LIBRO COME COMIDA REAL

•  Guía para desterrar los ultraprocesados de la alimentación.
•  Libro número 1 en España para comer comida real.
•  Conoce las bases del Realfooding, estilo de vida saludable.
•  320 páginas a color, editorial Paidós.

¿Qué es Come Comida Real?

De la mano de Carlos Ríos, el creador del movimiento Realfooding, un estilo de vida que consiste en comer comida sana y al que han sumado cientos de seguidores en redes sociales, tomarás conciencia de cómo las multinacionales de ultraprocesados han hecho factible la metáfora MATRIX donde la comida que obtenemos “no es comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos”.

¿Por qué comprarlo?

¡Come Comida Real es una invitación para recuperar el control de nuestra alimentación! Según Carlos Ríos es muy importante tomar consciencia de ella para poder llegar a tener la libertad de escoger la alternativa saludable que son los “alimentos mínimamente procesados”.

Carlos Ríos estudió Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide de Sevilla. Actualmente trabaja como dietista y su labor, a través de este libro y su carrera, tiene como misión acompañar tu lectura con consejos y pautas para cocinar la comida adecuada que nos proteja de enfermedades crónicas.

Además, tu libro número 1 en España en comida saludable, viene acompañado de un amplio y profundo conocimiento para cuestionar e indagar acerca del estilo de vida y de los ingredientes superadictivos que conforman el pilar de la industria alimentaria como los azúcares, las harinas, los aceites vegetales, excesos de aditivos o sal.

¿Qué encontrarás en el libro?

En el libro encontrarás 11 capítulos que te aportarán un amplio horizonte de la situación alimentaria de la actualidad y que versa sobre:

• Los ultraprocesados.
• Cómo afectan los ingredientes perjudiciales.
• Propuestas de comida real.
• Movimiento Realfooding.
• Alimentos reales protectores.
• Alimentos reales neutros.
• Alimentos reales complementarios.

¡Transfórmate en un realfooder!

Este libro es para ti, tanto si ya has iniciado tu camino hacia la transición saludable de tu dieta como si aún comienzas a despertar. Come Comida Real es una lectura sencilla sencilla, amena y muy rigurosa formada de expertos que ha conseguido su novena edición.

¿Qué es el Realfooding?

El Realfooding invita a introducir el 95% de alimentos reales en tu dieta llegando a minimizar el consumo de ultraprocesados adoptando una postura responsable y moderada.

¿Pero, qué entiende el autor por ultraprocesados? Según el autor, y como pequeña introducción a tu guía práctica, en la actualidad podemos encontrar ultraprocesados, procesados buenos y comida real.

En primer lugar, la primera línea de alimentos contendría un exceso de aditivos y conservantes llegando a ser muy dañinos para el organismo.

En segundo lugar, los procesados buenos también habrían sido tratados de forma artificial pero sin tener un mayor número de aditivos y en última posición aquellos alimentos que no han sufrido ningún tipo de alteración industrial.

¡Serás un auténtico realfooder!

Tras la lectura de Come Comida Real tomarás conciencia de la importancia de comer sano introduciendo en tu dieta ingredientes que hayan sido respetados en su forma pura.

¡En HSN te ayudamos a hacerlo realidad!