HARINA DE BONIATO




- Harina de boniato.
- Sin ningún añadido, 100% natural.
- Apta para veganos y vegetarianos.
- Alto contenido de fibra.
- Sin trazas de ningún alérgeno.
Índice
¿Qué es Harina de Boniato?
Harina de Boniato de FoodSeries es un alimento en polvo elaborado a partir de boniato.
La harina de boniato se obtiene a partir de boniatos frescos, secados y molidos hasta conseguir un polvo con la textura deseada. Ya que el proceso es tan sencillo y no tiene ningún añadido, la harina conserva el color natural del boniato.
El boniato, también conocido como batata, es un tubérculo comestible originario de América aunque hoy en día se cultiva en infinidad de países, siempre que el clima lo permita.
¿Por qué tomar Harina de Boniato?
Este alimento es 100% natural, no contiene ningún tipo de aditivo como ocurre con otras harinas de boniato del mercado. Además, es apta para vegetarianos, veganos y celíacos.
A nivel nutricional
Porque es un alimento muy interesante debido a sus valores nutricionales y su alto contenido en fibra.
Una de las características de este tubérculo es que tiene una cantidad de almidón elevada y el aporte de carbohidratos es algo más elevado que el de la patata. Pero también hay que tener en cuenta que el aporte de fibra es superior al de la patata.
100 gramos de este alimento aportan 10 gramos de fibra, lo que quiere decir que el contenido de fibra es el 10% alimento.
En la cocina
Puedes utilizar la harina de boniato en infinidad de recetas, como recomendación puedes utilizarla para hacer unas deliciosas tortitas que no dejan indiferente a nadie.
¡Esta harina es la sustituta ideal de otras más tradicionales para así variar el sabor de tus recetas o seguir haciéndolas en caso de que seas intolerante al gluten!
¿Cuántas veces has pensado en darle una vuelta a esas recetas que has hecho hasta la saciedad pero no acabas haciéndolo? Esta harina de boniato de FoodSeries puede convertirse en tu ingrediente secreto para sorprender incluso a los paladares más exquisitos.
¡Disfruta de la cocina utilizando ingredientes de la más alta calidad!
En deportistas
La gran parte de los hidratos de carbono que tiene el boniato son almidones. Lo que quiere decir que se absorben más lentamente que los azúcares. Esto hace que sea un alimento muy interesante para deportistas, especialmente para aquellos que practiquen deportes de resistencia.
- Los hidratos de carbono contribuyen a la recuperación de la función muscular normal (contracción) después de un ejercicio físico de gran intensidad o de larga duración que conduce a la fatiga muscular y al agotamiento del glucógeno almacenado en los músculos esqueléticos.1
Añade a tu preparado pre-entreno o post-entreno un cacito de esta harina para aportar más carbohidratos de asimilación lenta a tu dieta.
¿Por qué comprar Harina de boniato en HSN?
100% Harina de boniato
Harina de Boniato de FoodSeries es un alimento elaborado únicamente a partir de harina de boniato, por lo que es 100% natural, sin aditivos.
En otras harinas de boniato podemos encontrar aditivos como pueden ser antiaglomerantes o algún potenciador del sabor, pero nosotros apostamos por el 'real food'.
Es muy fácil comer sano y sabroso, solo hay que elegir los ingredientes adecuados.
Sin alérgenos
Gracias a que solo utilizamos boniato en el proceso y nuestras instalaciones están adecuadas para evitar cualquier contaminación cruzada, esta harina de boniato no contiene trazas de ningún tipo de alérgeno.
Libre de OMG
Hay organismos que son modificados genéticamente de forma no natural para conseguir una mejor apariencia, textura o sabor. En HSN evadimos el uso de cualquier ingrediente que no esté libre de OMG.
Harina de boniato de FoodSeries es un alimento 100% GMO free.
¿Cómo tomarla?
¡Las posibilidades de la harina de boniatos son infinitas!
Puedes utilizarla en recetas dulces y saladas, utilizarla pasa sustituir cualquier harina tradicional, utilízala en tus batidos para aumentar la cantidad de hidratos de carbono, también hay que decir que las tortitas con esta harina son irresistibles.
¡Este alimento es tan versátil que llega a tu despensa para quedarse!
En el siguiente vídeo puedes ver como preparamos una deliciosa receta con esta harina en tan solo unos minutos:
¿Quién puede tomar harina de boniato?
- Celíacos: Ya que a diferencia de otras harinas no contiene gluten.
- Deportistas: Muy útil para aumentar la ingesta de carbohidratos.
- Cualquier persona que busque una harina de calidad para elaborar recetas dulces o saladas, ya que las posibilidades de este alimento son casi infinitas.
¿Con qué productos combinarla?
Este producto va genial con productos como:
1 El efecto benéfico se obtiene al consumir hidratos de carbono de todas las fuentes en una ingesta total de 4 g por kg de peso corporal, en dosis tomadas antes de transcurridas cuatro horas (o, como máximo, seis) después de finalizar un ejercicio físico de gran intensidad o de larga duración que conduzca a la fatiga muscular y al agotamiento del glucógeno almacenado en los músculos esqueléticos. Esta declaración solamente aplica a personas adultas que hayan realizado un ejercicio físico de gran intensidad o de larga duración que conduzca a la fatiga muscular y al agotamiento del glucógeno almacenado en los músculos esqueléticos.
Tabla Nutricional |
por 100gpor servicio |
Tamaño del servicio: 2 dosificadores (30g) | ||
Tomas por envase: 33 | ||
Cantidad por 100g | |
---|---|
Valor Energético | 1445kJ/342kcal |
Grasas | 2g |
de las cuales saturadas | 0g |
Hidratos de Carbono | 71g |
de los cuales azúcares | 13g |
Fibra alimentaria | 10g |
Proteínas | 5g |
Sal | 0,03g |
Proteína calculada en materia seca (nitrógeno *6,25) |
Ingredientes de HARINA DE BONIATO 1Kg:
Harina de boniato.Advertencias de HARINA DE BONIATO 1Kg:
Mantener en un lugar fresco y seco.
Cómo tomar
Mezclar 2 dosificadores de 20ml (30g) con 200ml de agua, batido, o añadir poco a poco pequeñas cantidades hasta obtener el sabor deseado.

Un cliente contento dice:
La mejor!
Yakcibet 31/01/2022
La compré aunque solo había una opinión porque soy amante del boniato y lo uso mucho para sustituir las harinas refinadas en mis recetas y no puedo estar más contenta. Sabe idéntico al boniato asado, el olor es el mismo, no es nada sintético... Esto es el mejor invento! Los boniatos asados quedarán para ocasiones especiales porque ahora la harina de HSN será un fijo en mi casa.

Un cliente crítico dice:
Bueno
Ana 29/01/2022
Me encanta para añadírselo a las tortitas o batidos. La única pega es que para batidos me cuesta un poco que se disuelva bien.

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