Batch Cooking Fitness para Adelgazar

Javier Colomer 11 min. de lectura Buenos hábitos Deja un comentario

Prepárate para descubrir cómo el Batch Cooking Fitness puede ser la solución que estabas buscando para comer de manera saludable y alcanzar tus objetivos de pérdida de peso.

Imagina poder tener un menú completo para cada día de la semana, sin tener que dedicar tiempo todos los días a la preparación de tus comidas. Con nuestro menú de Batch Cooking Fitness, puedes cocinar en un solo día de la semana, como por ejemplo el domingo, y tener todas tus comidas listas para la semana en solo dos o tres horas.

¡Es la opción perfecta para aquellos que tienen poco tiempo durante la semana, pero quieren comer sano!

Índice

1 Menú Semanal de Batch Cooking para Adelgazar
2 Ingredientes para los desayunos
3 Ingredientes para almuerzos
4 Ingredientes para cenas
5 Cómo cocinar los alimentos
6 Almacenamiento

Menú Semanal de Batch Cooking para Adelgazar

Desayunos
Lunes	Galletas de almendras
Martes	Mug cake de chocolate
Miércoles	Tostadas con crema de cacahuete
Jueves	Gachas de avena proteicas
Viernes	Smoothie de plátano, coco y soja

Almuerzos
Lunes	Lasaña con brócoli y tomate
Martes	Pechuga de pollo con patatas y zanahorias
Miércoles	Carne con alubias
Jueves	Wok de Tallarines Konjac
Viernes	Ensalada de Pasta con Lecitina de Soja

Cenas
Lunes	Ensalada Estilo César
Martes	Lomo de Salmón al Horno
Miércoles	Burrito Bowl
Jueves	Tortilla de Verduras
Viernes	Ensalada de Habichuelas, Atún y Espárragos

Ingredientes para los desayunos

Frutas y verduras

Frutos rojos
Plátano
Coco

Proteínas

Huevos
Proteína whey
Proteína de soja
Semillas de chía
Leche desnatada o bebida vegetal

Carbohidratos

Grasas saludables

Otros

Tableta de chocolate negro sin azúcar

Ingredientes para almuerzos

Lasaña de Brócoli y Tomate

Tomates deshidratados.
Brócoli.
Salsa de tomate.
Láminas de pasta para lasaña.
Queso ricota.
Queso parmesano.
Huevo.

Pechuga de Pollo con Patatas y Zanahorias

Pechuga de pollo.
Patatas.
Zanahorias.
Caldo de pollo.
Laurel.
Tomillo.
Aceite de oliva virgen extra.
Pimienta negra.
Sal.

Carne con Alubias

Alubias rojas.
Carne magra.
Tomate triturado.
Cebollas.
Pimiento rojo.
Vino tinto.

Wok de Tallarines Konjac

Tallarines konjac.
Tiras de lomo.
Tomate triturado.
Calabacín.
Salsa de soja.
Pimiento rojo.
Vino tinto.

Ensalada de Pasta con Lecitina de Soja

Lecitina de Soja Granulada de FoodSeries.
Pasta.
Calabacín.
Maíz dulce.
Pimientos asados.
Pipas de girasol.
Uvas pasas.
Salsa Chimichurri de FoodSeries.

Recomendamos: Tener en casa un surtido variado de especias y aderezos: aceite de oliva, vinagre, orégano, hierbas provenzales, mostaza, laurel, tomillo, pimienta negra, sal…

Ingredientes para cenas

Ensalada Estilo César

1 Pechuga de pollo.
Queso parmesano.
Lechuga.
1 paquete de picatostes.
Salsa de Yogur de FoodSeries.
1 pizca de sal y pimienta.

Lomo de Salmón al Horno

Lomo de salmón.
Judías verdes y amarillas.
Berenjena.
Calabacín.
Pimiento rojo y verde.
Zanahoria.
Cebolla.
Dientes de ajo
Eneldo fresco.
1/2 limón cortado a rodajas.
1 pizca de sal en escamas.
1 pizca de pimienta negra.

Burrito Bowl

Pechuga de pollo.
Aguacate.
1/2 lata maíz.
Arroz.
Frijoles negros de bote.
Tomate.
Cebolla roja.
Cayena en polvo de FoodSeries.
Jalapeño.
Cilantro y comino.
Sal.
Aceite de oliva.
Lima.
Salsa Kebab de FoodSeries.

