LACTASA (BETA-GALACTOSIDASA) 5000 FCC ALU

¿Qué es Lactasa (Beta-Galactosidasa) 5000 FCC ALU?

Lactasa (Beta-Galactosidasa) 5000 FCC ALU de EssentialSeries es un complemento alimenticio en tabletas veganas elaborado a base de Beta-galactosidasa, una enzima destinada a la alimentación humana procedente del Aspergillus oryzae.

Esta enzima disacaridasa, es decir, la responsable de 'romper' las uniones de un disacárido, en este caso la lactosa que es el azúcar de la leche y los lácteos. 

Nuestra Lactasa (Beta-Galactosidasa) 5000FCC ALU ha sido desarrollada sin utilizar ingredientes de procedencia animal, convirtiéndolo en un producto veggie 100% apto para vegetarianos y veganos.

Propiedades de la lactasa

• La lactasa mejora la digestión de la lactosa en individuos que tienen dificultades para digerirla.¹

¿Por qué tomar Lactasa (Beta-Galactosidasa) 5000 FCC ALU?

¿Sabías que…

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Concentración

Muchas empresas que comercializan lactasa te indican el contenido de sus productos en masa (miligramos).

Ésta es una enzima, y como tal posee una unidad de medición única, que son las unidades de actividad enzimática, en este caso las ALU (Unidades de Lactasa Ácida) reguladas por el FCC (Código de Químicos Alimenticios).

Esta unidad es la auténtica señal de la calidad de un producto de lactasa.

Materia prima

En nuestro caso hemos obtenido nuestra Lactasa a partir de un hongo llamado Aspergillus oryzae.

Además presenta otra ventaja:

Muchas presentaciones de lactasa cuando se utilizan de forma concomitante al consumo de leche producen alteraciones severas en su sabor.

Vegan

Nuestra lactasa ha sido producida a través de un proceso de extracción a partir del microorganismo fúngico Aspergillus oryzae, y en la composición de sus tabletas no se han utilizado excipientes de procedencia animal, por lo que:

¿Con qué productos puedo combinar Lactasa (Beta-Galactosidasa) 5000 FCC ALU?

Con otros productos que contienen enzimas digestivas como:

•  Digezyme®, nuestro preparado enzimático con varios tipos de enzimas.
•  Bromelina 500mg, que contiene enzimas proteolíticas naturalmente presentes en la piña.

Bibliografía

•  Bayless, T. M., Brown, E., & Paige, D. M. (2017). Lactase Non-persistence and Lactose Intolerance. Current Gastroenterology Reports, 19(5), 23.
•  DiPalma, J. A., & Collins, M. S. (1989). Enzyme replacement for lactose malabsorption using a beta-d-galactosidase. Journal of Clinical Gastroenterology, 11(3), 290–293.
•  Montalto, M., Curigliano, V., Santoro, L., Vastola, M., Cammarota, G., Manna, R., … Gasbarrini, G. (2006). Management and treatment of lactose malabsorption. World Journal of Gastroenterology, 12(2), 187–191.
•  Portincasa, P., Di Ciaula, A., Vacca, M., Montelli, R., Wang, D. Q. H., & Palasciano, G. (2008). Beneficial effects of oral tilactase on patients with hypolactasia. European Journal of Clinical Investigation, 38(11), 835–844.
•  Sanders, S. W., Tolman, K. G., & Reitberg, D. P. (1992). Effect of a single dose of lactase on symptoms and expired hydrogen after lactose challenge in lactose-intolerant subjects. Clinical Pharmacy, 11(6), 533–538.

¹ La lactasa debe ser consumida con cada comida que contenga lactosa para obtener este efecto. La tolerancia a la lactosa es variable y se debería buscar consejo sobre el papel de esta sustancia en la dieta.

² La Autoridad de Seguridad Alimentaria Europea (EFSA) solo valida sus efectos para complementos alimenticios con una dosis mínima de 4500 FCC.