Las galletas keto americanas son la opción perfecta para quienes buscan un snack o postre delicioso y saludable. Hechas con harina de almendra, son bajas en carbohidratos, altas en grasas saludables y aptas para vegetarianos. Su textura suave y su sabor dulce, gracias a edulcorantes naturales aptos para keto, las hacen irresistibles. ¡Disfrútalas sin remordimientos!
En un bol, coloca el huevo y agrega la mantequilla derretida, el eritritol, la esencia de vainilla y la levadura química. Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.
Añade la Harina de Almendra e integra bien.
Pica la tableta de Chocolate Negro Hiperproteico en trocitos pequeños.
Agrega los trocitos de Chocolate Negro a la masa de galletas y mezcla bien.
Divide la masa en 4 o 6 partes y dale forma de galletas. Asegúrate que queden gorditas.
Coloca la masa galletas en una bandeja con papel vegetal y métela en el congelador unos 20 min o en el frigorífico unas 2 horas.
Precalienta el horno a 180º. Saca las galletas del congelador y hornéalas durante
12-15 min, hasta que estén doradas.
2 Galletas polvorosas fitness
La receta original está hecha a base de harina, azúcar y mantequilla, una mezcla que se deshace en la boca, de ahí su nombre “polvorosas”. Si las preferís más firmes, podéis sustituir la leche por una clara de huevo batida. Hoy os traemos una versión de las clásicas galletas venezolanas para la hora del té. ¡Esperamos que os guste tanto como a nosotras!
Hoy os traemos una versión de las clásicas galletas venezolanas para la hora del te. Esperamos que os guste tanto como a nosotras!
Añadir la proteína whey y seguir removiendo hasta que esté todo integrado. Si es necesario, agregar una cucharada sopera de bebida de almendras ( u otra bebida vegetal)
Podéis agregar endulzante si os gusta más dulce.
Amasar con las manos y estirar con los dedos. No es una masa flexible, así que basta con presionar.
Hacer las pequeñas galletas ayudándonos de un molde redondo.
Hornear durante 8 – 10 minutos a 170ºC.
3 Galletas de manzana fitness
Un apetecible snack, para la merienda o a cualquier hora… Galletas de manzana fitness.
Crema Hiperproteica Duo de Cacao y Avellanas Baja en Azúcar de FoodSeries
Información Nutricional por porción
Calorías:
119kcal
Grasas:
5g
de las cuales saturadas:
0,7g
Carbohidratos:
14,3g
de los cuales azúcares:
3,5g
Fibra:
1,7g
Proteinas:
4,2g
Sal:
0,2g
Cómo preparar: Galletas de Manzana Fitness
Tiempo de preparación:
12 minutos
Tiempo de cocinado:
20 minutos
Tamaño de la porción:
1 Galleta
Número de porciones:
4
Estilo de cocina:
Americana
Poner en un bol el agua, el endulzante y las harinas.
Mezclar bien y amasar hasta obtener una masa firme, si fuera necesario, añadir más avena.Hacer bolitas del mismo tamaño y dar forma de galletas.
Poner por encima un poco de White Choco Protein, manzana cortada, pasas, y canela.
Hornear unos 20 minutos a 175º C
Faltando 5 minutos, pintar con clara de huevo para dar un aspecto dorado.
4 Galletas de canela con mantequilla de almendra
¿A quién no le gustan las galletas? Crujientes, dulces y perfectas para cualquier ocasión. Esta receta de galletas de canela con mantequilla de almendras es una opción más saludable y nutritiva que las galletas tradicionales, pero igual de deliciosa.
Mezcla el huevo con la mantequilla hasta integrar bien.
Añade la harina, la levadura y dos cucharadas de canela en polvo.
Amasa hasta formar una masa lisa.
Aplana la masa entre papel de horno con la ayuda de un rodillo o con otra tabla, hasta dejar la masa con un grosor finito.
Corta las galletas en forma de rectángulos.
Espolvorea un poco más de canela mezclada con xilitol.
Separa un poco las galletas y hornea unos 10-12 min a 175º C.
Deja enfriar sobre una rejilla.
5 Galletas con chips de chocolate sin harina de trigo
¡Marchando unas galletas súper saludables y con mucho sabor! Además, le hemos añadido chips de chocolate para que se parezcan aún más a las tradicionales cookies que tantísimo nos gustan. Son perfectas para mojar con el café o con la leche.
Cómo preparar: Galletas con Chips de Chocolate sin Harina de Trigo
Tiempo de preparación:
12 minutos
Tiempo de cocinado:
15 minutos
Tamaño de la porción:
1 Galleta
Número de porciones:
9
Estilo de cocina:
Americana
Mezcla los huevos con la mantequilla de cacahuete.
Añade la almendra molida, la vainilla y el endulzante.
Mezcla bien.
Cubre una bandeja de horno con papel vegetal y forma las galletas, con la ayuda de una cuchara.
Trocea un poco de chocolate para hacer los chips.
Coloca los trocitos encima de la galleta y hornea 15 minutos a 175°C o hasta que estén doraditas.
6 Galletas de avena fit con proteína
¿Buscas un snack saludable y lleno de sabor? Estas galletas de avena y proteína de vainilla son ideales para saciar tus antojos sin salir de tu plan fitness. Con ingredientes naturales y el toque dulce de la proteína de vainilla, estas galletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Fáciles de hacer y deliciosas!
