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100% GHEE MANTEQUILLA CLARIFICADA BIO

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HSN Nutrición Deportiva y Dietética Natural
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Por razones médicas estoy siguiendo una dieta carnívora, y utilizo el ghee para aumentar el nivel de grasa en mi dieta diaria, ya que la mayoría de la carne hoy en día suele ser bastante magra por culpa de la mala prensa que tienen las grasas saturadas. Los 2 primeros días noté un poco de molestia (ruidos) en el estómago al hacer la digestión, pero ahora me sienta perfectamente. Recomiendo a todo aquel que tenga miedo de las grasas saturadas a que pruebe este producto y valore el efecto que tiene sobre el estado de ánimo y la libido, quizás se sorprenda gratamente...

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Ghee orgánico. Pura mantequilla clarificada BIO de vaca. Con certificado ecológico de la Unión Europea. Procedente de vacas alimentadas con pasto. Sin lactosa. Libre de GMO. Sin aditivos. Sin sal.
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Descripción

  •  100% Ghee.
  •  Certificado orgánico: NL-BIO-01.
  •  Mantequilla clarificada de vaca.
  •  Sin lactosa.
  •  De vacas alimentadas con pasto.

Índice

 

¿Qué es Ghee?

Ghee de BioSeries es 100% mantequilla clarificada orgánica procedente de vacas alimentadas con pasto.

El Ghee, o mantequilla clarificada, es una fuente ultrapura de grasas que se obtiene eliminando el pequeño porcentaje de agua y otros residuos que no sean pura grasa, de la mantequilla de vaca normal.

El Ghee soporta altas temperaturas y tiene un sabor inconfundiblemente delicioso.

Mantequilla Ghee para Untar

¿Por qué comprar el Ghee?

El Ghee es la forma más concentrada de la grasa láctea de la vaca, un 99,9% de su composición son puros ácidos grasos.

Esto lo convierte en una materia grasa especialmente deseable por su alta resistencia al calor de sartenes y ollas, además de por su gran intensidad de suave sabor.

Nuestro ghee orgánico es un preparado:

  •  0% sal.
  •  0% azúcar.

Apto para dietas Keto y Paleo.

Pruébala como parte de tu Bulletproof Coffee, con Keto Café Instantáneo que contiene MCT de coco.

¿Por qué comprar Ghee de HSN?

Dispones de dos cómodos y funcionales tamaños para disfrutar del mejor Ghee: 200g y 500g.

¡Pura clarified butter!

Mantequilla Ghee pura

100% Ghee

El Ghee de HSN es pura mantequilla clarificada, no contiene otros añadidos en su composición.

Tratamiento controlado

El Ghee se fabrica mediante el aumento de la temperatura de la mantequilla de vaca de forma que los componentes no-grasos, se separan por densidad de las grasas, y de esta forma pueden ser eliminados para dejar solamente la pura grasa de leche de vaca sin humedad.

De hecho mientras que la mantequilla ronda el 80% de grasa, el ghee alcanza hasta el 99,9% de grasa, valores que puedes encontrar en el Ghee BIO de HSN, y que únicamente se alcanzan mediante el tratamiento natural de clarificación de la mantequilla.

El Ghee de HSN se fabrica controlando la temperatura y la presión durante todo el proceso de tratamiento para garantizar el mejor resultado final posible.

¿Por qué sin sal?

Porque no es necesario.

La adición de sal u otras fuentes de sodio no es necesaria para la fabricación del Ghee u otras mantequillas.

Muchos de los productos de Ghee que contienen sal se caracterizan por haber sido producidos a partir de subproductos de la producción láctea que han sido salados, y no a partir de leche natural cruda como es el caso de nuestro Ghee.

¡Disfruta del máximo control de calidad con los productos de HSN!

Mantequilla Ghee en la cocina

Composición natural

El Ghee se fabrica de forma 100% natural, mediante tratamiento mecánico, calentando la grasa de la leche para separar las fracción que no sea pura grasa.

Es por esto por lo que el Ghee ecológico de HSN no tiene aditivos añadidos, ni nada que no sea la pura grasa de la leche.

Sin lactosa

Gracias al tratamiento controlado y de máxima calidad, al que se somete el Ghee de BioSeries, podemos garantizar la total ausencia de lactosa del producto, ya que al ser pura grasa de leche, no quedan residuos del azúcar de la leche (lactosa) en el producto final.

