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QUINOA BLANCA
Degusta una deliciosa quinoa en tu próxima receta. Pseudocereal sin gluten rico en carbohidratos complejos, fuente de proteínas y alta en fibra. Variedad blanca: La más suave, esponjosa y de sabor neutro – Adaptable a todo tipo de preparaciones.
Ver análisis completo 
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- Quinoa (Chenopodium quinoa) - El pseudocereal más utilizado en la cocina de todo el mundo.
- Calidad nutricional auténtica: Fuente de proteínas, alta en fibra, y baja en azúcares.
- Libre de gluten: La quinoa no tiene gluten. Es un alimento apto para personas celiacas.
- Versatilidad garantizada: La variedad blanca es la quinoa más utilizada para cocinar.
- Disfruta de su sabor suave y textura esponjosa, con una forma de preparación fácil y rápida.
Índice
Quinoa blanca - La clásica. Conócela
Quinoa blanca de FoodSeries es un alimento natural presentado en cómodos formatos, en bolsa, para tu cocina.
La quinoa es un pseudocereal muy utilizado en todo el mundo por sus características nutricionales y organolépticas. Está disponible en diferentes variedades según el cultivo que se diferencian en su composición nutricional, su textura y su sabor.
La quinoa es rica en carbohidratos, con un buen aporte de proteínas, y es muy utilizada por deportistas debido a esto.
La variedad de quinoa ideal para tus recetas
Qué es la quinoa y por qué se utiliza como cereal
La quinoa (Chenopodium quinoa) es una semilla originaria de los Andes, considerada un pseudocereal debido a su uso y perfil nutricional similar al de los cereales tradicionales como el arroz y el trigo. A diferencia de los cereales convencionales, la quinoa no pertenece a la familia de las gramíneas, pero se consume de manera similar, normalmente cocida. Destaca por su alto contenido proteico en comparación con los cereales tradicionales, incluyendo todos los aminoácidos esenciales, lo que la convierte en una fuente de proteína completa aun siendo vegetal, por ello es ideal para dietas vegetarianas y veganas. Además, es rica en fibra y otros nutrientes importantes. Su aporte de carbohidratos sin gluten, mayormente complejos, la convierten en una fuente de bajo índice glucémico, ideal para comer en cualquier momento del día.
Se utiliza como fuente de carbohidratos porque es altamente versátil y nutritiva, ofreciendo una alternativa saludable a los granos tradicionales. Su textura esponjosa y su sabor suave la hacen ideal para todo tipo de preparaciones: desde ensaladas y sopas hasta postres en las personas más atrevidas. En el ámbito deportivo y de la alimentación saludable, la quinoa se valora por su capacidad de proporcionar energía sostenida gracias a su elevado contenido de hidratos de carbono complejos y su buen aporte calórico, lo que la convierte en un excelente alimento para atletas y personas con un estilo de vida activo. Su creciente popularidad a nivel mundial se debe a su versatilidad nutricional y a la facilidad con la que puede incorporarse en diversas dietas.
La quinoa blanca es el tipo de quinoa más versátil
La quinoa blanca es el tipo de quinoa más versátil debido a su sabor suave y textura ligera, lo que la convierte en una excelente base para una gran variedad de recetas. A diferencia de la quinoa roja o negra, que tienen un sabor más marcado y una textura más firme, la quinoa blanca se cocina más rápido y adquiere una consistencia esponjosa, similar a la del arroz. Esto la hace ideal para todo tipo de recetas. Además, su sabor suave permite combinarla fácilmente con todo tipo de complementos,
¿Has probado las salsas de HSN? ¡Son ideales para dar gusto a la quinoa!
Otra razón por la que la quinoa blanca es la variedad más utilizada es por su facilidad para comerla y digerirla, al ser la más suave de todas; y su adaptabilidad en diferentes dietas por ser un pseudocereal tan compatible con alergias, intolerancias y preferencias alimentarias.
A continuación te presentamos una tabla comparativa de las 3 variedades principales de quinoa para que puedas escoger la que mejor se adapta a tus preferencias:
| Quinoa blanca | Quinoa roja | Quinoa negra | |
| Color | Beige / Marfil | Rojiza / Marrón oscuro | Negra |
| Sabor | Suave y neutro | Moderado | Intenso |
| Textura | Suave y esponjosa | Firme y crujiente | Muy firme y dura |
| Tiempo de preparación | 10-15 min | 15-20 min | 20-25 min |
| Uso recomendado | Todo tipo de recetas | Ensaladas y pokes | Hamburguesas veganas y guarnición |
| Aporte nutricional | Buen aporte de proteínas y fibra | Mayor contenido de fibra | Similar a la roja |
Sin gluten - Un cereal apto para personas celiacas
La quinoa es un pseudocereal naturalmente libre de gluten, lo que la convierte en una excelente alternativa para personas celiaquía o sensibilidad al gluten. Gracias a su buena composición nutricional es ideal como fuente de carbohidratos en una dieta rica y variada.
