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HSN Nutrición Deportiva y Dietética Natural
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AMILOPECTINA (ALMIDÓN DE PATATA)

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AMILOPECTINA (ALMIDÓN DE PATATA)

(92)

Amilopectina de patata RAW. Sin sabor. Carbohidrato complejo. Sin azúcar y Sin gluten. Fácil digestión. Índice glucémico medio. Apta para veganos.

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Descripción

Índice

¿Qué es Amilopectina (Almidón de Patata)?

Amilopectina (Almidón de Patata) de RawSeries es un preparado alimenticio a base de pura amilopectina procedente de la hidrólisis del almidón de la patata.

La amilopectina es un polisacárido (carbohidrato complejo) que forma parte del almidón de los cereales.

Amilopectina (Almidón de Patata) es apta para veganos.

Propiedades de Amilopectina (Almidón de Patata)

Posee un alto contenido en hidratos de carbono:

  •  Los hidratos de carbono contribuyen a la recuperación de la función muscular normal (contracción) después de un ejercicio físico de gran intensidad o de larga duración que conduce a la fatiga muscular y al agotamiento del glucógeno almacenado en los músculos esqueléticos.

¿Por qué comprar Amilopectina (Almidón de Patata)?

Amilopectina (Almidón de Patata) es un carbohidrato complejo puro, sin aditivos, sin azúcares, y que combina con cualquier otro alimento en tu dieta.

¿Quieres saber por qué? ¡Coge papel y boli!

¿Por qué usar amilopectina?

La amilopectina es un tipo de carbohidrato muy apreciado, ya que comparte ventajas del almidón nativo de los cereales y los carbohidratos simples.

Usa amilopectina en tus batidos

La amilopectina de patata de HSN es una fuente de carbohidratos para la elaboración de recetas, tanto dulces como saladas.

¿Por qué? Porque gracias al gran control de desarrollo de ingrediente, la liberación de azúcares procedente de la hidrólisis del almidón es inexistente, de hecho, el producto no tiene azúcar (0%).

Esta característica la convierte en una opción versátil para su uso en platos elaborados dulces y salados.

También puede ser empleada en batidos, ya que gracias a su alto grado de polimerización, no tiene sabor ni dulzor, por lo que no altera el gusto natural del batido donde se añada, una característica que permite usarlo junto a proteínas o aminoácidos sin afectar a su sabor ni aumentar su dulzor.

¡Tienes posibilidades infinitas con la amilopectina (almidón de patata) RAW de HSN!

Puros carbohidratos complejos

Si conoces los productos de nuestra marca en profundidad, encontrarás una diferencia característica entre nuestra amilopectina de maíz ceroso y la amilopectina de patata.

La primera contiene un 97% de carbohidratos, mientras que la de patata un 80%. ¿Es menos pura?

¡No! Las diferencias residen en el método de medición empleado para establecer la cantidad de carbohidratos que aporta.

La amilopectina de patata se mide contando el porcentaje de humedad natural que tiene el producto, ya que incluso los polvos tienen un porcentaje de humedad que forma parte del mismo.

El porcentaje de humedad de las amilopectinas es relativamente alto, y debido a que la amilopectina de maíz determina su contenido de carbohidratos en materia seca (sin humedad), aparece esa diferencia virtual.

¿Por qué comprar Amilopectina (Almidón de Patata) de HSN?

En HSN contamos con un amplio catálogo de carbohidratos, cada uno con sus características particulares. ¿Quieres descubrir qué hace única a la amilopectina?

Y si prefieres Waxy Maize (Amilopectina procedente del maíz ceroso) también dispones de ella en formato RAW de HSN.

Sabor neutro

Solamente un carbohidrato 100% complejo no presenta grado alguno de dulzor, como el almidón.

La amilopectina de patata de HSN no contiene azúcares añadidos ni naturalmente presentes, son puros hidratos de carbono complejos.

¿Buscas una versión de amilopectina con sabor? ¡No te pierdas Evopectin!

Bajo impacto en la fluidez de la bebida

Uno de los inconvenientes de los carbohidratos complejos de alta polimerización (como el almidón nativo) es que 'engordan' mucho el batido donde se mezclan, es decir, aumentan su densidad significativamente, haciendo que su toma resulte más pesada.

¡Con la amilopectina no te encontrarás este problema!

Gracias a su estructura ramificada, ausente de la amilosa del almidón nativo, se pueden obtener batidos con una textura ligera, fáciles de beber, incluso empleando grandes cantidades de producto.

