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LEVADURA NUTRICIONAL (ENGEVITA®) EN COPOS





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FIT ARROZ CON POLLO EN SALSA AL CURRY ESTILO HINDÚ

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POLEN DE ABEJA

GACHAS DE AVENA PROTEICAS
- Levadura Nutricional (Engevita®) en Copos.
- Hojuelas con alto contenido natural de vitaminas.
- Materia prima: Engevita®.
- Intenso sabor umami. Empleado en recetas veganas.
- Alto contenido de proteínas y fibra.
- Apto para veganos.
Índice
¿Qué es la Levadura Nutricional (Engevita®) en Copos?
Levadura Nutricional (Engevita®) en Copos de FoodSeries es un alimento a base de levadura inactiva deshidratada, se produce a partir del tratamiento de la bacteria Saccharomyces cerevisiae.
La levadura nutricional recibe su nombre por el increíble perfil nutricional que posee, y su alto contenido en vitaminas, minerales, proteínas y fibra.
La Levadura Nutricional (Engevita®) en Copos de HSN se fabrica con materia prima Engevita®.
Propiedades de la Levadura Nutricional
La levadura nutricional contiene un amplio grupo de vitaminas con propiedades específicas que se trasladan a la levadura nutricional, por ejemplo:
- La niacina contribuye al metabolismo energético normal.
- Los folatos contribuyen a la formación normal de células sanguíneas.
- El hierro contribuye al transporte normal de oxígeno en el cuerpo.
- La vitamina B12 ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
Alto contenido de fibra
La levadura nutricional tiene un alto contenido en fibra natural de su producción. Está compuesta por un 20% de fibra.
Alto contenido en proteínas
La levadura nutricional contiene un 50% de proteínas vegetales, de alta calidad nutricional. Lo que le aporta las propiedades de:
- Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular.
- Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular.
- Las proteínas contribuyen al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
Por qué comprar Levadura Nutricional de HSN
Sabor intensamente único
La levadura inactiva tiene un intenso sabor umami.
El sabor umami, aunque es el más desconocido, es único y es un sabor legítimo, se define como un potenciador del resto de sabores, resaltando el gusto característico del salado y el picante, especialmente.
Debido al característico sabor de la levadura nutricional se emplea, no solo en recetas, si no también como condimento, ya que no es necesario cocinarla para poder consumirla.
De hecho, y a pesar de ser un alimento claramente asociado al uso por parte de la población vegana, la levadura nutricional se ha distribuido desde hace décadas en cines americanos, para añadir a las palomitas y dotarlas de un sabor entre frutos secos y queso.
Por esta característica es muy utilizada como sustituta del queso en polvo en pastas con salsas de tomate y nata. ¡Pruébala!
Materia prima Engevita
La levadura inactiva de HSN en copos se fabrica exclusivamente a partir de materia prima Engevita®.
Esta levadura inactiva es un sello de calidad propiedad de Lallemand, uno de los fabricantes, líderes mundiales, en el desarrollo, la producción y la puesta en mercado de levaduras, bacterias e ingredientes de especialidad.
Engevita es una levadura nutricional inactiva cultivada como alimento íntegro, premium, derivada de cultivos primarios de Saccharomyces cerevisiae. Contiene naturalmente altos niveles de colina (según datos de propiedad del grupo Lallemand sobre su marca registrada Engevita®) y está:
Libre de organismos modificados genéticamente.
Además de ser:
- Clean label.
- Kosher.
- Halal.
Puedes encontrar la Engevita del grupo Lallemand como materia prima certificada por el Non-GMO Project, asociación independiente de máximo prestigio internacional para garantizar la ausencia de Organismos Modificados Genéticamente.
Sin alérgenos
La levadura nutricional inactiva no contiene alérgenos de declaración indicada en el Reglamento Europeo 1169/2011.
¿Dónde puedo utilizar la Levadura Inactiva (Engevita®) en Copos?
Su uso principal es como condimentos:
- En pastas.
- En ensaladas.
- En cremas y purés.
También se puede emplear como ingrediente dentro de una receta, vegana o no.
¿Con qué productos usar la Levadura Inactiva (Engevita®)?
Puede ser utilizada con muchos alimentos, pero especialmente espolvoreada sobre nuestros platos preparados.
Tabla Nutricional
|
por 100gpor servicio |
Tamaño del Servicio: 1 dosificador de 25ml (5g) | ||
Tomas por envase: 30 | ||
Valor Energético | |||
Grasas | |||
de las cuales saturadas | |||
Hidratos de Carbono | |||
de los cuales azúcares | |||
Fibra alimentaria | |||
Proteínas | |||
Sal | |||
Vitamina B3 | |||
Ácido Pantoténico | |||
Vitamina B1 | |||
Vitamina B6 | |||
Vitamina B2 | |||
Ácido Fólico | |||
Biotina | |||
Vitamina B12 | |||
Potasio | |||
Zinc | |||
Hierro |
VRN (Valores de Referencia de Nutrientes) establecidos en el Reglamento (UE) 1169/2011 de 25 de octubre de 2011. †† Los VRN en esta ocasión no están establecidos.Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25) |