Gracias a las garantías de calidad HSN no solo aseguramos la ausencia de gluten naturalmente, sino que también garantizamos la total seguridad por exposición ambiental, estando totalmente libre de alérgenos por contaminación cruzada. La variedad blanca además es ideal para preparar recetas sin gluten del tipo: panes, bizcochos y similares, convirtiéndola en aún una elección más versátil.
Sabor de la quinoa blanca - Dónde encaja
Gracias a su perfil de sabor neutro puedes combinarla con ingredientes dulces y salados sin opacar otros sabores, por lo que es muy versátil en tu cocina.
Algunas ideas de recetas incluyen ensaladas frescas de rúcula y aderezos agridulces, bowls tipo porridge para desayuno con crema de frutos secos y proteína de soja, hamburguesas vegetarianas con harina de lenteja amarilla, como fuente de carbohidratos en sopas elaboradas con nuestro caldo proteico de pollo, o incluso en postres como galletas elaboradas con ghee y Evowhey protein. También es ideal como acompañamiento de platos principales, ya que la quinoa originalmente, y en la mayoría de casos donde no se busca una gran preparación, se utiliza como guarnición básica.
Apartado nutricional de la quinoa blanca
La quinoa es:
- Fuente de proteínas: Además, a pesar de ser proteínas vegetales, contiene todos los aminoácidos indispensables, por lo que se considera una proteína completa. La proteína ayuda a ganar y mantener la masa muscular.
- Alta en fibra: Un importante nutriente que actualmente, con la proliferación de los ultraprocesados, cada vez su consumo se ve más negativamente afectado en la alimentación.
- Rica en carbohidratos: Complejos, con bajo contenido naturalmente presente de azúcar, lo que la convierte en una opción ideal tanto para deportistas como para personas que buscan mantener una alimentación equilibrada.
Consistencia - ¿Qué vamos a obtener?
Tal y como ya hemos indicado anteriormente, la quinoa blanca es la más suave de todas, tras su cocción, obtendrás un resultado ideal para todo tipo de preparaciones, suave, esponjosa, y muy maleable, ideal para usar como guarnición; pero si la manipulas, la prensas y amasas, formarás una pasta almidonada perfecta para continuar con tu aventura culinaria y preparar otros platos, como panes, tortillas y otras masas.
¿Necesito lavar la quinoa? ¿Por qué?
Sí.
La quinoa debe de ser lavada, ya que como pseudocereal es muy rica en saponinas, que le otorgan un sabor característicamente amargo, al lavarla antes de su cocción, se eliminan y mejora el gusto de la quinoa.
Tabla NutricionalQUINOA BLANCA 150g |
| por 100gpor servicio |
| Tamaño del Servicio: 50g | ||
| Tomas por envase: 3 | ||
| Cantidad por 100g | ||
|---|---|---|
| Valor Energético | 1712kJ/405kcal | |
| Grasas | 5,8g | |
| de las cuales saturadas | 0,6g | |
| Hidratos de Carbono | 70g | |
| de los cuales azúcares | 1,5g | |
| Fibra alimentaria | 7,3g | |
| Proteínas | 14g | |
| Sal | 0,01g | |
| Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25) |
Ingredientes
Quinoa blanca.
Advertencias
Conservar en un lugar fresco y seco. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas. Es necesario mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.
Cómo tomar QUINOA BLANCA 150g
Consumir cantidad al gusto como guarnición o parte de recetas. Es recomendable lavar con abundante agua antes de usar. Hervir 3 partes de agua con 1 parte de quinoa durante unos 10 minutos.
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Sabor simple y bueno
Alan 20/09/2025
Si eres basico quieres un sabor suave, esta es la mejor quinoa la basica la comun en comparacion la roja y la negra, su coccion es rapida y encaja en cual quier receta, quinoa y pollito en la dieta.
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Me ha gustado
Sara 28/08/2025
Me ha gustado porque no cuesta mucho de lavar. Sale bastante limpia y de precio está bien. Luego se cuece igual que cualquier otra quinoa y está buena.
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Quinoa blanca
Yass 21/08/2025
Quinoa blanca de calidad, tiene un sabor agradable y su precio es económico, lo volveré a comprar.
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Es quinoa normal
Daniel 07/08/2025
Me gusta comprar este porque HSN hace paquetes en los que la relación cantidad-precio merece la pena. Por lo demás, es lo mismo que los demás, el único que tiene un sabor particular es Real Quinoa, que por el momento no se vende en HSN.
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Quinoa blanca
Suplementos 03/08/2025
Esta genial poder adquirirla aquí, es un producto que consumo mucho y una comodidad que HSN disponga de diferentes quinoas.
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