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Prepara la harina de quinoa es súmamente fácil, y la podremos utilizar más tarde en numerosas recetas, tales como pancakes o tortitas, bizcochos, para elaborar pan, como masa de pizza casera…
Tips de la receta: Harina de Quinoa
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocinado: 10 minutos
- Tamaño de la porción: 1 cuenco
- Número de porciones: 1
- Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
- 120g de quinoa
- Agua
| Información Nutricional por porción | |
|---|---|
| Calorías: | 645,4kcal |
| Grasas: | 9,8g |
| de las cuales saturadas: | 1g |
| Carbohidratos: | 117g |
| Fibra: | 10g |
| Proteinas: | 22,3g |
| Sal: | 0,04g |
Cómo preparar: Harina de Quinoa
- Añadir la quinoa directamente en una sartén, hasta que comience a tostarse e incluso a saltar. Iremos removiendo con la ayuda de un utensilio de cocina. Este paso nos llevará menos de 5min
- Una vez bien dorada, la introduciremos en un vaso batidor o molinillo, para molerla y obtener un fino polvo
- Filtrar por un colador de malla fina
- Antes de almacenar, comprobar que no está caliente
Valoración Harina de Quinoa
Sabor - 100%
Valor nutricional - 100%
Fácil disponibilidad de ingredientes - 100%
Fácil de utilizar - 100%
100%
