Fermentos Bacterianos
¿Qué son?
Se trata de fermentos bacterianos con los que complementar la alimentación.
Puedes obtenerlos de manera natural en algunos alimentos como el yogurt. También puedes tomar complementos alimenticios que te aportarán cantidades recomendadas.
Los fermentos bacterianos o lácticos se conocen desde el siglo XIX, gracias al biólogo Louis Pasteur.
Fue quien comenzó con los estudios e investagaciones sobre sus funciones y posibles efectos. Hoy día, estas sustancias han pasado a utilizarse no solo de manera natural a través de los alimentos, sino también mediante la ingesta de complementos alimenticios.
¿Qué efectos secundarios tienen?
Las contraindicaciones más comunes de su consumo pueden ser gases e hinchazón, aunque en la mayor parte de los casos son solo temporales.
Un efecto secundario mayor puede llegar a suponer una reacción alérgica a los alimentos que incluyen la bacteria, así como a los complementos alimenticios.
¿Dónde comprar fermentos bacterianos?
En HSN puedes encontrar fermentos bacterianos o lácticos de elaboración propia.
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