Tortilla de Verduras

Huevos.
Cebolla.
Champiñones.
Pimiento rojo y verde.
Aceite de oliva.
Sal.
Pimienta negra.

Ensalada de Habichuelas, Atún y Espárragos

Espárragos Verdes cocidos al Vapor y cortados.
Latas Atún al natural.
Cebolleta.
Judías Blancas Cocidas.
Aceite de Oliva.
Zumo de un limón.
Sal.

Cómo cocinar los alimentos

Las recetas propuestas no necesitan de grandes dotes culinarios, sino de un poquito de paciencia 🙂

Al horno: en este electrodoméstico cocinaremos el lomo de salmón. Primeramente, precalentamos el horno durante 7 minutos a 200º, para a continuación cocinar durante 10min a 180º. También lo usaremos para preparar las galletas con harina de almendras.
En el microondas: puedes preparar tanto el mug cake de chocolate como calentar el agua para las gachas de avena proteicas en el microondas.
Olla Crock Pot: este olla de cocción lenta es ideal para ir preparando nuestros guisos, ya que permite añadir, por ejemplo, la pechuga de pollo, las verduras, añadir las hierbas y sazanadores. Con ella, cocinaremos la lasaña con brócoli y tomate.
A la plancha: es una de las formas más habituales de cocinar. Simplemente añade un poco de aceite de oliva y luego cocina los alimentos, como verduras cortadas previamente o carne. Algunas de las recetas que prepararemos a la plancha son el wok de tallarines konjac y el pollo para la ensalada estilo César.
Hervir: tanto la pasta y el arroz; pondremos dos cazos con agua, uno para cada alimento, y cuando el agua entre en ebullición los añadiremos. Generalmente, con unos 10 minutos será suficiente.
Con la batidora: imprescindible para elaborar el smoothie de plátano, coco y soja.
En crudo: se reservan en este punto los alimentos como lechuga, o el atún en lata o alubias de bote.

Almacenamiento

Os contamos cómo debéis montar las recetas y cómo almacenar correctamente los platos preparados para mantener su frescura y sabor.

Desayunos

Galletas de almendras

Almacena las galletas en un recipiente hermético. Puedes almacenarlas congeladas (en el momento de querer comértelas simplemente caliéntales en el horno durante varios minutos a 50º).

Mug cake de chocolate

Añade los ingredientes a la taza, y un minuto al microondas. ¡Tendrás un rico y calentito desayuno en un momento!

Tostadas con crema de cacahuete

Unta una cucharada rasa de crema de cacahuete en cada pan tostado. Consume de inmediato para disfrutar de su textura crujiente y sabor.

Gachas de avena proteicas

Gracias a HSN, este desayuno nos será súper fácil y rápido de preparar: calienta 160ml de agua en el microondas durante 1-2 minutos y luego añade lentamente 2 dosificadores de 50ml (50g) al bol de agua. Remueve bien y disfruta de inmediato para aprovechar su textura y sabor óptimos.

Smoothie de plátano, coco y soja

Vierte todos los ingredientes en la batidora y mezcla hasta obtener una textura suave. Disfrútalo al momento para aprovechar su frescura.

Almuerzos

Lasaña con brócoli y tomate

Corta por la mitad para las dos raciones y guárdalas en un tupper de cristal que posteriormente, y cuando se enfríe, llevaremos al congelador.

Pechuga de pollo con patatas y zanahorias

Dividiremos en cuatro raciones (cada una con 1 pechuga de pollo, 2 patatas y verduras). Guarda cada porción en un recipiente hermético adecuado para almacenamiento en el refrigerador. Las raciones pueden mantenerse frescas en el refrigerador durante 3-4 días. Para una mayor conservación, también puedes congelar las porciones en recipientes aptos para congelador y descongelar en la nevera antes de recalentar.

Carne con alubias

Para dos veces, guardamos en sendos recipientes para mantener congelados.

Wok de Tallarines Konjac

Puede ser guardado en un tupper en la nevera por unos días o congelado para una conservación más prolongada.

Ensalada de Pasta con Lecitina de Soja

Almacena en un recipiente hermético en la nevera. Consume dentro de los 2-3 días para mantener su frescura.

Cenas

Ensalada Estilo César

Prepara y consume al momento para disfrutar de todos los ingredientes frescos. Guarda los ingredientes separados si planeas almacenarla por más tiempo.