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HSNF-SPFV Harinas HSN 5056329511364 https://www.hsnstore.com/media/catalog/product/s/w/sweet-potato-flour-hsn_1.webp
HSN Nutrición Deportiva y Dietética Natural
EUR 2027-02-06 00:00:00 12.05
Uso en repostería dulce y salada para preparar picoteos sanos y deliciosos, cuando apetece cambiar o combinar harinas diferentes, sorprendido por el sabor y la textura.
HARINA DE BONIATO

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HARINA DE BONIATO

(42)

100% Harina de boniato. Ideal para sustituir cualquier harina tradicional en recetas dulces y saladas. Apta para celíacos.

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Descripción

Índice

¿Qué es Harina de Boniato?

Harina de Boniato de FoodSeries es un alimento en polvo elaborado a partir de boniato.

La harina de boniato se obtiene a partir de boniatos frescos, secados y molidos hasta conseguir un polvo con la textura deseada. Ya que el proceso es tan sencillo y no tiene ningún añadido, la harina conserva el color natural del boniato.

El boniato, también conocido como batata, es un tubérculo comestible originario de América aunque hoy en día se cultiva en infinidad de países, siempre que el clima lo permita.

¿Por qué tomar Harina de Boniato?

Este alimento es 100% natural, no contiene ningún tipo de aditivo como ocurre con otras harinas de boniato del mercado. Además, es apta para vegetarianos, veganos y celíacos.

A nivel nutricional

Porque es un alimento muy interesante debido a sus valores nutricionales y su alto contenido en fibra.

Una de las características de este tubérculo es que tiene una cantidad de almidón elevada y el aporte de carbohidratos es algo más elevado que el de la patata. Pero también hay que tener en cuenta que el aporte de fibra es superior al de la patata.

100 gramos de este alimento aportan 10 gramos de fibra, lo que quiere decir que el contenido de fibra es el 10% alimento.

En la cocina

Puedes utilizar la harina de boniato en infinidad de recetas, como recomendación puedes utilizarla para hacer unas deliciosas tortitas que no dejan indiferente a nadie.

¡Esta harina es la sustituta ideal de otras más tradicionales para así variar el sabor de tus recetas o seguir haciéndolas en caso de que seas intolerante al gluten!

¿Cuántas veces has pensado en darle una vuelta a esas recetas que has hecho hasta la saciedad pero no acabas haciéndolo? Esta harina de boniato de FoodSeries puede convertirse en tu ingrediente secreto para sorprender incluso a los paladares más exquisitos.

¡Disfruta de la cocina utilizando ingredientes de la más alta calidad!

En deportistas

La gran parte de los hidratos de carbono que tiene el boniato son almidones. Lo que quiere decir que se absorben más lentamente que los azúcares. Esto hace que sea un alimento muy interesante para deportistas, especialmente para aquellos que practiquen deportes de resistencia.

  •  Los hidratos de carbono contribuyen a la recuperación de la función muscular normal (contracción) después de un ejercicio físico de gran intensidad o de larga duración que conduce a la fatiga muscular y al agotamiento del glucógeno almacenado en los músculos esqueléticos.1

Añade a tu preparado pre-entreno o post-entreno un cacito de esta harina para aportar más carbohidratos de asimilación lenta a tu dieta.

¿Por qué comprar Harina de boniato en HSN?

100% Harina de boniato

Harina de Boniato de FoodSeries es un alimento elaborado únicamente a partir de harina de boniato, por lo que es 100% natural, sin aditivos.

En otras harinas de boniato podemos encontrar aditivos como pueden ser antiaglomerantes o algún potenciador del sabor, pero nosotros apostamos por el 'real food'.

Es muy fácil comer sano y sabroso, solo hay que elegir los ingredientes adecuados.

Sin alérgenos

Gracias a que solo utilizamos boniato en el proceso y nuestras instalaciones están adecuadas para evitar cualquier contaminación cruzada, esta harina de boniato no contiene trazas de ningún tipo de alérgeno.

Libre de OMG

Hay organismos que son modificados genéticamente de forma no natural para conseguir una mejor apariencia, textura o sabor. En HSN evadimos el uso de cualquier ingrediente que no esté libre de OMG.

Harina de boniato de FoodSeries es un alimento 100% GMO free.

¿Cómo tomarla?

¡Las posibilidades de la harina de boniatos son infinitas!

Puedes utilizarla en recetas dulces y saladas, utilizarla pasa sustituir cualquier harina tradicional, utilízala en tus batidos para aumentar la cantidad de hidratos de carbono, también hay que decir que las tortitas con esta harina son irresistibles.

¡Este alimento es tan versátil que llega a tu despensa para quedarse!

