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LEVADURA NUTRICIONAL (ENGEVITA®) EN COPOS

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HSN Nutrición Deportiva y Dietética Natural
EUR 2023-02-05T05:17:15+0000 4.00
Sabor y consistencia perfectos, para utilizar tanto con recetas líquidas como sólidas.
Disponible con vitamina D LEVADURA NUTRICIONAL PREMIUM (ENGEVITA®) EN COPOS

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Levadura nutricional en hojuelas (copos). No necesita cocinado. Materia prima Engevita®. Intenso sabor umami. Sustituto vegano del queso en polvo. Alto en fibra y proteínas. Apto para veganos.
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Descripción

  •  Levadura Nutricional (Engevita®) en Copos.
  •  Hojuelas con alto contenido natural de vitaminas.
  •  Materia prima: Engevita®.
  •  Intenso sabor umami. Empleado en recetas veganas.
  •  Alto contenido de proteínas y fibra.
  •  Apto para veganos.

Índice

 

¿Qué es la Levadura Nutricional (Engevita®) en Copos?

Levadura Nutricional (Engevita®) en Copos de FoodSeries es un alimento a base de levadura inactiva deshidratada, se produce a partir del tratamiento de la bacteria Saccharomyces cerevisiae.

La levadura nutricional recibe su nombre por el increíble perfil nutricional que posee, y su alto contenido en vitaminas, minerales, proteínas y fibra.

La Levadura Nutricional (Engevita®) en Copos de HSN se fabrica con materia prima Engevita®.

Propiedades de la Levadura Nutricional

La levadura nutricional contiene un amplio grupo de vitaminas con propiedades específicas que se trasladan a la levadura nutricional, por ejemplo:

  •  La niacina contribuye al metabolismo energético normal.
  •  Los folatos contribuyen a la formación normal de células sanguíneas.
  •  El hierro contribuye al transporte normal de oxígeno en el cuerpo.
  •  La vitamina B12 ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.

Alto contenido de fibra

La levadura nutricional tiene un alto contenido en fibra natural de su producción. Está compuesta por un 20% de fibra.

Alto contenido en proteínas

La levadura nutricional contiene un 50% de proteínas vegetales, de alta calidad nutricional. Lo que le aporta las propiedades de:

  •  Las proteínas contribuyen a que aumente la masa muscular.
  •  Las proteínas contribuyen a conservar la masa muscular.
  •  Las proteínas contribuyen al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.

Por qué comprar Levadura Nutricional de HSN

Sabor intensamente único

La levadura inactiva tiene un intenso sabor umami.

El sabor umami, aunque es el más desconocido, es único y es un sabor legítimo, se define como un potenciador del resto de sabores, resaltando el gusto característico del salado y el picante, especialmente.

Debido al característico sabor de la levadura nutricional se emplea, no solo en recetas, si no también como condimento, ya que no es necesario cocinarla para poder consumirla.

De hecho, y a pesar de ser un alimento claramente asociado al uso por parte de la población vegana, la levadura nutricional se ha distribuido desde hace décadas en cines americanos, para añadir a las palomitas y dotarlas de un sabor entre frutos secos y queso.

Por esta característica es muy utilizada como sustituta del queso en polvo en pastas con salsas de tomate y nata. ¡Pruébala!

Materia prima Engevita

La levadura inactiva de HSN en copos se fabrica exclusivamente a partir de materia prima Engevita®.

Esta levadura inactiva es un sello de calidad propiedad de Lallemand, uno de los fabricantes, líderes mundiales, en el desarrollo, la producción y la puesta en mercado de levaduras, bacterias e ingredientes de especialidad.

Engevita Logo

Engevita es una levadura nutricional inactiva cultivada como alimento íntegro, premium, derivada de cultivos primarios de Saccharomyces cerevisiae. Contiene naturalmente altos niveles de colina (según datos de propiedad del grupo Lallemand sobre su marca registrada Engevita®) y está:

 Libre de organismos modificados genéticamente.

