EVODEXTRIN

•  Cluster Dextrin™ con sabor.
•  100% Dextrina Cíclica Altamente Ramificada.
•  Sin azúcar.
•  Sin gluten.
•  Apto para veganos.

¿Qué es Evodextrin?

Evodextrin de SportSeries es un complemento alimenticio en polvo vegano a base de dextrina cíclica altamente ramificada (100% Cluster Dextrin™) con sabor.

Evodextrin es la versión con sabor de Cluster Dextrin® (Dextrina Cíclica Altamente Ramificada) en polvo de RawSeries.

Evodextrin es apta para veganos.

¿Por qué tomar Evodextrin?

La importancia de los carbohidratos

Los hidratos de carbono son un nutriente muy importantes durante la práctica deportiva, ya que:

Sin azúcares

La estructura única de la dextrina cíclica altamente ramificada permite aportar un carbohidrato 100% complejo, sin azúcar en su composición, que se digiere y absorbe de forma sencilla, a diferencia de otros hidratos de carbono complejos.

Con características únicas

La Cluster Dextrin™ no tiene rival, ya que comparte características estructurales que afectan a sus propiedades nutricionales de forma que cualquier deportista se ve beneficiado de su empleo.

Entre ellas destacan:

Alto peso molecular

Como otros hidratos de carbono complejos, pero en un rango mucho más estrecho (lo que lo convierte en una materia prima con muy baja variabilidad, de modo que siempre tiene las mismas características).

A pesar del alto peso molecular, gracias a su estructura cíclica, que permite la estabilidad en agua de forma más eficiente; y a su gran densidad de ramificaciones de glucosa, que permite una hidrólisis más rápida.

Y no aumenta la presión osmótica de la bebida en tanto grado como otros carbohidratos más simples, lo que permite emplear mayores cantidades sin experimentar gases ni molestias digestivas durante entrenamientos y competiciones.

Poco dulzor

Otra característica importante de la Cluster Dextrin™ es su buen sabor, sin dulzor.

Dado a que es un carbohidrato complejo el grado de dulzor del mismo es muy bajo, y su gusto recuerda almidonado como otros carbohidratos complejos.

Esto es positivo porque permite emplear mayor cantidad en el bidón sin que resulte en una experiencia desagradable por resultar excesivamente dulce, como ocurre con azúcares como la glucosa, en altas cantidades.

A pesar de ser un carbohidrato complejo y de origen vegetal, el grado acidez que presenta es extremadamente bajo, resultando en un mejor sabor, por su estabilidad en el medio líquido y la baja formación de ácido acético que presenta cuando se deja macerar durante horas en agua.

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Sabores equilibrados

Sabemos que muchos usuarios de Cluster Dextrin™ emplean el producto durante sus entrenamientos como carbohidrato que forma parte de la bebidas deportiva que emplea, por ello hemos ajustado su sabor.

A un nivel medio, que resulte agradable, pero no excesivamente dulce para resultar en una mejor experiencia aún cuando se emplea en altas cantidades.

Apto para veganos

Evodextrin es un carbohidrato que procede del tratamiento del maíz, por ello es un carbohidrato de origen vegetal.

Sin gluten

Evodextrin se fabrica con Cluster Dextrin™, un carbohidrato procedente del maíz, un cereal sin gluten.

Gracias a nuestra fabricación controlada en salas blancas donde mantenemos un estricto manejo de alérgenos, podemos garantizar la ausencia total de gluten en el producto.

¿Con qué productos combinar Evodextrin?

Puedes tomarlo en tu bebida deportiva junto a:

•  Fructosa.
•  Dextrosa.
•  Electrolitos en polvo.
•  EvoBCAA's Complex.
•  Glutamina.

Bibliografía sobre la ciclodextrina

•  Takii, H., Ishihara, K., Kometani, T., Okada, S., & Fushiki, T. (1999). Enhancement of swimming endurance in mice by highly branched cyclic dextrin. Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 63(12), 2045–2052.
•  Takii, H., Takii, Y., Kometani, T., Nishimura, T., Nakae, T., Kuriki, T., & Fushiki, T. (2005). Fluids containing a highly branched cyclic dextrin influence the gastric emptying rate.
•  International Journal of Sports Medicine, 26(4), 314–319.
  Shiraki, T., Kometani, T., Yoshitani, K., Takata, H., & Nomura, T. (2015). Evaluation of Exercise Performance with the Intake of Highly Branched Cyclic Dextrin in Athletes. Food Science and Technology Research, 21(3), 499–502.
•  Glico Nutrition CO.,LTD. (2021). CLUSTER DEXTRIN™| Glico Nutrition.

¹ El efecto benéfico se obtiene al consumir hidratos de carbono de todas las fuentes en una ingesta total de 4 g por kg de peso corporal, en dosis tomadas antes de transcurridas cuatro horas (o, como máximo, seis) después de finalizar un ejercicio físico de gran intensidad o de larga duración que conduzca a la fatiga muscular y al agotamiento del glucógeno almacenado en los músculos esqueléticos.