En un bol ponemos la harina, Evowhey, edulcorante, la levadura, la sal y lo mezclamos todo.
En otro recipiente batimos las claras al “punto de nieve”, entonces lo incorporamos a la mezcla anterior.
Mezclamos todo bien con la ayuda de una espátula, tenedor o lo que más cómodo os sea, no hace falta utilizar la batidora ya que de esta forma queda una mejor textura.
Una vez esté bien mezclado separamos la masa en tres parte y añadimos a cada parte los topping, la manzana en taquitos y las distintas ralladuras por separado, a estas dos últimas se le añaden también la miel para rebajar la acidez de la piel.
Formamos bolitas que aplanaremos con la mano y colocamos en la bandeja del horno o en papel de hornear./>
Metemos en el horno, previamente calentado, durante unos 12 minutos o hasta que veáis que los bordes estén dorados.
Las sacamos y dejamos reposar. Una vez se enfríen terminarán de endurecerse./>
7 Galletas fitness de cacao y mantequilla de cacahuete
Si eres fan del chocolate y la mantequilla de cacahuete, estas galletas de cacao y mantequilla de cacahuete te encantarán. Con un alto contenido en proteínas y un sabor irresistible, son ideales para recuperar energía después del entrenamiento o como snack saludable. ¡Prepáralas en menos de 20 minutos!
Cómo preparar: Galletas fitness de cacao y mantequilla de cacahuete
Tiempo de preparación:
15 minutos
Tiempo de cocinado:
15 minutos
Tamaño de la porción:
1 galleta
Número de porciones:
5
Estilo de cocina:
Americana
En un bol, tamiza la harina de almendra y el cacao puro para evitar grumos. Añade el scoop de proteína de chocolate y mezcla bien.
En un recipiente aparte, combina el scoop de mantequilla de cacahuete con el sirope de caramelo y el huevo. Bate hasta obtener una crema suave.
Incorpora la mezcla líquida a los ingredientes secos y remueve con una espátula. Si la masa está muy espesa, añade poco a poco el agua o bebida vegetal hasta conseguir una textura manejable.
Usa una cuchara para tomar porciones de masa y colócalas en una bandeja con papel vegetal. Con el dorso de la cuchara, aplana ligeramente las galletas.
Hornea a 180°C durante 10-12 minutos. Las galletas estarán listas cuando estén firmes al tacto pero aún tiernas en el centro.
8 Galletas fit de plátano con crema de avellana dulce y saludable
Estas galletas de plátano y crema de avellana HSN son la combinación perfecta entre dulzor y nutrición. Con ingredientes naturales y el toque cremoso de la crema de avellana, son ideales para un desayuno fitness o un snack post-entrenamiento. ¡Sin azúcares añadidos y llenas de sabor!
Cómo preparar: Galletas fit de plátano con crema de avellana dulce y saludable
Tiempo de preparación:
12 minutos
Tiempo de cocinado:
15 minutos
Tamaño de la porción:
1 galleta
Número de porciones:
9
Estilo de cocina:
Americana
Precalienta el horno a 180°C.
En un bol, machaca el plátano hasta hacer un puré.
Añade la crema de avellana con proteína, la avena, la vainilla, las semillas de chía y la bebida vegetal. Mezcla bien.
Forma pequeñas galletas y colócalas en una bandeja con papel vegetal.
Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
Deja enfriar antes de servir.
9 Galletas fitness de coco con fresa
Dale un toque especial a tu dieta con estas galletas de coco y proteína de fresa. Con el dulzor natural del coco y el toque frutal de la proteína de fresa, estas galletas son ideales para un snack refrescante y saludable. ¡Perfectas para llevar al gym o disfrutar en casa!
Combina el scoop de proteína, la harina de coco y el coco rallado en un recipiente. Mezcla bien para distribuir los ingredientes.
En otro recipiente, bate el huevo ligeramente y añade la miel y la leche de coco. Mezcla hasta integrar.
Vierte los líquidos sobre los ingredientes secos y remueve con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
Con las manos, toma porciones de masa y forma bolitas. Colócalas en una bandeja con papel vegetal y aplástalas ligeramente con la palma de la mano.
Haz una pequeña hendidura en el centro y coloca en cada galleta una fresa.
Hornea a 180°C durante 10-12 minutos. Las galletas estarán listas cuando estén ligeramente doradas en los bordes.
Saca del horno y deja reposar en la bandeja durante 5 minutos antes de servir.
10 Galletas fit de limón y almendra
¿Te gustan los sabores cítricos y frescos? Estas galletas de limón y almendra son una opción perfecta para un snack ligero y lleno de energía. Con el toque ácido del limón y la textura crujiente de las almendras, son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. ¡Fáciles de hacer y deliciosas!
Valoración Recetas de galletas fitness saludables y deliciosas
Fácil de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
Evaluación HSN: Sin Puntuación Todavía !
Sobre Javier Colomer
Te presentamos a nuestro autor Javier Colomer. “Knowledge Makes Stronger" es su declaración de intenciones de expresar todos sus conocimientos fitness.
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Excelentes recetas.