El Ghee es un producto sin lactosa.

Aguanta altas temperaturas

Tiene un punto de humeo extremadamente alto que supera los 250ºC.

Esto lo convierte en una opción ideal para cocinar recetas en hornos y sartenes, ya que la integridad de sus ácidos grasos es mayor, y la formación de compuestos aromáticos y otros compuestos indeseados para la salud que enrancian el aceite, mucho menor.

El Ghee puede ser reutilizado para freír hasta 3 veces, con máxima estabilidad.

BIO/ECO/Orgánico

El Ghee de BioSeries es orgánico, cuenta con el certificado Europeo de producto de ganadería ecológica.

Logo Ecológico

Lo que garantiza que su producción:

  •  Respeta la salud de las plantas y los animales.
  •  Utiliza de forma responsable la energía y los recursos naturales.
  •  Excluye el uso de GMO (Organismos Modificados Genéticamente).
  •  Utiliza métodos de producción mecánicos.
  •  Restricción de uso de medios externos, sustancias no naturales y fertilizantes de alta solubilidad.

Garantizando el desarrollo más sostenible del proceso de producción del Ghee. 

 

¿Cuándo tomar el Ghee?

Puedes emplearlo como otros aceites y mantecas, en recetas; o como complemento a tus batidos o platos.

Recuerda que el Ghee, por su alta pureza, se presenta sólido a temperatura ambiente, para poder trabajar con él en recetas como masas, debes atemperarlo para pomar su textura.

Si deseas utilizarlo como aceite, simplemente en el momento en el que tome contacto con una sartén caliente se convertirá de fase sólida a líquida.

Info nutricional

Tabla Nutricional
100% GHEE MANTEQUILLA CLARIFICADA BIO - 200g

por 100g
Valor Energético
Grasas
de las cuales saturadas
Hidratos de Carbono
de los cuales azúcares
Fibra alimentaria
Proteínas
Sal

Ingredientes de 100% GHEE MANTEQUILLA CLARIFICADA BIO - 200g

Mantequilla clarificada orgánica de vaca (leche).

Advertencias de 100% GHEE MANTEQUILLA CLARIFICADA BIO - 200g

Mantener en un lugar fresco y seco. Conservar sin refrigeración, preferiblemente en un lugar oscuro.
Cómo tomar
time-to-use

Cómo tomar

Se puede utilizar como mantequilla o aceite.

Preguntas
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  • Buen producto

    Miguel angel 12/01/2023

    Siempre hemos usado mantequilla ghee y está es de las mejores de sabor y a un precio decente. Única pega es el bote de medio kilo es algo engorroso coger el final por lo demás bien.

    Satisfacción general
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  • Excelente grasa de alta calidad

    Roberto 03/01/2023

    Por razones médicas estoy siguiendo una dieta carnívora, y utilizo el ghee para aumentar el nivel de grasa en mi dieta diaria, ya que la mayoría de la carne hoy en día suele ser bastante magra por culpa de la mala prensa que tienen las grasas saturadas. Los 2 primeros días noté un poco de molestia (ruidos) en el estómago al hacer la digestión, pero ahora me sienta perfectamente. Recomiendo a todo aquel que tenga miedo de las grasas saturadas a que pruebe este producto y valore el efecto que tiene sobre el estado de ánimo y la libido, quizás se sorprenda gratamente...

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  • Mantequilla ghee muy sabrosa

    Paleorunner 02/12/2022

    Muy sabrosa. Es la primera vez que la pruebo. La tomo todos los días untada con un aguacate y deja todo el sabor. Es de color amarillo intenso.

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  • Mct ghee

    Steve 19/11/2022

    Personalmente, intento no quedarme nunca sin él. La diferencia entre el día y la noche con la mantequilla normal. ¡Se nota inmediatamente a nivel digestivo!

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  • Básico

    Powergym 17/11/2022

    Un producto básico en mi dieta, como muchos otros países donde este producto es tan esencial como el aceite para la dieta mediterránea. Sabor y textura inmejorables. Unas tostadas con ghee y tu desayuno subirá un nivel en sabor , úsalo para cocinar también con unas semillas de mostaza para la base de tu tortilla o huevos revueltos..

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