Recomendamos respetar la relación de polvo-agua para conseguir el mejor resultado posible:

Mezclar 1 scoop (50 de amilopectina = 40g de puros carbohidratos complejos) en 300ml de agua.

No contiene gluten

La amilopectina de patata no contiene gluten.

Gracias a la fuente alimenticia de procedencia (patata), este producto está 100% libre de gluten y por tanto, puede ser empleado por celiacos y personas que presentan intolerancias al gluten no celiacas.

Para dietas veganas

La amilopectina es un preparado alimenticio vegetal procedente exclusivamente de la patata, sin el empleo de ingredientes o coadyuvantes no veganos durante su proceso de desarrollo.

Amilopectina (Almidón de Patata) es apta para veganos.

¿Cómo y cuándo tomarla?

Puedes tomar la amilopectina cómo y cuando quieras:

  •  Como parte de tus comidas.
  •  En batidos.
  •  En recetas.

¿Cómo sabe la Amilopectina en polvo?

La Amilopectina en polvo tiene un sabor neutro.

Perfil de sabor Amilopectina

Referencias científicas:

Info nutricional

Tabla Nutricional

AMILOPECTINA (ALMIDÓN DE PATATA) 1Kg SIN SABOR
por 100gpor servicio
Tamaño del Servicio: 1 dosificador de 70ml (50g)
Tomas por envase: 20
Cantidad por 100g
Valor Energético 1355kJ/319kcal
Grasas 0,1g
de las cuales saturadas 0g
Hidratos de Carbono 80g
de los cuales azúcares 0g
de los cuales almidón 80g
Proteínas 0,1g
Sal 0,02g
Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25)

Ingredientes

Almidón de patata (amilopectina).

Advertencias

Mantener en un lugar fresco y seco. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas. Es necesario mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

time-to-use

Cómo tomar AMILOPECTINA (ALMIDÓN DE PATATA) 1Kg SIN SABOR

Mezclar 1 dosificador de 70ml (50g aprox.) con 300ml de agua.

Preguntas (1)

Las preguntas son formuladas por los usuarios y las respuestas elaboradas por el equipo de HSN con carácter informativo. La información ofrecida no sustituye el consejo ni la atención de un profesional sanitario. Las referencias a complementos alimenticios no han sido evaluadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y no tienen como finalidad diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. HSN se reserva el derecho de revisar o actualizar las respuestas cuando sea necesario.

  • P

    Carlos 09/11/2023

    ¿Se puede tomar con bcaa durante el entrenamiento o con proteína en el post entreno?

  • R

    Javier Colomer 09/11/2023

    Hola, puedes tomar durante el entrenamiento como después del mismo, en combinación con los productos. Un saludo.

Pregunta sobre: AMILOPECTINA (ALMIDÓN DE PATATA)
Opiniones de clientes

92 opiniones reales

Las opiniones y valoraciones publicadas de los productos reflejan únicamente los puntos de vista y experiencia de los clientes. HSN no verifica ni respalda dichos comentarios o afirmaciones, y no se hace responsable del contenido proporcionado en reseñas. Las declaraciones relacionadas con complementos alimenticios no han sido evaluadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y no tienen como finalidad diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad o condición médica.

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  • Excelente

    Esi 29/01/2026

    Disuelve un poco difícil pero hace el trabajo.buen producto con buen precio. Recomendable al 100%.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad

  • Potente carbohidrato

    Tomás 24/01/2026

    Es la primera vez que compro este carbohidrato me han hablado muy bien de el y me lo han recomendado para la recuperación y cojer algo de masa muscular,espero que cumpla con mis expectativas en cuanto al precio está muy bien es asequible.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad

  • Buena

    Juan 15/01/2026

    Escogí el sabor neutro, buena opción si quieres aumentar tus carbohidratos post o pre entreno.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad

  • Panes y pasteles sin gluten

    Bcn 26/12/2025

    Excelente dentro de una mezcla de harinas que preparo para hacer panes y pasteles sin gluten. Textura fina y homogénea, sabor neutro, muy fácil de incorporar en mis recetas. Lo único que mejoraría sería la bolsa que es muy difícil de volver a cerrar bien ya que inevitablemente se mete polvillo en el cierre.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad

  • Fácil Disolución.

    JUAN 06/08/2025

    Hidrato de carbono muy útil para mezclar en el bidón durante una tirada larga de bici o running. Buena disolución.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad
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