En el siguiente vídeo puedes ver como preparamos una deliciosa receta con esta harina en tan solo unos minutos:

 

¿Quién puede tomar harina de boniato?

  •  Celíacos: Ya que a diferencia de otras harinas no contiene gluten.
  •  Deportistas: Muy útil para aumentar la ingesta de carbohidratos.
  •  Cualquier persona que busque una harina de calidad para elaborar recetas dulces o saladas, ya que las posibilidades de este alimento son casi infinitas.

¿Con qué productos combinarla?

Este producto va genial con productos como:

 

1 El efecto benéfico se obtiene al consumir hidratos de carbono de todas las fuentes en una ingesta total de 4 g por kg de peso corporal, en dosis tomadas antes de transcurridas cuatro horas (o, como máximo, seis) después de finalizar un ejercicio físico de gran intensidad o de larga duración que conduzca a la fatiga muscular y al agotamiento del glucógeno almacenado en los músculos esqueléticos. Esta declaración solamente aplica a personas adultas que hayan realizado un ejercicio físico de gran intensidad o de larga duración que conduzca a la fatiga muscular y al agotamiento del glucógeno almacenado en los músculos esqueléticos.

Info nutricional

Tabla Nutricional

HARINA DE BONIATO 1Kg
por 100gpor servicio
Tamaño del Servicio: 2 dosificadores de 20ml (30g)
Tomas por envase: 33
Cantidad por 100g
Valor Energético 1445kJ/342kcal
Grasas 2g
de las cuales saturadas 0g
Hidratos de Carbono 71g
de los cuales azúcares 13g
Fibra alimentaria 10g
Proteínas 5g
Sal 0,03g
Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25)

Ingredientes

Harina de boniato.

Advertencias

Mantener en un lugar fresco y seco. Las equivalencias dosificador/cantidad de producto (gramos o miligramos) son orientativas, ya que la densidad de los productos en polvo puede variar entre sabores y lotes. Recomendamos utilizar una báscula de cocina para aquellos casos que requieran de dosificaciones precisas. Es necesario mantener una dieta variada y equilibrada y un estilo de vida saludable.

time-to-use

Cómo tomar HARINA DE BONIATO 1Kg

Mezclar 2 dosificadores de 20ml (30g aprox.) con 200ml de agua, batido, o añadir poco a poco pequeñas cantidades hasta obtener el sabor deseado.

Preguntas

Las preguntas son formuladas por los usuarios y las respuestas elaboradas por el equipo de HSN con carácter informativo. La información ofrecida no sustituye el consejo ni la atención de un profesional sanitario. Las referencias a complementos alimenticios no han sido evaluadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y no tienen como finalidad diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad. HSN se reserva el derecho de revisar o actualizar las respuestas cuando sea necesario.

¿Tienes alguna duda sobre este producto? ¡No dudes en preguntarnos!
Pregunta sobre: HARINA DE BONIATO
Opiniones de clientes

42 opiniones reales

Las opiniones y valoraciones publicadas de los productos reflejan únicamente los puntos de vista y experiencia de los clientes. HSN no verifica ni respalda dichos comentarios o afirmaciones, y no se hace responsable del contenido proporcionado en reseñas. Las declaraciones relacionadas con complementos alimenticios no han sido evaluadas por la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) y no tienen como finalidad diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad o condición médica.

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  • Buen sabor y textura

    Fermín 25/02/2026

    Uso en repostería dulce y salada para preparar picoteos sanos y deliciosos, cuando apetece cambiar o combinar harinas diferentes, sorprendido por el sabor y la textura.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad

  • Riquisima y saludable

    Harina Boniato 17/02/2026

    Me ha sorprendido gratamente, ideal para utilizar con un toque diferente.Lo utilizo .ucho en bizcochos me salen mucho mas esponjosos y jugosos con con la harina traducional de trigo y ppr supuesto con sabor brutal.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad

  • Buena relación calidad precio

    Ana 06/07/2025

    La uso esporádicamente para tortitas, bizcochos.... Y volvere.a comprarla aquí por su calidad y precio.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad

  • Muy bien

    Marla 19/04/2025

    Estupendo producto calidad y precio, repetiré, hago bizcochos y tortitas con proteína y para darle el puntito le añado esta harina que endulza un poquito. Me encanta, Estupendo producto calidad y precio, repetiré Estupendo producto calidad y precio, repetiré Estupendo producto calidad y precio, repetiré.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad

  • Muy bien

    F.Javier 12/04/2025

    Es un muy buen producto. Lo uso para bizcochos y el sabor es muy rico. También lo uso para espesar guisos y me queda muy bien.

    Satisfacción general
    Presentación
    Calidad/Precio
    Efectividad
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