Ascorbato de calcio sin aditivos - Una forma de vitamina C
Ascorbato de calcio (Vitamina C) en polvo de RawSeries es un complemento alimenticio en formato polvo desarrollado única y exclusivamente a partir de la pura materia prima de vitamina C en forma aniónica (ascorbato) y sal cálcica (ascorbato de calcio), sin aditivos ni rellenos.
La vitamina C es un potente y reconocido antioxidante de la dieta, y como tal su consumo es importante ya que además es nutricionalmente indispensable. La forma de ascorbato de calcio es conocida por ser una presentación más estable y protegida frente al ácido ascórbico tradicional. Además, la presentación '100% Pure' de HSN te permite disfrutar de todo lo bueno de la auténtica materia prima de ascorbato cálcico, sin ningún añadido adicional.
El ascorbato de calcio es una forma válida y efectiva para aportar vitamina C a la alimentación de forma complementaria.
Disfruta de un producto en polvo RAW sin aditivos
Ascorbato de calcio - ¿Qué es?
El ascorbato de calcio es una sal cálcica de vitamina C, pero ¿cómo es eso?
La vitamina C es un ácido, concretamente el ácido ascórbico. Este ácido ascórbico se puede hacer reaccionar con otros elementos para conjugarlo, como ocurre con el calcio, de esta interacción surge el ascorbato de calcio.
El ácido ascórbico se alcaliniza cuando se combina con la sal de carbonato de calcio, convirtiéndose en ascorbato; concretamente: ascorbato de calcio.
El ascorbato de calcio surge de la combinación de ácido ascórbico con carbonato de calcio en una solución que se calienta durante un periodo de tiempo variable, bajo unas condiciones concretas, para generar el ascorbato cálcico como producto final, una versión alcalina del ácido ascórbico, y más estable a las agresiones ambientales.
Vitamina C y Ascorbato de calcio, ¿cuáles son las diferencias?
Tal y como se ha indicado anteriormente, el ascorbato de calcio es una forma regulada en pH del ácido ascórbico, que gracias a su combinación con calcio, mejora su estabilidad ambiental de forma significativa.
A nivel biológico, el ascorbato de calcio aporta las mismas propiedades que el ácido ascórbico en relación con los efectos de la vitamina C, ya que esta actúa igual, por eso el ascorbato de calcio es una excelente opción alternativa para el ácido ascórbico con el fin de aportar vitamina C a la alimentación.
La principal virtud del ascorbato de calcio es que gracias a que ya no es una presentación ácida de Vitamina C, el formato polvo es más suave con aspectos como el esmalte, que es una de las razones por las que mucha gente evita usar vitamina C en polvo, ya que su esmalte se puede ver resentido a largo plazo por el ácido constante. Con el ascorbato de calcio no hay riesgo de daño a ningún nivel dental, ya que no es vitamina C ácida.
100% Pure - La reivindicación de la gama RAW de HSN
En HSN trabajamos con diferentes gamas de productos de nuestra marca, como Sports, Essentials, Food o RAW.
Raw es una línea de productos puros, donde solamente ofrecemos la auténtica materia prima del compuesto que buscas; y esta línea nació hace ya muchos años tras detectar que un sector de los usuarios se preocupaba del consumo de aditivos en las fórmulas, o bien querían productos puros para no consumir aromas o sabores; o para combinar con otros productos, puros o ya con saborizantes y preparar sus propias fórmulas.
Hemos reivindicado el origen de nuestra marca RawSeries con nuestros '100% Pure', un refuerzo del concepto que manifiesta la oferta de productos sin aditivos, sin rellenos, solamente la pura materia prima, como es el caso de nuestro ascorbato de calcio entre muchos otros productos.
Disfruta de materias primas únicas, con productos totalmente puros, ideales para combinar con otros complementos alimenticios de tu interés y preparar tus propias combinaciones adaptadas a tus necesidades y objetivos.
Sin aditivos, sin rellenos, solo la pura materia prima
El ascorbato cálcico en polvo de HSN ha sido desarrollado solamente con la sal de ascorbato de calcio, no contiene ningún añadido adicional en su composición, solamente la pura materia prima en polvo.
Alto aporte de vitamina C de forma cómoda
El contenido de vitamina C base del ascorbato de calcio no es del 100%, es decir, no es como el ácido ascórbico donde el 100% del contenido en polvo (siempre que sea puro) es vitamina C.
En la sal de ascorbato de calcio hay calcio, concretamente, en nuestra materia prima el 82% es pura vitamina C.
Es por esto por lo que una toma recomendada de ascorbato de calcio en polvo, de 600mg, aporta casi 500mg de vitamina C elemental, concretamente 492,9mg, lo cual supone un alto aporte diario de forma sencilla y sin complicaciones.
Sin aditivos ni sabor - Ideal para mezclar con otros antioxidantes
Puedes combinar el ascorbato de calcio con otros complementos alimenticios, especialmente con el hierro, ya que la vitamina C ayuda a la absorción intestinal de hierro; aún así, es completamente compatible con otros complementos de cualquier tipo.
Gracias a su condición de no-sabor, por ser la pura materia prima sin aditivos ni aromas, es muy fácil de combinar con otros complementos raw, para preparar mezclas propias de fórmulas caseras adaptadas a las necesidades e intereses individuales.
El ascorbato de calcio se combina, especialmente con: Colágeno Hidrolizado, L-Lisina en polvo, D-Ribosa en polvo; además de poder utilizarse junto con otros antioxidantes reconocidos como la PQQ, el NADH, la Ubiquinona o el Ubiquinol y vitaminas como la E o minerales como el cobre.
Propiedades del ascorbato cálcico
Las propiedades del ascorbato de calcio son compartidas con la vitamina C, ya que la mayor parte de sus efectos devienen de su contenido elemental en esta vitamina, por lo que de su consumo podemos esperar una elevada potencia antioxidante, gracias a la cual el ascorbato de calcio nos ayuda a proteger las células frente al daño oxidativo.
La vitamina C también es importante para la formación normal de colágeno, para el funcionamiento correcto del sistema inmunitario, y para el metabolismo energético, entre otros efectos.
Ascorbato de calcio y otras formas de vitamina C
Ante la duda de si emplear ácido ascórbico o ascorbato de calcio debes de tener en cuenta que las propiedades de ambos compuestos son compartidas y tu decisión vendrá determinada sobre si te importa que cada miligramo de producto sea un miligramo de pura vitamina C (ante lo cual tienes que utilizar la forma pura y base de ácido ascórbico), o si no te importa el pequeño contenido de calcio de la forma de ascorbato cálcico a costa de evitar el consumo de un alimento ácido que puede dañar tu esmalte a largo plazo si lo empleas de forma RAW.
Referencias bibliográficas
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