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Dark Choco de FoodSeries es una deliciosa tableta de chocolate negro de pureza 72% de procedencia belga sin azúcares añadidos. Ha sido endulzado a base de maltitol y aromatizado con vainilla natural.
Estas tabletas de chocolate negro 0% azúcar contienen al 72% de cacao belga, considerado el mejor cacao a nivel mundial por su exquisito sabor y textura.
La clave del chocolate belga está en la calidad de sus granos, en la concentración de cacao y en el proceso de elaboración, ya que está hecho artesanalmente.
A diferencia de la mayoría de chocolates convencionales, el cacao belga no se mezcla con grasas vegetales. Es un chocolate que resalta por su pureza y se está constituido al 100% por granos de cacao que son seleccionados previamente teniendo en cuenta su madurez, color, tamaño y peso.
Una vez seleccionados, una parte de éstos granos son molidos para obtener el polvo de cacao y otra parte son prensados para obtener manteca y pasta de cacao belga, que son parte de los ingredientes de este producto.
Para hacer nuestra tableta de chocolate negro más saludable, hemos sustituido el azúcar convencional por un edulcorante totalmente natural, el maltitol. El maltitol además de ser un edulcorante de sabor similar al azúcar y muy útil para disminuir el contenido de azúcar de algunos alimentos (y por lo tanto, las calorías vacías), no provoca caries ni altera los niveles de glucosa en sangre.
De esta manera hemos creado una versión de chocolate más saludable que mantiene toda la palatabilidad de chocolate puro belga convencional y que, además, es ideal para diabético o personas que buscan reducir su consumo de azúcar en su dieta.
Tabla Nutricional |
| por 100gpor servicio |
| Tamaño del servicio: 20g | ||
| Tomas por envase: 5 | ||
| Cantidad por 100g | |
|---|---|
| Valor Energético | 2269kJ/542Kcal |
| Grasas | 46g |
| de las cuales saturadas | 27g |
| Hidratos de Carbono | 30g |
| de los cuales azúcares | 0,2g |
| Proteínas | 7,1g |
| Sal | 0,01g |
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Farah 24/03/2017
Quisiera saber si son sin gluten. Soy celiaca y también alérgica a las avellanas. Un saludo.
Javier C. 24/03/2017
Hola Farah, puediera ser que por contaminación cruzada tuviera trazas de estos alérgenos.
Bueno
Ignacio, 19/02/2021
Se nota la calidad, y está bien de precio.
Esta muy bueno y calidad precio
Ro, 18/02/2021
Sabor a chocolate sin llegar a ser amargo total, envase pequeño.
Bueno
Isabel , 14/02/2021
Bueno sin más, algo fuerte. Un poco pequeño.
Muy bueno
Patricia, 14/02/2021
Bastante bueno, muy buena relación calidad-precio.
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