proteico de pollo; 2-3 hojas de laurel y albahaca; Ajo en polvo; Sal

Javier Colomer 1 min. de lectura Recetas Saladas Deja un comentario

Lo simple no tiene por qué ser insípido. Con esta receta de pollo hervido, te demostramos que comer saludable y delicioso puede ser fácil y rápido. ¿Cueces o enriqueces? Tú decides.

Ingredientes

200 g pechuga de pollo
1 cucharada de aceite de coco
15 g de caldo proteico de pollo
2-3 hojas de laurel y albahaca
Ajo en polvo
Sal

Información Nutricional por porción
Calorías:	259,7kcal
Grasas:	2,5g
de las cuales saturadas:	0,7g
Carbohidratos:	0,3g
Proteinas:	59g
Sal:	1,3g

Cómo preparar: Pollo hervido

Tiempo de preparación:	5 minutos
Tiempo de cocinado:	12 minutos
Tamaño de la porción:	1 bol
Número de porciones:	1
Estilo de cocina:	Mediterránea

Pon el agua a hervir junto con 1 cucharada de aceite de coco y el caldo proteico. Agrega laurel, albahaca, ajo en polvo y sal para dar sabor sin calorías.
Corta la pechuga en trozos pequeños para una cocción rápida y fácil y añade directamente el pollo al agua hirviendo, con cuidado.
Cocina durante 10-12 minutos. ¿Tienes dudas? Pincha un trozo para comprobar que está bien hecho y se ha quedado jugoso.

Extra: mézclalo con pasta integral y pesto para un almuerzo ligero, agrégalo a un salteado de verduras para un salteado rápido o incorpóralo en un wrap con aguacate y espinacas para una cena saludable.

Sugerencia: ajusta los condimentos a tu gusto para darle un toque especial. Prueba con pimienta, ajo o jengibre en polvo.

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Valoración Pollo Hervido

Sabor - 100%

Valor nutricional - 100%

Disponibilidad de los ingredientes - 100%

Rápido de hacer - 100%

100%

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