Cereza Ácida Concentrada (Tart Cherry) 500mg - Si eres deportista no te puede faltar
Tart Cherry 500mg (CherryPURE®) de EssentialSeries es un complemento alimenticio en cápsulas vegetales desarrollado con un concentrado de máxima calidad de cereza ácida (tart cherry), patente CherryPURE®, junto con un alto aporte de vitaminas importantes (como la D y la B12) para complementar la acción de la planta.
La cereza ácida o guinda (Prunus cerasus) se clasifica botánicamente como fruta de hueso (drupa) debido al hueso en el centro, pero tiene la apariencia de una baya debido a su tamaño y color rojo brillante. Esta fruta es muy utilizada para elaborar productos alimenticios como zumos o mermeladas. Aunque las cerezas no se consideran productos medicinales ni terapéuticos, los concentrados de cereza ácida se utilizan en medicina deportiva tras los prometedores resultados obtenidos en estudios científicos llevados a cabo con deportistas a lo largo de las últimas décadas.
El Tart Cherry es un excelente complemento alimenticio a la alimentación de cualquier deportista expuesto a elevadas cargas de entrenamiento a nivel competitivo.
La Tart Cherry es el compuesto natural en boga - Descubre CherryPURE®
Diferencias entre la cereza dulce y la cereza ácida
La cereza ácida (Prunus cerasus L.) y la cereza dulce (Prunus avium L.) pertenecen a la familia de las Rosáceas. La cereza dulce es la especie de cereza comestible más cultivada y se consume ampliamente como fruta fresca y/o en su forma procesada, pasando a formar parte de postres, mermeladas y jaleas, mientras que la cereza ácida se utiliza principalmente para cocinar y por sus fines nutricionales.
Las cerezas ácidas y las dulces son reconocidas como una fuente de fitoquímicos asociados con propiedades fisiológicas, a destacar, las proantocianidinas. Jakobek y sus coautores (2007) analizaron el perfil cualitativo y cuantitativo de los zumos de cereza ácida y cereza dulce, y encontraron que el contenido total de antocianinas es muy elevado en ambas variedades, sin embargo, en complementos alimenticios se ha popularizado la variedad ácida. La antocianina más abundante para ambas versiones es la cianidina-3-rutinósido.
Una especie con un cupo de investigación científica creciente
La Prunus cerasus, guinda o cereza ácida, es un fruto que ha sido muy investigado en el campo científico de la medicina deportiva, ya que gracias a su elevado contenido de polifenoles, se ha estimado que podría tener efectos nutricionales que interesan en deportistas y personas expuestas a elevadas cargas de entrenamiento y altos niveles de estrés oxidativo.
Los años de investigación científica han culminado en la publicación de revisiones sistemáticas y meta-análisis como:
- Hill, J. A., Keane, K. M., Quinlan, R., & Howatson, G. (2021). Tart Cherry Supplementation and Recovery From Strenuous Exercise: A Systematic Review and Meta-Analysis. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 31(2), 154–167.
- Gao, R., & Chilibeck, P. D. (2020). Effect of Tart Cherry Concentrate on Endurance Exercise Performance: A Meta-analysis. Journal of the American College of Nutrition, 39(7), 657–664.
- Moosavian, S. P., Maharat, M., Chambari, M., Moradi, F., & Rahimlou, M. (2022). Effects of tart cherry juice consumption on cardio-metabolic risk factors: A systematic review and meta-analysis of randomized-controlled trials. Complementary therapies in medicine, 71, 102883.
Que actualmente se consideran lecturas científicas de referencia para el contexto de la investigación científica en materia de interacción entre nutrientes (dieta) y ejercicio físico.
Materia prima CherryPURE® - Referencia internacional
El polvo de cereza ácida CherryPURE® Montmorency es la materia prima de cereza ácida más reconocida del mundo y la única fuente de cereza ácida respaldada por dos estudios clínicos específicos de ingredientes.
Dirigido por el Dr. Richard Kreider del Departamento de Salud y Kinesiología, el laboratorio de Ejercicio y Nutrición Deportiva de la Universidad de Texas A&M, en College Station TX, completó recientemente un estudio clínico en humanos basado en la nutrición deportiva y centrado en sus efectos sobre el entrenamiento intenso de resistencia.
El CherryPURE® utilizado en ambos estudios de Texas A&M, a una dosis de 480mg, es el polvo liofilizado producido únicamente a partir de la piel de la cereza ácida Montmorency; tal y como lo puedes encontrar en la fórmula HSN.
CherryPURE® es un liofilizado, 100% natural y sin aditivos, además de que es una fuente natural de antioxidantes y nutrientes.
Los exclusivos métodos de procesado y secado de Shoreline Fruit (fabricante de la materia prima) mantienen los niveles más altos de los nutrientes que se encuentran en la fruta. En comparación con otros productos, el polvo de cereza ácida CherryPURE® no contiene ingredientes añadidos. Otras materias primas pueden contener hasta un 15% de rellenos, pero el proceso de fabricación exclusivo de Shoreline Fruit no requiere auxiliares tecnológicos normalmente utilizados durante el secado, ni aditivos para evitar que el polvo se apelmace.