Además de ser:

  •  Clean label.
  •  Kosher.
  •  Halal.

Puedes encontrar la Engevita del grupo Lallemand como materia prima certificada por el Non-GMO Project, asociación independiente de máximo prestigio internacional para garantizar la ausencia de Organismos Modificados Genéticamente.

Sin alérgenos

La levadura nutricional inactiva no contiene alérgenos de declaración indicada en el Reglamento Europeo 1169/2011.

¿Dónde puedo utilizar la Levadura Inactiva (Engevita®) en Copos?

Su uso principal es como condimentos:

  •  En pastas.
  •  En ensaladas.
  •  En cremas y purés.

También se puede emplear como ingrediente dentro de una receta, vegana o no.

¿Con qué productos usar la Levadura Inactiva (Engevita®)?

Puede ser utilizada con muchos alimentos, pero especialmente espolvoreada sobre nuestros platos preparados.

Info nutricional

Tabla Nutricional
LEVADURA NUTRICIONAL (ENGEVITA®) EN COPOS 150g

por 100gpor servicio
Tamaño del Servicio: 1 dosificador de 25ml (5g)
Tomas por envase: 30
Valor Energético
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de Carbono
de los cuales azúcares
Fibra alimentaria
Proteínas
Sal
Vitamina B3
Ácido Pantoténico
Vitamina B1
Vitamina B6
Vitamina B2
Ácido Fólico
Biotina
Vitamina B12
Potasio
Zinc
Hierro
VRN (Valores de Referencia de Nutrientes) establecidos en el Reglamento (UE) 1169/2011 de 25 de octubre de 2011. †† Los VRN en esta ocasión no están establecidos.Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25)

Ingredientes de LEVADURA NUTRICIONAL (ENGEVITA®) EN COPOS 150g

Levadura inactiva deshidratada (Saccharomyces cerevisiae).

Advertencias de LEVADURA NUTRICIONAL (ENGEVITA®) EN COPOS 150g

Mantener en un lugar fresco y seco. Engevita® es una marca registrada del grupo Lallemand. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas.
Cómo tomar
time-to-use

Cómo tomar

Espolvorear sobre platos preparados, cremas o ensaladas al gusto. El dosificador tiene una capacidad de 25ml.

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  • Excelente

    Anto 09/01/2023

    Sabor y consistencia perfectos, para utilizar tanto con recetas líquidas como sólidas.

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    Efectividad

  • En copos

    Y 07/01/2023

    Genial de sabor, me flipa, ya la he cogido otras veces y la verdad tiene un gustillo a queso que en ensaladas y cualquier comida queda de cine

    Satisfacción general
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  • Muy satisfecho

    Thibaut 03/12/2022

    Producto excelente en sabor y cualidades nutritivas. Un poco caro en precio básico.

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  • Buena

    Mercedes 15/11/2022

    La primera vez que la pruebo y muy rica

    Satisfacción general
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  • Producto excelente, cantidad problemática

    Tino 09/09/2022

    Me ha encantado el sabor y sus propiedades nutricionales son excelentes. El único problema es que pesé el contenido del paquete de levadura y era inferior a los 150g prometidos (aproximadamente 120-125g, un 15-20% menos de producto), . Espero que se trate de un error puntual y os animo a mejorar en este sentido.

    Satisfacción general
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    Alfredo V.

    Hola Tino, Gracias por tus comentarios sobre nuestra levadura nutricional. El contenido de nuestros productos se pesa en fábrica, con básculas de precisión con calibración certificada por la Entidad Nacional de Acreditación, en ambientes estancos, y siguiendo protocolos de pesado según las normas internacionales. No hay forma de pesar el contenido más precisa que la que seguimos, por lo que es posible que la desviación que indicas se origine del calibrado de tu báscula doméstica y no de falta de producto. Un saludo.

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