El resultado es un polvo puro de cereza ácida que sigue fluyendo libremente sin ingredientes artificiales. Además, no contiene organismos modificados genéticamente, ni gluten y cumple con todos los criterios establecidos para un pormenorizado y preciso control de los límites de residuos de pesticidas establecidos por la Agencia de Protección del Medio Ambiente de EE.UU.
CherryPURE® es actualmente considera la mejor y más reputada materia prima de polvo concentrado de cereza ácida a nivel internacional.
Estandarización al 2% en proantocianidinas - Alta concentración
El concentrado de Tart Cherry está estandarizado al 2% en sus principales compuestos activos característicos: Proantocianidinas.
Son las proantocianidinas parte de la familia de las antocianinas, responsables del color de las cerezas ácidas, y de al menos, una gran parte de sus propiedades nutricionales.
Gracias al proceso cuidadoso de tratamiento, concentración y liofilización que sigue la patente CherryPURE®, su concentración se encuentra garantizada en un elevado valor del 2% del contenido total del extracto.
Fórmula complementada con Vitaminas (D3 y B12)
La fórmula de HSN ha sido complementada con dos importantes vitaminas que cubren efectos sinérgicos a la presentación del concentrado de tart cherry: La vitamina D y la vitamina B12.
Estas vitaminas no solamente están presentes en cantidades significativas, sino que sus presentaciones son las mejores, aquellas de más alta biodisponibilidad:
- Vitamina D3 (Colecalciferol) -> Una presentación muy superior a la clásica forma de Ergocalciferol o Vitamina D2.
- Vitamina B12 en forma metilada y activa (Metilcobalamina) -> Directamente aprovechable por el organismo sin necesidad de conversión para sus efectos funcionales.
¿Buscas un producto natural cargado de propiedades? Te presentamos la fórmula HSN
El Tart Cherry (la Prunus cerasus) tiene un fruto muy usado no solamente por sus propiedades culinarias sino por sus características nutricionales, ya que se utiliza tradicionalmente para ayudar a mantener la salud del sistema urinario.
Por otro lado, las vitaminas D y B12, que contribuyen al funcionamiento normal de los músculos (vitamina D), y al metabolismo energético normal y a la formación normal de glóbulos rojos (vitamina B12)
Importantes propiedades para deportistas.
Soy deportista ¿Cuándo me interesa usarlo? ¿Y si no entreno, puedo tomar Tart Cherry?
El tart cherry es muy usado por deportistas, y el momento de uso más adecuado no es algo que sea unánime en la comunidad científica, sin embargo, parece que el uso del concentrado de guinda en torno al entrenamiento es la forma más efectiva de empleo.
Desde HSN te recomendamos que combines el Tart Cherry junto con tu batido de proteínas, sabemos que el consumo de proteínas en torno al entrenamiento es importante, y que sus efectos son indiferentes entre antes y después del entrenamiento, por lo que:
Ya sea antes o después de entrenar, usa tu cápsula de Tart Cherry junto con tu batido de Evolate 2.0.
En caso de que no seas deportista, o incluso en los días de descanso de los deportistas, el Tart cherry también es un producto adecuado para su uso que puede reportar múltiples beneficios, en este caso usa la Tart Cherry junto con el desayuno o con la cena, no tiene efectos estimulantes por lo que es apto para empleo nocturno sin inconvenientes.
La Tart Cherry tiene combinaciones ideales con otros extractos. Te lo contamos
El Tart Cherry es muy compatible con otros productos que tengan un alto aporte de antioxidantes como:
Además de otros compuestos como el HMB, o Evorecovery, nuestra fórmula que ayuda a la recuperación muscular después del entrenamiento, un 'must' que no te puede faltar.
Investigación científica que lo respalda
- Kelley, D. S., Adkins, Y., & Laugero, K. D. (2018). A review of the health benefits of cherries. Nutrients, 10(3).
- Vitale, K. C., Hueglin, S., & Broad, E. (2017). Tart Cherry Juice in Athletes: A Literature Review and Commentary. Current Sports Medicine Reports, 16(4), 230–239.
- McHugh, M. P. (2022). “Precovery” versus recovery: Understanding the role of cherry juice in exercise recovery. Scandinavian Journal of Medicine and Science in Sports, 32(6), 940–950.
- Horiuchi, M., Fukuoka, Y., Koyama, K., & Oliver, S. J. (2023). Five Days of Tart Cherry Supplementation Improves Exercise Performance in Normobaric Hypoxia. Nutrients, 15(2).
- Chai, S. C., Davis, K., Zhang, Z., Zha, L., & Kirschner, K. F. (2019). Effects of tart cherry juice on biomarkers of inflammation and oxidative stress in older adults. Nutrients, 11(2).
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